趣读童谣承传文化
——《春节童谣》教学
2018-12-25胡红特级教师
胡红（特级教师）
【教学内容】
统编一上第八单元“和大人一起读”
【教学目标】
1．阅读《春节童谣》，借助绘本读物或相关资料了解童谣的文化内涵，产生诵读童谣的热情，感受“和大人一起读”的快乐。
2．通过不同内容与形式的阅读分享，感受春节习俗的魅力，对中华传统文化产生热爱与传承之情。
【教学流程】
一、温故：引入“童谣”和“春节”
1．以前，我们和大人一起读过《小兔子乖乖》《剪窗花》等，小朋友们都还记得吗？我们一起来读一读、唱一唱。
2．这些广为流传的歌谣就叫童谣。童谣朗朗上口，有趣又好玩。今天我们一起来读一首跟春节有关的童谣，它叫《春节童谣》。
3．你了解春节吗？（生说各自对春节的理解）
小结：春节是中国人独有的节日，又称“过年”，是我们中华民族最隆重、最盛大、最热闹的一个传统节日。每一年的春节在阳历里的日期不一样，但在农历里都是正月初一。
小朋友都特别盼望过年，读《春节童谣》，就会让我们想到过年的美好情景。
【设计意图：从熟悉的“和大人一起读”内容引入，借助已有认知理解何为“童谣”，并借助生活经验理解“春节”，从而对题目《春节童谣》有明确的认识，干脆利落地进入新的“和大人一起读”内容。】
二、初读：读准童谣，了解童谣
1．这首《春节童谣》写的是什么内容呢？先听老师读。（师范读）
2．借助拼音，自己试着读一读，争取读准字音。（生自由读）
3．开火车逐句朗读，相机正音。
4．这首童谣写了什么内容？
小结：《春节童谣》写的是从腊八到大年初二之间，人们迎接新年的一些传统习俗。
【设计意图：虽然是“语文园地”中的“和大人一起读”，但是仍然有着课内阅读的基本要求——在正确朗读的基础上了解内容。不同的“和大人一起读”，对内容的熟知程度也有差异。此篇为传统文化的典型童谣，除了整体了解，还需要进一步解析。】
三、趣读：理解童谣，了解文化
1．指名读第一、二句。有哪里读不懂的吗？
出示：
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。
2．“腊八”“腊八粥”分别是什么意思？又有哪些习俗呢？请看绘本《腊八节的故事》。
教师节选讲述：
农历十二月又叫腊月。腊月初八是腊八节，这一天，人们都要喝腊八粥。煮腊八粥要用各种米和豆子：白米、黄米、江米……红豆、绿豆、芸豆……还可以加入喜欢的果子，如大枣、花生和杏仁等。熬啊，熬啊，熬成一锅香喷喷的腊八粥，让你喝了一碗还想喝。
腊八粥里的东西都是有说头的，桂圆象征富贵团圆，百合象征百事和睦，红枣、花生比喻早生贵子……
腊八粥是用来提醒人们珍惜美好生活的。这个习俗有个传说故事，故事的主人公叫“瞌睡虫”和“没底锅”。究竟是个怎样的故事呢？小朋友们可以自己去读读这个绘本。
3．过了腊八就是年，多么让人开心呀！让我们拍着小手，读好这两句。
【设计意图：关于“腊八节”，可以借助视频、动画等多种方式让学生了解。本环节中教师是借用绘本《腊八节的故事》来介绍的，选择绘本中的部分章节读给学生听，讲到故事关键处却戛然而止，学生阅读的兴致被激发，自然会找书自己读。】
4．春节习俗就像一个万花筒，各地过节时的吃、穿、用、娱乐都有一套自己的规矩。童谣接下来八句话的内容说的就是临近春节的一些习俗。请小朋友们读一读，看看这里面有没有你读不懂的习俗。
出示：
二十三，糖瓜粘。
二十四，扫房子。
二十五，磨豆腐。
二十六，去买肉。
二十七，宰公鸡。
二十八，把面发。
二十九，蒸馒头。
三十晚上熬一宿，
初一初二满街走。
（1）关于“糖瓜粘”。
小朋友们猜一猜，“糖瓜”是什么样子的？腊月二十三，人们为什么要吃糖瓜？（播放视频：糖瓜的制作）
原来，糖瓜是用玉米糁熬制出来的，制作成功的糖瓜很甜也很黏，会粘住人的牙齿。难怪“糖”和“粘”都有个米字旁。（动画演示两个汉字，突出米字旁。）
关于吃糖瓜，跟灶王爷的故事有关。老师带来了绘本《灶王爷》，我们现在迅速看一遍，看看灶王爷和糖瓜有什么关系。（用实物投影展示，迅速翻看绘本。）
原来，糖瓜可以粘住灶王爷的嘴，让他“上天言好事，下地保平安”。
（2）关于“磨豆腐”。
出示图片，认识“磨”：这种表面有麻点的石盘就是磨，借助它，人们可以把黄豆磨成豆浆，再通过一系列工序做成豆腐。
我们的祖先非常讲究汉字的谐音。“豆腐”的“fu”读成二声就是“福”，读成四声就是“富”，过年做豆腐，还表示家家都有福，家家都富有。这也是我们汉字独有的文化魅力。
（3）关于“把面发”。
“二十八，把面发”，这里说到的“发面”，小朋友们相对陌生。发面，指面团在一定温、湿度条件下，通过酵母充分繁殖产气，面团的体积就会膨大。发过的面蒸出来的馒头香甜松软，非常好吃。
（4）关于“熬一宿”和“满街走”。
中国人有除夕守岁的习俗。除夕之夜，全家人团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，称为“守岁”。守岁时你们家都会做些什么？
5.练读童谣。
（1）同桌互相拍手练读。
（2）男女生配合，打着节奏读。
齐：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。
男：二十三，糖瓜粘。
女：二十四，扫房子。
男：二十五，磨豆腐。
女：二十六，去买肉。
男：二十七，宰公鸡。
女：二十八，把面发。
男：二十九，蒸馒头。
女：三十晚上熬一宿。
合：初一初二满街走。
（3）你觉得还可以用哪些方法读？（跳皮筋读、和爸爸妈妈一起读……）
【设计意图：童谣中的习俗有些是学生熟悉的，可以一带而过；而有些学生不熟悉的，则要通过补充资料来帮助学生理解其中的文化。部分地区的学生可能从没有听说过“糖瓜”，适当补充小视频，让学生知道糖瓜是一种用玉米糁熬制而成的糖，而这个画面正好可以帮助学生识记“糖”和“粘”的米字旁。一起阅读绘本《灶王爷》，重点了解糖瓜跟灶王爷的关系，既丰厚了童谣的内容，又增添了阅读的趣味性。“豆腐”的谐音介绍，可以帮助学生更好地体会汉字文化的独特魅力。这，也是中华文化的精髓之一。】
四、拓展：记诵童谣，传承文化
1．这是一首北京地区的《春节童谣》，如果你想对童谣中的习俗有更深的认识，可以读读绘本《北京的春节》。
2．不同的地方有不同的习俗，所以也会有不同的春节童谣。想不想听听其他地方的春节童谣？我们来听一首山西太原的《春节童谣》吧——
二十三，灶王老爷上了天。
二十四，刷下对子写大字。
二十五，家家户户糊窗户。
二十六，上街去割过年肉。
二十七，全家老小把脚洗。
二十八，糕儿馍馍两笸箩。
二十九，提上壶壶灌烧酒。
年三十，供上祖宗摆上肉。
3．不同的时代也有不同的习俗。你知道爸爸妈妈、爷爷奶奶小时候怎么过春节吗？去问问身边的大人吧。
【设计意图：由童谣到绘本，由一首到多首，由书本到生活……阅读，需要“1+X”，这，应该是“和大人一起读”的必经之路。】
