泉薯9号主要特性分析及无公害高产栽培技术探究

吴德飞

(福建省仙游县农技推广中心,福建仙游 351200)

泉薯9号的产生是在以泉薯268为母本，通过杂交技术培育而成，其品种审定在2009年的福建，随后在2011年通过国家品种鉴定。泉薯9号的价值非常可观，通过晒干处理之后的出粉率在20%～24%，而且晒干率在31%～34%，数值远超出其他的品种，因此，探究其无公害高产栽培技术至关重要。

1 泉薯9号的概述

1.1 泉薯9号的农艺性状

泉薯9号，这一新品种株状，蔓比较短、偏粗，并且蔓是半直立的、心形绿色的叶片，紫色叶脉，绿色茎，一株上有5～8个分枝，一株上最多可以结5个泉薯，而最少也是3个，泉薯形状为长纺缍形，红色薯皮，光滑的薯身。在田间栽培的过程中没有出现黑斑、瘟病等病害现象[1]。此外，泉薯9号在十一月到十二月进行收获，收获后的泉薯可以贮藏到第二年的三月到四月，期间也很少出现发芽、糠心等现象，经济损失比较小。

1.2 泉薯9号的薯块产量及质量

泉薯9号自2015年开始，在福建省仙游县进行对比示范展示，其中鲜薯亩产2 753 kg，薯干亩产825 kg，而相比湘薯75-55的鲜薯亩产和薯干亩产超过了6.5%和7.5%，另外在晚薯种植中，鲜薯亩产和薯干亩产分别为2 457 kg和735 kg，而相比湘薯75-55的鲜薯亩产和薯干亩产超过了5.3%和6.2%。同时泉薯9号的质量，相比较湘薯75-55，其表面光滑，无任何的根点、条沟，并且在蒸熟之后，味道也比较好。

1.3 泉薯9号的特性

泉薯9号在生长过程中，其茎叶比较高，而且鲜薯产值为后60d，最高为90d，其中最低时是每公顷17t，最高时是21t，其余的时间逐渐的平稳下来，但是相关的产量数据还是相比较其他的品种高。同时在其生长中期，生长速度快且产量比较高，之后逐渐的恢复平缓，从而为之后结薯奠定生长的物质基础。

2 泉薯9号栽培实验

自2015年开始对泉薯9号品种试验，相关的品比以及区试在不断的进行，这样保证了泉薯9号的顺利种植培育，对泉薯9号和湘薯75-55进行试验种植，得到数据见表1，相比湘薯75-55，泉薯9号的各项都比较好。

根据表1显示，相比湘薯75-55，泉薯9号的产量都比较高，所以泉薯9号的种植推广势在必行，同时为了保证泉薯9号的种植质量，对于泉薯9号的茎叶与鲜薯产量进行T/R值以及品质性状进行研究。具体数据见表2和表3。

表1 泉薯9号产量表现表

表2 泉薯9号茎叶与鲜薯产量及T/R值

表3 泉薯9号主要品质性状

根据上述试验数据，可以明显地看出，在甘薯的种植中，种植泉薯9号富含的营养物质多，产量相对比较高，在试验的过程中，虽然有几个地方产量不高，但是整体看产量都比较稳定，所以推广种植泉薯9号可以有效地促进农业发展。

3 泉薯9号的无公害高产栽培技术

3.1 提高育苗质量

薯苗素质与产量关系很大，苗壮，则薯苗插后快长、早发根、结薯早、抗逆性强。在2月份，选取形状好，表皮光滑、无病虫害的薯块作为种薯。选择背风向阳、排水良好、地势较高的地块作为育苗床地，采用露地埋薯薄膜覆盖育苗方法，床宽为1.2～1.3m，长度视需要而定，一般每50 kg种薯可育苗0.9～1.5万株，栽插3～4亩，平均每亩大田用种量约10～25公斤，在苗床管理上要做好保温、保湿、通气炼苗，剪苗插植，施肥催苗等工作，培育茎粗、节短、无病虫害、顶叶平齐、叶片厚绿、老嫩适宜、苗长20～25cm的薯苗。此外，留种薯用的薯块选择在生长过程中单株上产量较高的、无病虫害的薯块，为来年的育苗提供好的薯块。

3.2 合理时间，早插密植

在种植泉薯9号的时候应该选择水旱轮作方式进行，这样有利于预防土传病害和甘薯小象甲等，以前作水稻田为佳；一般在五月份就开始插植，将准备好的薯苗，插进土壤时一定要注意保持与地面的斜角并且将育苗倒一到三节插进土壤，露出地面的只有苗尖一到两节[3]。其次，由于泉薯9号的结薯高，单株结薯数量多，合理密植，有利于夺取高产，所以适当的根据情况进行稀植，一般采用高垄高畦，垄带沟1.2m，垄高40cm，株距25～30cm，亩插约2 500～3 700株苗。

3.3 适量施肥，无害栽培

泉薯9号需肥量大，薯田应施足基肥，占总施肥40%～50%，每亩施充分腐熟的农家肥2 000kg，配合每亩施入碳铵40kg、过磷酸钙40kg、硫酸钾20kg，或三元硫基复合肥（16∶16∶16）50 kg，通过撒施后结合耕地翻入土中并起垄，做到深浅结合，满足甘薯前、中、后期养分的需要；在插后10～15天，适施点穴肥，亩施硫酸钾5 kg，配合尿素5 kg；在茎蔓伸长至茎叶封行前施夹边肥，亩施用硫酸钾10 kg，配合尿素5 kg；在甘薯生长后期，当畦面出现裂缝时施裂缝肥，每亩追施稀薄人粪尿（水）1 500 kg，或碳铵30 kg、兑水1 000 kg浇施；在薯块膨大阶段进行根外追肥，能有效提高产量达到10%以上，在午后3点以后，共喷2～3次，每隔10～15天喷一次，每亩喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液75～100 kg。

3.4 综合防治病虫害

在泉薯9号的生长过程中，主要的病害有：蔓病、瘟病、病毒病等，不过根据相关农业研究所研究结果表明，泉薯9号对于蔓割病有抗病效果，同时对于瘟病中的一型和二型有抗病性。因此，在进行预防病害时，对于病毒病一定要严加防范，通过一些物理方式进行预防，如选择无病的泉薯9号进行留种，培育无病壮苗，配制药液浸（洗）苗，进而可以及时清除有病的植株。

在泉薯9号的生长过程中虫害有斜纹夜蛾、小象虫等，防治斜纹夜蛾可选用阿维盐；防治小象鼻虫可通过轮作的方式进行预防，另外在收获之后对于种植地要进行全面清理，避免过冬的虫子留下来，用药上可选用40%的毒死蜱颗粒剂2kg掺15kg左右细沙于甘薯膨大裂缝或露薯时撒施基茎部周围，防治效果较好。

3.5 生长调控

薯叶片生长过旺的薯田，结薯一般不好，所以要防止叶蔓过旺生长，促进薯块膨大和淀粉积累，亩可用15%多效唑40g兑水30kg叶面喷施，共喷2～3次，每隔10～15天喷一次，喷后1天内有遇降水，需重喷。

3.6 合理时间，进行收获

由于泉薯9号种植比较早，在其生长期的中后期产量会大量的增加，所以要将泉薯9号的生长周期进行有效地控制，一般情况下生长周期控制在160d以内，并且在收获时要选择晴朗的天气或者阴沉的天气，不要在下雨的天气进行收获，同时在收获、运输时动作要轻，避免薯块受伤、破损。

结束语

综上所述，泉薯9号是兼用于鲜薯食用和淀粉加工的品种，为本地主推新品种，在种植过程中，由于其生长中后期茎叶消退平缓，为其结薯奠定了物质基础，所以在种植时，一定提早种植，进而在延长种植的生长实践中，加强中后期水肥管理，保证养分的供给；此外要重视育苗，提高薯苗质量，综合防治病虫害以及在收获时选择在晴天，动作要轻，避免薯块受伤、破损，达到增产增收的种植目的。