草莓大棚优质高产栽培技术

刘泽民

贵州省草莓酸甜可口，营养价值高，老少都喜欢，同时也是金品水果发展的对象，产量高经济价值好，根据科学研究：常吃草莓能抗癌，降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的风险，防治心血管疾病，还是护肤佳品，有效改善皮肤肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险，能防治老年老年痴呆症。

一、品种选择

品种的选择是关键，应选早熟高产，休眠期短、优质的品种。如黔莓一号，黔莓二号、章姬、红颜等，它们的主要特点如下。

1.黔莓一号，植株高大健壮，生长势强，早熟，果实圆锥形，鲜红风味酸甜，硬度好耐运输，单果重26.4克，一般亩产2300--2600kg。耐寒性耐热性耐旱性均较强，抗白粉病炭疽病灰霉病等 ，

2.黔莓二号，植株高大健壮，生长势强，分裂旺盛，匍匐茎抽生能力强，繁殖系数较高。平均单果重25，2 克。一般亩产2200--2400kg。果实长圆锥形，鲜红，果肉口感好，香味浓郁，硬度好耐运输，耐运输。抗病与黔莓一号相当，

3.章姬，植株根系粗壮，生长势强，叶片数多，呈绿色，花序低于叶面，花果数较多。果实平滑、无沟，果尖着色较青，果形大，单果重20 克左右，高的達40 克以上，耐贮运，产量高。该品种抗白粉病，综合抗病能力较好。

4.红颜植株生长势强，株型大，抽生匍匐茎能力强，果实大，硬度适中，较耐贮运，产量高。本品种抗白粉病，易感炭疽病。

二、培育壮苗

1.母株种植地应选择疏松肥沃、不重茬、不易板结、背风向阳的沙壤土并排灌通畅的地块。

2.植前施足基肥，亩施农家肥500～1 500 千克，三元复合肥5～10 千克，忌用高氮肥料，以防苗旺长。

3.母株种植时间为3月底4月初。畦宽1.5 米，每畦种1 行，株距80～100 厘米，每亩600～800 株。定植成活后即喷50～100毫克/千克赤霉素2次，隔周喷1 次，以促进多发子苗。

4.母株种植地建议人工拔除杂草； 采用90%晶体敌百虫或50%辛硫磷拌菜饼诱杀地下害虫；每周喷一次杀菌剂，多菌灵、百泰、大生、托布津、农用链霉素、使百克、炭疽福美等农药交替使用，如发现感病植株，立即铲除进行妥善处理。

三、大田定植

1.定植前土壤消毒大田应选择土壤疏松、有机质丰富、排水良好的田块。因草莓有连作障碍，定植前大田要进行彻底的土壤消毒，以减少土壤中的病菌。消毒方式有：一是淹水处理，处理时间为一个月左右；二是在高温季节（6—8 月）用塑料薄膜盖在畦上，覆膜时间一个月左右，以达到高温杀菌目的。好采用“稻—莓”种植模式，以获稻莓双丰收。

2.规范化定植定植前应施足基肥。一般亩施饼肥75～150千克，三元复合肥30～40千克，有机肥300千克左右。施入后整畦作垄。一般畦宽60～70 厘米，沟宽30 厘米，畦高25～30 厘米，株距2 0 厘米，亩栽8000株左右（除红颜亩栽5 000 株左右外）。栽植过密，会导致投产期短，果小，品质差，影响经济效益。定植时，将苗根颈弓背朝向沟边，促使花序抽向畦两侧，利于通风透光，从而使果实着色良好，减少病虫害，提高果实品质，同时采收也方便。定植深度应是苗芯子基部与土壤表面齐平，做到浅不露根，深不埋心。定植完成沟灌水，以便苗成活返青。盖地膜时间在10 月上中旬，搭大棚应在10 月底前完成。

四、培育管理

1.大棚内温湿度控制草莓生长适宜温度20～28 ℃，高于36 ℃或低于5 ℃均不利于其生长。棚内白天温度应控制在25～28 ℃，不能超过30 ℃，晚间温度7 ℃为宜。初花期温度控制在25 ℃，成花期23 ℃左右，当晚间棚内温度低于5 ℃时，内设小棚进行保温。当4 月份温度明显上升时，可拆掉大棚两边的围膜，达到降温降湿，利于通风透光。湿度控制：在开花期湿度控制在80%左右，果实膨大期控制在60%左右。

2.花期放蜂在开花期每个大棚放一桶蜜蜂，利于授粉，对提高产量和品质，降低畸形果率都有明显作用。开花期（放蜂期）禁止喷洒农药。

3.肥水管理为防止果实酸化，在盖膜前追施一次硫酸钾，亩用量4～5 千克。以后批果采完后视长势情况，长势弱的继续增施硫酸钾和其它复合肥。土壤湿度不够时，可通过软管进行喷灌。

五、病虫防治

1.炭疽病首先注意清园，及时摘除病叶，病茎、枯老叶等带病残体，并妥善处理。药剂防治：可用敌菌丹800 倍或百菌清600 倍液防治3～5 次，还可用使百克、炭特灵或炭疽福美等农药，进行交替喷洒防治。

2.灰霉病用大生M-4 5800 倍液、75%百菌清600～800倍液、必得利800 倍液、速克灵800 倍液等药剂防治。

3.青枯病发病初期可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3 000 倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂600～800 倍液，72.2%普力克水溶性液剂800～1 000倍液，或14%络氨铜水剂200 倍液，或30%绿得保悬浮剂400 倍液喷雾或灌浇。对于已发病植株要及时铲除并妥善处理。

4.线虫病用35 ℃的热水浸苗10 分钟，处理后冷却栽植。种植前采用脱毒苗。好实行轮作，耕翻换茬。发现病株立即铲除进行妥善处理。

5.小地老虎结合除草进行人工捕杀。用50%辛硫磷乳油浇灌根部土壤，或用烟胜进行熏治。也可在栽苗前将3%、5%辛硫磷颗粒剂翻入土中。采前10 天停止用药。

6.斜纹夜蛾成虫发生期可用黑光灯、糖酒醋液（糖6份、醋3 份、白酒1 份、水10 份并加1 份90%敌百虫）在夜间进行诱杀。