顺气又可口的食物
2018-08-03戎中华
戎中华
1.萝卜:又名菜菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之。最好生吃,如胃口有病的可做萝卜汤吃。萝卜味辛甘,性寒,入肺、胃经。有消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒之功效。
2.啤酒:有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病,因酒食裹气,还能助热,食火气郁夹杂,容易引起血压骤升、出血。啤酒则不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪。记住要适量,不可过量。
3.玫瑰花:沏茶時放几瓣玫瑰花可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝。或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
4.藕:藕能通气,还能健脾和胃,养心安神。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉及多种维生素和蛋白质,是一种营养价值很高的食品。生藕具有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用,熟藕则擅于通气,健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮或稀饭煮藕疗效最好。
5.茴香:籽和叶都有顺气作用。用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。籽和叶都有顺气、驱气、健胃作用。
6.山楂:可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。目前,已有50多种中药配方以山楂为原料。如常用的开胃健脾药山楂丸、焦三仙等。
7.金桔:鲜金桔和蜜饯金桔开胃顺气、消气化痰效果胜桔子一筹,尤其适用于生气烦躁、胸腹胀闷者。
8.橘皮:可顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可泡水代茶饮,为通络顺气、止咳、健胃、化痰药。
9.槟榔:槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。槟榔果能除风下气,尤其是气痞积结。炒熟食用能顺气、消食、祛痰。
10.扁豆:和中下气,清热健胃。白扁豆适量煮汤饮用,或同大米煮粥食用,都具有顺气除烦的作用。
11.荸荠:又称马蹄。饭后生吃,开胃下食,除胸中实热,疗五种膈气,消宿食;熟食温中下气,能解毒,故生吃煮食皆良,唯罐头马蹄效果差。