生化指标检查在摔跤运动员机能评定中的重要性分析

孟翠翠



生化指标检查在摔跤运动员机能评定中的重要性分析

孟翠翠

攀枝花市体育中学，四川 攀枝花，617000。

为了进一步明确生化指标检查在摔跤运动员机能评定中的重要性，进而全面了解摔跤运动员阶段训练水平变化情况，对四川省重竞技运动中心摔跤队的20位摔跤运动员冬训期间一个月的训练情况进行监测，具体的监测方法为：对摔跤运动员冬训期间的身体素质情况进行监测，抽取其血清样本，了解其训练期间主观体力感觉等级、肌肉酸痛程度、血清肌酸激酶水平、血清尿素水平与血红蛋白水平等变化情况。结果表明：运动员训练第1天至第6天，每1天的主观体力感觉等级评分与肌肉酸痛程度均不相同，这可能与运动员每天的训练量和训练强度不同有关；在运动员血清肌酸激酶、血尿素和血红蛋白水平方面，训练第1天，上述指标显著升高，其后，随着训练进展，各项指标均有所下降。这一研究结果进一步证实，主观体力感觉等级评分、肌肉酸痛程度、血清肌酸激酶水平、血尿素水平与血红蛋白水平可在一定程度上反映摔跤运动员身体机能情况，可作为摔跤运动员机能评定的重要指标，反映出摔跤运动员大幅度训练期间机体机能状况，对运动员科学训练具有重要价值。

生化指标检查；摔跤运动员；身体机能评定

摔跤运动是我国竞技体育中的一项重要运动之一，在我国具有悠久的历史，在历年的国内外比赛中，我国摔跤运动员均取得了喜人成绩。我们在满足于现实成绩的同时，仍需加深自省，对摔跤运动的理论与实践加强研究，以不断推动我国摔跤运动的发展，降低其与世界水平的差距。科学训练是赶超世界先进水平的必要手段。由于摔跤运动是一项涉及运动员体重、协调性与技战术的比赛项目，摔跤运动的这种项目特征要求运动员在与对手对抗中，在6-8min的时间内发挥最大优势。由此可知，摔跤运动员在短时间内体能消耗快，运动员只有具备强大的体能储备与再生能力，才能够以优异的身体素质支撑技战术水平的发挥，取得比赛胜利。因此，在日常训练中，通过对运动员生化指标变化的观察，合理选择摔跤运动员机能评定的指标，对科学训练、提升摔跤运动员运动成绩具有重要意义。

1 对象与方法

1.1 研究对象

本研究的研究对象为四川省重竞技运动中心摔跤队的20位摔跤运动员，其中，男性12位，女性8位；年龄为16岁-26岁之间，平均年龄19.5±3.3岁；男性运动员身高为175cm-189cm之间，平均身高177.5±4.2cm；运动员体重为70kg-92kg之间，平均体重80.2±4.6kg。女性运动员身高为171cm-180cm，平均身高172.5±3.1cm；运动员体重为61kg-80kg之间，平均体重71.2±3.6kg本组研究的运动员运动级别均为1级以上。研究开始前1个月，运动员无任何运动损伤。

1.2 研究方法

本研究的研究截取时间为冬训期间，侧重身体素质训练的一个月，即2017年12月1日-2018年1月1日。这1个月的时间主要训练运动员的身体素质，每周第1天、第3天、第5天和第6天的身体素质训练课为3节，第2天和第4天的身体素质训练课为2节，第7天为休息日。每节训练课从准备活动开始至训练结束约2h。训练的强弱程度为：第1天和第2天的训练强度较大，第3天和第4天的训练强度减弱，第5天和第6天的训练强度再度加大。第1天、第3天和第5天下午进行力量训练。

1.3 血液样本采集

本研究的血液样本采集主要于训练第1周大强度训练之后，具体为：第1周训练开始前的一天下午，第1天、第3天、第5天力量训练的2h之后采集血液样本。每次采集运动员肘部静脉血3ml。将试管置于温度为37度的水浴中，并将抽取的肘部静脉血放置于试管中，时间为10min，待静脉血完全凝固后，进行3000rmp的离心处理，测定静脉血中的肌酸激酶和尿素等水平情况。从抽取静脉血到离心分离、处理，得出结果的整个过程，时间不超过2h。

1.4 测评指标

本研究的测评指标包括主观体力感觉等级评定、肌肉酸痛程度评定、血清肌酸激酶水平测评、血清尿素水平与血红蛋白水平测定等。

其中，主观体力感觉等级评定采用瑞典生理学家Gunnar Borg发明的主观感觉疲劳量表进行评定，于每日晨起后开始测定；肌肉酸痛程度采用六级评定法进行评定，于每日下午训练结束后进行测定；血清肌酸激酶水平测试采用酶偶联试剂盒法进行测定；血清尿素水平测试采用脲酶比色法进行测定；血红蛋白水平采用氰化高铁法进行测定。上述各项指标的测定均按照相关标准、要求进行，确保操作合理。

1.5 统计学处理

本研究采用SPSS16.0数据处理系统对研究数据进行分析，计数资料采用均数±标准差表示，运用t检验，计量资料采用百分比表示，运用X2检验，以P<0.05为研究有统计学意义。

2 结 果

2.1 运动员主观体力感觉等级评定与肌肉酸痛程度变化

训练前，运动员（男）主观体力感觉等级评定评分为11.5±1.3分，肌肉酸痛程度为1.11±0.21分；运动员（女）主观体力感觉等级评定评分为11.3±1.2分，肌肉酸痛程度为1.12±0.23分，训练第1天、第2天、第3天、第4天、第5天和第6天，其主观体力感觉等级评分均持续提升，肌肉酸痛程度也不断升高，但训练第7天，其主观体力感觉等级评分明显下降，肌肉酸痛程度也不断降低，与训练之前相比，无显著性差异（P>0.05）。另外，男女运动员训练前、训练第7天的主观体力感觉等级评分和肌肉酸痛程度对比无明显差异（P>0.05），二者在上述指标的变化中，较为一致。详情见下表：

表1 第1周大强度训练期间运动员（男/女）主观体力感觉等级评分与肌肉酸痛程度变化情况

通过对运动员（男/女）主观体力感觉等级评分与肌肉酸痛程度变化的分析对比得知，在训练开始前，运动员的主观体力感觉等级评分和肌肉酸痛程度较为稳定，训练第1天，上述两项指标迅速升高，且随着训练时间的延长和训练强度的增加，运动员主观体力感觉等级评分与肌肉酸痛程度均不断升高，但当运动员于第7天休息后，其主观体力感觉等级评分与肌肉酸痛情况基本恢复。从上述数据中可看出，运动员训练第1天至第6天，每一天的主观体力感觉等级评分与肌肉酸痛程度均不相同，这可能与运动员每天的训练量和训练强度不同有关。另外，男女运动员上述各指标差异并不明显，女运动员的各项指标略低于男性，这是性别差异和运员的训练量、训练强度不同导致的。

2.2 运动员血清肌酸激酶、血尿素和血红蛋白的变化情况

训练前，运动员（男）的血清肌酸激酶水平为345.5±92.5（U/L）、血尿素水平为7.52±0.61（mmol/L）、血红蛋白水平为156.8±13.3（g/L）；运动员（女）的血清肌酸激酶水平为341.5±91.5（U/L）、血尿素水平为7.51±0.65（mmol/L）、血红蛋白水平为155.8±12.7（g/L），训练第1天、第3天和第5天，运动员的血清肌酸激酶水平持续升高，血尿素水平持续升高，且处于一种稳定状态，血红蛋白水平有所下降。训练第7天，即休息后，运动员体内的血清肌酸激酶水平和血尿素水平均有所下降，血红蛋白水平有所回升。男女运动员在上述三项指标的变化趋势上，无明显差异（P>0.05）。详情见表2：

表2 第一周大强度训练期间运动员（男/女）血清肌酸激酶、血尿素和血红蛋白变化情况

训练前，男女运动员血清肌酸激酶水平处于正常水平；训练第1周，运动员血清肌酸激酶水平和血尿素水平大幅度上升，而血红蛋白水平有所下降；随着训练的进展，运动员血清肌酸激酶水平有所下降，于训练第3周，已低于训练前的水平；血尿素的水平有小幅度的下降，于训练第4周，低于训练前的水平；血红蛋白指标方面，训练第1周开始，运动员的血红蛋白水平不断下降，训练第2周有所回升，其后，缓慢回升，于训练第4周，高于训练前水平。男女运动员在上述三项指标，即血清肌酸激酶、血尿素和血红蛋白上的变化趋势，无显著性差异（P>0.05），女运动员稍低于男运动员，可能与男女运动员训练强度不同有关，详情见表3。

从上表中可看出，血清肌酸激酶可作为反映运动员运动量与运动强度的重要指标。原因很简单，上述结果显示，随着运动员运动强度的增加，运动员体内的血清肌酸激酶不断升高。与血尿素和血红蛋白相比，血清肌酸激酶对运动员训练强度的敏感性更高，其原因可能与高强度的训练易造成肌细胞损伤，离心运动升高血清酶活性等有关。研究结果显示，训练第1周，在训练结束后检验的血清肌酸激酶水平明显升高，且随着训练量和强度的稳定，这一水平并未下降。在第7天，也就是休息日休息后，运动员的血清肌酸激酶水平有所恢复。

表3 四周大强度训练期间运动员（男/女）血清肌酸激酶、血尿素和血红蛋白变化情况

由此可知，血清肌酸激酶对运动员的运动强度十分敏感，可提示运动员是否出现肌肉损伤。血清肌酸激酶之所以对运动员的运动强度较为敏感，可能与运动导致肌细胞膜通透性增强，使细胞酶向外释放有关。摔跤运动是一项力量型运动，除了需要基本的力量训练之外，还需要大量的身体对抗训练、突然发力训练以及权力挤压揉搓训练等，这些训练可加速身体膨胀，导致骨骼肌细胞发生损伤。

3 讨 论

血清肌酸激酶作为反映运动员运动强度的重要指标，在运动员机能评定中的敏感性和特异性较高。其原因为，大强度的训练极易导致运动员肌细胞损伤，离心运动可导致机体血清酶活性的升高，进而判定出运动员的机能情况。本研究中，通过对运动员血清肌酸激酶水平的观察发现，第1周训练结束后，运动员的血清肌酸激酶水平明显升高，但休息后，可得到回复，这表明运动员在大强度训练后，特别是在得到充分的休息后，其肌肉损伤有所缓解，对大强度训练的适应性有所增强。

血尿素作为反映运动员负荷程度和疲劳程度的另一个重要指标，对运动员的运动量较为敏感。一般情况下，只有在大量、长期运动的情况下，运动员的肌肉能量平衡才会受到破坏，蛋白质与氨基酸的分解和加速代谢能力不断提升，促进尿素生成，进而提升其在血液中的含量。本研究中，运动员训练第一周，其血尿素水平大幅度提升，其后，处于稳定状态，经过休息，有所下降。

血红蛋白作为中和酸性物质，为机体输送氧气和二氧化碳的重要指标，对运动员的机能状况影响极大。本研究中，运动员训练后，其血红蛋白水平大幅度下降，休息后，有所回升。表明，大强度训练可导致运动员血红细胞受损，致使其机体内的血红蛋白水平降低。但相关实验研究表明，持续训练对机体的血红蛋白水平影响不大，导致此种现象的原因可能与机体适应后，红细胞被大量破坏，骨髓、肝脏等储存的血红细胞在机体无法得到供应后持续被释放，以补充流失的血红细胞有关。总体而言，第1周训练时，运动员血红蛋白水平较低，这是对训练最早期、最原始的反应，一段时间的训练后，机体适应了这种大强度训练，其血红蛋白水平有所回升，且趋于稳定，表明运动员机体功能有所改善，运动能力有所提升。

综上所述，摔跤运动员在大强度的训练后，机体表现出明显的疲劳征象，主观体力感觉等级评分发生变化，肌肉酸痛程度有所改变，在休息后，得到明显缓解。训练后，血清肌酸激酶水平与血尿素水平持续升高，血红蛋白水平有所下降，休息后，得到有效缓解。提示，主观体力感觉等级评分、肌肉酸痛程度、血清肌酸激酶水平、血尿素水平与血红蛋白水平可作为摔跤运动员机能评定的重要指标，反映出摔跤运动员大幅度训练期间机体机能状况，对运动员科学训练具有重要价值。

[1] 程 娟.2015-2016冬训期陕西省跆拳道队重点运动员身体机能生化指标监测及评价[D].西安体育学院，2017.

[2] 李岩龙.优秀女排运动员夏训前后身体机能生化指标分析[J].山东农业工程学院学报，2016，33（11）：38~41.

[3] 唐 斌.女摔队备战全国锦标赛期间生化指标的变化特点及机能评定的研究[A].中国体育科学学会运动生理与生物化学分会.第四届（2016）全国运动生理与生物化学学术会议—运动·体质·健康论文摘要汇编[C].中国体育科学学会运动生理与生物化学分会，2016：2.

[4] 李志宇.HR、HB、CK、BUN生化指标在竞走运动员冬训期身体机能监控体系中的应用[J].体育科技，2016，37（01）：42~44.

[5] 钟 频，楚 霄.生理生化指标在运动员机能评定中应用的重新审视[J].当代体育科技，2015，25（05）：24~25.

[6] 徐 栋.竞走国少队运动员身体机能及生理生化指标的变化特征研究[J].西安体育学院学报，2013，30（03）：349~353.

[7] 付 坤.生理生化指标与速度滑冰运动员机能评定的探讨[J].体育世界（学术版），2012，（12）：45~46.

[8] 闫巧珍，林赞军.赛艇运动员身体机能的生理、生化指标的测试与评定[J].文山学院学报，2011，24（03）：69~71.

[9] 魏 琦，范家成，熊 莉，耿 婷.湖北省女子举重运动员冬训期生化指标变化特点及机能评定[J].湖北体育科技，2011，30（01）：50~52.

[10] 高淑杰，卢 艳.女子摔跤运动员赛前训练期机能状态的生理生化指标监控[J].广州体育学院学报，2009，29（05）：102~104.

Analysis of the Importance of Biochemical Index Check in the Wrestler’s Body Function Assessment

MENG Cuicui

Panzhihua Sports Middle School, Panzhihua Sichuan, 617000, China.

To clarify the importance of the Biochemical Index Check in a wrestler’s body function assessment and better understand Biochemical level changes in training at different stages, this research has studied 20 wrestlers from Sichuan Heavy Athletics Sports Centre for one month and closely monitored their progress during their winter training programme. The methodology was to monitor the wrestlers’ physical condition during their winter training sessions, and take their serum samples to assess the changes of Rating of Perceived Exertion（RPE）, Muscle Soreness level, serum Creatine Kinase（CK）level, serum Urea levels and Hemoglobin level­. The results showed the wrestler’s RPE and Muscle Soreness level were different every day from the first to the sixth training day. This might be related to various amount and intensity of training each day. The level of serum CK, serum urea and Hemoglobin has significantly increased on the first day, then have dropped with the training went on. The results of this study have further proved that the assessment of changes of RPE, Muscle Soreness level, serum Creatine Kinase（CK）level, serum Urea levels and Hemoglobin level­ could practically reflect the wrestlers’ body function. These biochemical indices can be used to assess the changes of their body functions during intense training sessions and have important value for wrestler’s future scientific training.

Biochemical Index Check; Wrestler; Body Function Assessment

1007―6891（2018）05―0026―03

G804.5

A

2018-05-16

2018-06-17

10.13932/j.cnki.sctykx.2018.05.07