基于化学核心素养的物质的量习题教学设计

靳稳良

摘要：在高中化学中，物质的量是较为抽象的理论，这对学生来讲解读起来有困难，而灵活使用更需要时间的积累。针对基于化学核心素养的物质的量习题教学设计进行了初步探讨。

关键词：中学化学;核心素养;物质的量

物质的量是中学化学中较为抽象的理论，在化学运算中的作用较为显著。在教学实践阶段，化学老师要随时掌握学生的学习动态。所以，老师教授物质的量的定义，不但能直接协助学生把握好本单元的相关气态物摩尔体积、物质的量的浓度的运算，并且为未来深入学习打好基础。然而，物质的量是较为抽象的理论，这对初升高的学生来讲解读起来有困难，而灵活使用更需要时间的积累。所以，在教学实践阶段，笔者反复探寻怎样才能让学生乐观简单、浅显地解读物理的量。

一、学生方面的问题

很多老师指出极易获得的理论，对学生的解读来讲是重难点。因此，在教学阶段，老师随时、随地详尽地观察、记载学生对已学理论的解读、接受状况，包含学生对所学理论的接受程度、学习阶段遇到的阻碍与普遍存在的问题、课堂的演练与课余时间作业完成的状况。老师唯有不断累积知识，才能够化解学生遇到的困难。

二、内容组织的对比

物质的量、摩尔、阿伏伽德罗常数、摩尔质量组成了物质的量的概念体系。因为物质的量概念体系的抽象化与其延伸而来的摩尔、阿伏伽德罗常数、摩尔质量等有关理论的普遍使用，此概念体系通常是化学教学的关键理论。

（一）实验教学的对比

化学实验有利于培养学生的实验能力，有利于学生解读抽象的化学理念。为此，分别设计了起始实验、迷你实验、化学实验。起始实验是首章的开篇实验，有着步骤简化、篇幅短小的特點，然而却能够激发学生的趣味，让学生深刻体会到知识的魔力。本章的起始实验是通过换算1摩尔体会其数目的巨大。迷你实验用时很短，可以让学生体会到化学的严谨性与趣味性。本单元的迷你实验是通过换算1包纽扣的数目，让学生在实践中体验到化学计量学的便利与简明。本单元的化学实验通过解析混合物的构成元素，让学生体会到物质的量使用的范围。每个实验后都配置了对应的实验解析，通过实验分析不但能够让学生从感性上解读定义，还能够让学生从理性的视角对实验实施解析，进而更有效地构建物质的量概念体系。

（二）样例教学的对比

样例不但是能够仿效样品，还可以对定义、原理、算式等实施解读，可以协助学生解读定义与使用技巧。

例如，苏教版化学1提供了1个样本，这对解读定义、原理、算式等进行释疑，可以协助学生活用理论。因此，《化学：概念与应用》更关注样例的演绎功能。为了协助学生解读、构建、使用物质的量的概念体系，设计丰富的案例：换算样本中元素原子的数量;换算化合物内所含粒子的质量;换算产物的质量。每个案例都完成了标准化、详尽的求解过程。样例研习的重点是一些学习者会被样例影响，无法解决与样本稍有误差的问题，也就是学习迁移效率不理想，而丰富的样例能够解决这方面的问题。

三、反省教科书的处理方式

物质的量是极为抽象的理论，其是宏观物质与微观世界间的枢纽，是把微粒子个数汇集后的成果。如何让抽象的理论更容易解读，更具象化呢？因此，笔者对新教科书重新编纂，使用平日生活中的事例进行阐述。比如，老师要从“怎样精准地测试一张纸的厚度”“怎样明确测得一叠纸的厚度”与“怎样精准地测试一叠纸的张数”等问题进行导入，引进物质的量的理论。如此，让晦涩的理论跃然纸上，学生也不再会对化学课厌倦。老师要从学生的生活理论着手，让学生深入解读所学理论。

四、进行有关的简单训练，引导学生概念入门

例如，在物质的量的理论学习中对既定数目的粒子的集合学习时，老师就要指出两个重点：首先，NA个粒子的集合被叫做I摩尔。比如，NA个氧原子的集合成1摩尔，2NA个水分子的集合是2摩尔，以此类推，n=N/NA;其次，摩尔是一个汇集体，能够参考汇集体计量物质的多寡。例如，一个H₂O中存在两个H，那么1摩尔H₂O中有2摩尔H。之后，综合上述数据能够看到——1摩尔H₂O中包含2NA个H的结论，从而能够找到n和N、NA间的关联。在教学中，完成这类简易的计算推导后，学生既发散了思维，并且也形成了逻辑思维。在易于理解的计算与推理中对既定数量的粒子的集体定义能够解读得更透彻。

五、依照学生的掌握情况，有层级地创设练习题

针对学生在教学中的疑问答疑与亲自对物质的量的问题解析与解读，笔者第一时间进行赞扬并将其进行记载。在课余时间，笔者针对教学状况进行全面的回溯与归纳，并依照上堂课的教学思想与回馈信息设计了有层次性的练习题。从学生具体情况出发，笔者创设了练习题：包含3.01×102²³个Na⁺的Na₂SO₄中大概含有SO₄^2-mol，3moll Na₂CO₃·10H₂O中存在NA氢原子、含有多少个钠离子和多少个碳酸根离子。该题目牵涉到物质的量的定义既定数量的粒子的集体概念界定与化学计算的精准性的问题。

在教学实践中，老师应对新教科书的编写工作进行全新解读，不能把旧教科书内的思维模式进行生搬硬套，在新课改背景下教学结构改变，教学模式也要进行相应的调整。老师要让学生对所学的物质的量的理论用于实践。

参考文献：

[1]唐明慧.基于化学核心素养的物质的量教学设计[J].高考，2018（32）.

[2]袁娟娟.谈如何有效培养学生的化学思维[J].中国校外教育，2018（27）.

课题名称：甘肃省教育科学“十三五”规划2018年度“利用现行高中化学教材进行习题设计研究的课题”（编号：GS[2018]GHB3300）。

编辑 张佳琪