肉牛养殖疾病防治中中草药应用探微

南太

（青海省海南州共和县切吉乡畜牧兽医站813099）

随着经济的不断发展，人们生活水平得到较好提升，牛肉类产品在市场上的需求量越来越大，肉牛养殖产业随之扩大规模。在肉牛养殖过程中，令养殖户最为苦恼的问题是肉牛疾病。一旦肉牛感染疾病，需投入很大的人力物力财力，使养殖成本升高。

1 中草药在肉牛养殖中的应用优势

不同中草药的作用不同，在肉牛饲养中，根据实际情况对中草药进行利用，不仅能让肉牛饲养效益和生产性能得到提升，还能对肉牛生长发育起到促进作用，对肉牛疾病防治也有较好效果。

中草药在使用的过程中，大部分时候都是多种草药混合使用，并且由于不同的草药药理不同，在混合之后能起到较好的复合效果，让肉牛体质得到提升。中草药中所含的营养物质较为丰富，如维生素、碳水化合物及蛋白质等，可以对肉牛生长过程中所需要的营养物质进行有效补充，增强肉牛体质。除此之外，中草药中还含有丰富的挥发油、生物碱类、糖苷、有机酸和其他药理成分，这些都能对肉牛体内的白细胞含量进行补充，促进细胞免疫功能，尤其是青海共和地区海拔高、气候寒冷且多变，肉牛养殖过程中需要十分注意疾病防控[1]。

中草药的成分安全性高，即使部分中草药不含某一项元素，但能起到与该元素相同的作用，如小茴香不含维生素，但能起到VA的作用。一部分中草药不含激素，但也可以起到与之相类似的作用，如良姜、蛇床子、淫羊藿和细辛等。

通过调查发现，有相当一部分养殖户一旦发现肉牛患上疾病，首选利用抗生素进行治疗。抗生素治疗疾病虽然能在较短时间内看到效果，但使用的时间越长，肉牛抗药性也越强，到后面肉牛的抵抗力会越来越弱，患病几率越来越高。而患病时使用中草药进行治疗不会出现这类情况。使用中草药之后，其效用会一直发挥，帮助肉牛调整肌体，一直到恢复正常的生理状态。中草药的成分比较多，可以通过多个环节对病原微生物进行干扰，再加上使用之前通过药性配比不仅在最大程度上降低毒副作用，还可以进一步提升疾病防治效果[2]。

2 中草药在肉牛养殖的疾病防治中所发挥的作用

中草药抗应激作用在肉牛养殖中发挥的作用非常大，如肉牛惊厥这一问题，可以采用中草药进行防治，如地龙、蜈蚣等。紫草、柴胡、石膏、菊花等，这些中草药可以对体温中枢起到调节作用。

首先是能对肉牛细菌性及病毒性疾病进行防治。通过全共和县兽医同行对中药体系及理论进行运用，我们发现，将中草药制作成养殖饲料能对葡萄球菌病及大肠杆菌病和其他普通疾病等起到良好的防治效果。若想达到抗菌消炎、清热解毒等功效，可以使用金银花、黄芩、黄柏、黄连等中草药。解表祛风等可以利用地骨皮、麻黄或者防风、栀子等。促进体内毒素或者细菌内排出可以用车前草、大黄等。消肿止痛等用冰片或者枳实都能起到较好的效果。

其次是能对肉牛的代谢消化等方面的疾病进行防治。中草药制剂如积消散等，根据实际情况服用一定疗程之后能对肉牛真胃病进行有效改善，另外肉牛的瘤胃病治疗采用消食平胃散等也可以起到较好的治疗效果，该药物也是采用中草药合成。需要注意的是，在使用过程中，还应根据实际情况制定用量和疗程，切不可盲目使用。

最后是能有效对肉牛寄生虫病进行防治。部分中草药中含有对于驱虫及抗毒杀菌等有显著作用的多糖、生物碱、有机酸、绿原酸、酚类等含有以上成分的中草药在养殖中能起到很好的杀菌抗毒作用。如苦参、大蒜、槟榔、使君子等在驱虫方面均有明显效果。

在肉牛养殖中，中草药既可以对肉牛自身的免疫机能进行调节，又可以促进其正常的生长发育。同时中草药都是纯天然成分，即使在养殖过程中长期使用，也不会对肉牛健康和肉质造成影响。若使用化学合成药物会在肉牛体内留下药物残渣，对肉牛肉质健康造成影响。除此之外，在肉牛养殖中使用中草药可以对抗生素进行代替，即绿色又环保。因此，中草药对肉牛养殖中疾病的防治在今后会运用的越来越多，成为养殖中疾病防治的主要发展趋势。