儿童青少年科学健身的影响因素研究

2018-11-26王文静

少年体育训练 2018年1期

王文静

（北京体育大学，北京 100084）

2007年，国家开始重视我国儿童青少年的健康状况，《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》（2007年5月7日发布）明确指出：儿童青少年是生长发育的关键时期，他们的健康水平不仅关系个人健康成长和幸福生活，而且关系整个民族未来的健康素质，必须把增强儿童青少年体质、促进他们的健康作为战略任务。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》提出建设人力资源强国的目标，《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》提出实现人力资源大国向人才强国转变，儿童青少年健康是建设人力资源强国和实施人才强国战略的重要基础。本文针对于儿童青少年的健身运动为主题，重点分析儿童青少年的运动特点与注意事项，通过搜集整理的资料，合理而系统地归纳和总结儿童青少年科学健身的影响因素。

随着我国经济建设的不断发展，人民生活水平水涨船高，全民健身已经不再是口号，茶余饭后、广场大院，都能看到健身者的身影。但习惯健身者多为中老年人，青少年甚少，小学生由于学习压力，只能是仅有的体育课，或者家长报名健身培训机构去完成。

时间往回推溯8年，出于安全考虑，很多健身房门口都立着一个牌子，上面写着“未满18周岁，禁止入内”，儿童青少年的健身运动成了一个无人问津的产业，儿童青少年身体素质逐年下降，我国儿童青少年的健康水平在亚洲的排名一度下滑到日本和韩国之后。高血压病、糖尿病这些原本以为只有在中老人身上发生的疾病，也开始在青少年身上出现。

生命在于运动，家喻户晓的一句宣传口号，但是今天已经远远不能满足社会发展的需求，在科学发展观的带领下，科学运动才具有真正意义。科学运动的定义简单，但涉及广泛。从最基本的理念上讲可归为：如何科学地选择健身时间，运动和季节与温度有什么关系，关于场地的要求，运动强度的大小，动作标准的意义，运动后的拉伸等。从更深一层的意义去讲，如何科学训练又大致分为：如何把握各个年龄段的运动开窗期，运动量与减肥为什么不成正比，如何避免运动损伤，运动损伤后的康复训练，运动后的饮食，如何用科学的眼光正视生长发育期的生长痛，如何用科学的运动方法治疗生长期的疼痛，如何解开身高增长与运动之间的密码等，我们应带着这些问题，由浅入深地对科学运动的基本常识进行了解。

1 科学合理的运动时间

一年之计在于春，一日之计在于晨。人们都习惯的早起晨练，因为早晨空气比较好。其实太早空气并不好，植物只有在光合作用下释放氧气，吸收二氧化碳，晚上植物其实是吸收氧气、排放二氧化碳的，所以早晨最好是在太阳出来以后再进行晨练。在一天当中还有一个更好的运动时间，那就是下午3～5点，这时是膀胱排毒时间，膀胱经是人体最大的排毒通道，这段时间多运动，多出汗，再配合喝一些有助于排毒的茶饮，通过汗液和尿液让体内的废物尽量排出去，可保持体内血液清洁通畅。

说到运动与季节的关系，也就牵引出了运动强度大小与运动专项的问题，一年四季里面应该着重加强某个侧重点。春季以协调平衡训练为主，因为春季万物复苏，但阳气不是很足，运动强度不建议太大，应该换掉厚厚的冬装，以轻松舒畅为主。夏季温度升高，关节韧带较易拉开，是拉柔韧的好季节，但是同样热能消耗过快，所以建议以速度与爆发运动为主，且要高强度少组数。秋季风清气爽，适合增强耐力与减脂的训练，马上进入冬季，人和其他动物一样，生理上要储存脂肪准备越冬，所以为了避免肥胖，建议多以有氧与耐力训练。冬季气温降低，新陈代谢加慢，这时应该多加强力量与专项技术动作质量为主。

2 科学合理的饮食

谈到运动与减脂的问题时，大家往往陷入误区，认为减脂失败的原因是和体质有关，也就是所谓的喝凉水也长肉。其实运动与减脂的关系是通过运动排掉多余热量，控制热量的摄入防止多余热量转换为脂肪储存体内，所以合理的饮食至关重要。在饮食方面，一年四季也应该有迹可循。

2.1 春季饮食

春季饮食应该遵循少酸增甜的原则，宜吃糯米、羊肉、麻雀肉、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、洋葱、韭菜、南瓜、香菜、辣椒、樱桃、栗子、桂圆、葵花子、鸡肉等。

2.2 夏季饮食

夏季应该营养丰富，饮水应充足，各类饮料和冰类食品含糖多，影响食欲，应当节制，夏季还应该重视食物卫生的重要性。夏季适宜食物：（1）口味酸的食物，如番茄、柠檬、草莓、猕猴桃之类，敛汗止泻祛湿，生津解渴，健胃消食。（2）苦味食物，如苦瓜、蒲公英等，但一次食用不宜过量。（3）含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、茶叶等，既可消暑，又能补钾。（4）通气食物，如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。

2.3 秋季饮食

秋季饮食要注意防止热量过剩，“宜食麻以润其燥”，多食生津润肺食物。适宜的食物：莲藕、花生、山药、墨鱼、梨、黄酒、百合粥。

2.4 冬季饮食

冬季饮食应养成定时定量定餐、不暴饮暴食。不宜吃生冷食物以伤脾胃。忌苦寒食物，苦寒之物能泄伤阳气，伤脾胃，也不宜太热，热食物易生内热，热伤胃阴，损害脾胃。冬季适宜食物有豆芽菜、菜花、莴笋、芹菜、红薯、胡萝卜、芋头、羊肉火锅等。

一年四季，合理的饮食，配上科学的运动方式，方能使身体保持健康，使身材保持完美，

3 儿童青少年成长发育期特点

在儿童青少年成长发育期，增加体育锻炼，能促进身高增长、骨密度的增加和身体器官的发育，更系统的运动能开发儿童青少年的身体潜能。把握住身体生长发育的开窗期，更能得到事半功倍的效果。比如3～5岁是柔韧开发的黄金期，6～9岁是爆发力与协调的开窗期，10～12岁是技术动作的开窗期，13～16岁是速度的开窗期，16～18岁是耐力与力量的开窗期。同时也要注意负面的情况出现，如身高增长太快，会出现生长痛，一般会出现在膝关节与足跟处。原因是由于身高增长的原理是骨骼的成长，骨骼成长最明显的就是长骨，也就是胫骨与股骨。膝关节的疼痛一般被称为胫骨结节炎，足跟疼痛一般被称为跟骨骨突炎。病理原因一般是由于骨头的生长速度大于肌肉与韧带包括筋膜的生长速度，当骨骼疯狂生长时，一方面是骨骼顶的肌筋链的疼痛，另一方面来自于肌筋链限制软骨生成与钙化的疼痛。早期的运动员由于信息的闭塞，出现疼痛后去医院治疗，大夫由于医术条件与经验的限制，一般会拍X光片检查，但这种疼痛是拍不出来病因的，所以一般大夫会选择保守治疗，或者打封闭解决问题。但往往治标不治本，治疗方案南辕北辙，最终会导致运动员生涯缩短，影响身高增长，甚至落下后遗症。科学的治疗方案应该是通过拉伸肌肉的伸缩度来彻底解决问题。比如胫骨结节炎的治疗方案是拉伸股四头肌和胫骨前肌的方式来实现；跟骨骨突炎的方法是通过拉伸腓肠肌和比目鱼肌的方式来实现。所以现在的运动不仅是增强体质这么简单，科学的运动方式是可以集康复与治疗于一体的。