化学实验教学 学生兴趣的源泉

徐义磊

(山东省枣庄市薛城区奚仲中学 277000)

二十一世纪的化学实验教学，不只是培养学生的基本实验技能，更重要的是通过实验课程培养学生的科学创新能力和独立的思维与研究能力，培养学生的综合素质.爱因斯坦说过：“兴趣是最好的老师.”兴趣能引起学生的思维，它是推动学生学习的内部动力.学生学习的兴趣主要靠课堂的培养，课堂培养学生学习化学知识的兴趣多种多样，根据教学的实践，笔者谈谈如何从实验入手，激发学生对化学学科的学习兴趣，以此来培养学生的科学素质、创新精神和实践能力.

一、实验的取材来源于生活，让学生感受化学与生活的密切联系，激发学习的热情

化学是一门实践性和应用性很强的科学，化学知识广泛深刻地渗透到社会生活的各个方面，化学物质、化学现象、化学变化无时不在、无处不在.因此，贴近生活、贴近社会，成为化学实验改革的重要指导.为此，可以创设一些新的化学实验形式，如“生活化学实验”(厨房中纯碱和食盐的鉴定、温室效应模拟实验、白酒中甲醇的鉴定、酒精燃料块制作实验)、“家庭小实验”等，以此使学生认识和理解化学学科和生活的联系，对学生进行“科学的生活”和“生活中的科学”教育，以此来激发学生对于化学学习的兴趣，让学生感受到化学来源于生活，以及化学在生活中的重要作用，生活中需要化学知识.

二、做好演示实验，唤起学生兴趣

《化学课程标准》指出：“化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发学生的学习兴趣.”因此，在化学教学实践中，力求做好教材中的每一个演示实验，发挥实验教学的优势，启发学生积极的思考，唤起学生探究化学知识的兴趣.

刚进入初中三年级的学生，化学知识是一片空白，唤起他们学习的兴趣至关重要.在做演示实验的过程中教给学生观察实验的方法，让学生学会观察.例如在做镁带在空气中燃烧实验时，笔者先拿出一根镁条让学生观察其颜色、状态，然后点燃镁条，让学生观察又有什么现象，最后让学生观察反应后物质的颜色，状态并及时对观察演示实验的顺序、观察点进行板书，学生知道了观察实验的方法和顺序，这时，笔者重新做上述实验，学生懂得了观察实验的要求，知道了实验的观察点，学生学习兴趣被唤起.成功的演示实验启发了学生的思维，激发了学生的求知欲望.

三、改进实验、对比实验、激发学生的兴趣

实验是论证、观察、发现新东西重要的、可靠的手段.在初中化学木炭在氧气里的燃烧的实验中，笔者用细铜丝固定木炭片代替块状木炭，木炭片受热面积比块状木炭受热面积大，且又可通过铜丝预热，实验现象的可视度大，学生的视线全被吸引在木炭片燃烧的现象上.为了让学生记住木炭片燃烧发白光而无铜干扰的现象，笔者又用燃烧匙做了木炭块的燃烧，两次实验都能生成使石灰水变浑浊的气体——二氧化碳气体.在做一氧化碳还原氧化铜的实验时，先用细铜丝加热，铜丝变黑，然后把生成的氧化铜放入事先收集好的一氧化碳的锥形瓶中，这样做，学生便可观察到红——黑——红的现象.实质：铜——氧化铜——铜.连续不同的实验现象激起了学生的学习兴趣，使渴求探索知识的思维处于最佳期.

四、自制实验教具模型，化难为易，培养兴趣

原子、离子的知识是物质结构中的教学难点，为了让学生在此段知识的学习中不失兴趣，笔者教给学生人人制作教材中氯化钠的形成结构示意图的活动板.原料是硬纸板、细线、黄色、绿色画笔等，学生利用自制的教具，在笔者的指导下演示钠原子变成钠离子，氯原子变成氯离子的相互转化，理解并加深了由原子到离子和由离子到原子的转化关系.在用化学反应的实质解释质量守恒定律内容的教学中，首先制作并指导学生人人动手制作教材中电解水的示意图，用硬纸板剪成直径大小不同的两种圆平面图形，大的涂红色表示“氯原子 ”，小的涂绿色表示“氢原子”，先构成“水分子”，在通电的条件下水分子分割成“氧原子”、“氢原子”.“氧原子”和“氢原子”分别两两结合成“氧分子”、“氢分子”.用此简易自制的教具解释质量守恒定律内容实质的三个不变.即“……在化学反应前后，原子的种类不变，原子的数目也没有增减，而各元素的原子量是一定的…….”在理解的基础上学生能举一反三，学生加深了对质量守恒定律内容实质的理解，经过自己动手制作的教具，物、图、文三位一体的相互渗透，抽象的知识被直观的学具表象，化难为易，并为以后学习物质的性质和物质结构的关系奠定了基础奠定了一定的基础.

五、把实验放手给学生，让学生自己动手操作实验，提高学生学习化学知识的兴趣

在中学化学的课堂上有很多的教师演示实验完全可以放手给学生去操作，如加热高锰酸钾制氧气的实验是学生学习化学知识以来首次接触的复杂综合实验，本实验从仪器的有序组装、固定、气密性的检验到加热高锰酸钾以及排水法收集氧气、实验后的拆卸洗涤仪器等具体操作，在把本实验放手给学生的过程中，学生通过严谨有序的操作，个个兴趣盎然，使学生体会到了学习化学确实有趣的心理.

兴趣，能使学生在学习上增添无尽的源泉和无穷的动力；兴趣，能不断激发学生的创新意识；兴趣，能培育学生勇于实践的精神.只有不断激发和培养学生的学习兴趣，并充分发挥教师的主导作用和学生的主体地位，才能够培养和提高学生学习化学知识的主动性和综合素质，近而才能实现真正意义上的素质教育.