基于生活情境的高中化学实验教学探究

贺秀兰

摘 要：化学往往需要以实验为依托进行教学，并且化学实验渐渐地向生活靠近。因此，高中化学老师在讲授这一科目的内容时，需要结合学生生活中的实际情境，不断探究有效的化学实验教学方法。基于此，笔者将从以下三方面进行探讨：开展生活化的课堂实验情境教学、结合生活为学生设计化学实验、布置生活实践性的课下实验作业等。

关键词：高中化学 实验教学 生活情境

高中化学知识一个较大的特点即是其具有一定的抽象性，因此，单单靠教师结合课本进行口头讲解，学生是很难深入领会的。为此，化学教师在开展化学课堂教学时就需要借助于实验教学法来帮助学生理解课本中的抽象概念。在此过程中，化学教师可以进一步结合我们生活中的化学现象来设计具体的实验教学方式，帮助学生更加迅速地掌握课本中的化学知识。[1]

一、开展生活化的课堂实验情境教学

高中生在平时如果仔细观察的话会发现，我们生活中的许多现象都隐藏着相应的化学知识，因此，高中化学教师就可以将生活中的事例结合到自己的教学当中，进而通过动手实验，培养学生用化学知识解决生活实际问题的能力。以下举例说明。

高中化学教师在讲解高中化学课本中《钠》这一课时的内容时，其第一任务便是帮助学生认识钠的化学性质并能够通过实验对其进行进一步观察和分析。在具体的教学过程中，教师可以带一包食用盐，与学生共同对其成分表进行观察，可以看到其中就有钠这一项，那么教师就可以提出思考问题“成分表中的钠跟接下来要讲的化学课本中的钠是一种物质吗？”以此导入课堂教学。接下来，教师将化学物质钠这一实物展示给学生，让学生观察钠的颜色、状态、硬度等物理性质，让学生对钠这一化学物质有一个初步的直观认识。接下来，教师就可以借助于实验来对钠的化学性质进行进一步分析。我们平时都说“水火不容”，火遇水就灭，但这一说法将在这里被打破，出现“水能生火”的现象。教师先取一小勺钠，放在器皿中，然后向其中滴一两滴水，可以看到两者迅速产生剧烈的反应，发出蓝色的火焰。这种以生活为基础的实验教学，能够增加化学课堂的趣味性，激发学生的探究欲望。

二、结合生活为学生设计化学实验

高中阶段的化学课一般情况下更加重视学生的笔试成绩，对实验教学有所忽略，但是也会根据情况适当地安排一些让学生动手实验的课程。在此之前，化学教师需要结合学生们生活中的实际情境，提前为学生设计出合理的实验方式和实验过程，实现高效的课堂教学。

举例说明，教师在进行高中化学《葡萄糖 蔗糖》这一部分的教学时，教师就可以结合生活实际为学生设计一定的实验课题，让学生们自己动手实验。我们虽然在生活中经常会听到“葡萄糖”这一词汇，但大多数是在药物产品或糖果中，而我们生活中常见的白糖、红糖、冰糖等，它们的主要成分是蔗糖，蔗糖属于二糖。由此，教师就可以为学生设计实验让学生充分地了解蔗糖的化学性质。首先为学生准备试管、酒精灯、烧杯、石棉网等工具，然后将学生两两分组进行实验，一位同学在试管中加入20%的蔗糖溶液1mL，然后加入2mL的银氨溶液，水浴加热。另一位同学在试管中加入20%的蔗糖溶液滴三滴H2SO4水浴加热后加入NaOH。再加入2mL的银氨溶液。分析蔗糖是否会发生银镜反应。通过此次实验，学生能够在了解蔗糖的化学性质的基础上对生活中的糖有一个更加深入的理解。

三、布置生活实践性的课下实验作业

生活化的实验教学法能够帮助教师在讲解课本知识的时候达到事半功倍的效果，便于学生迅速理解教师所讲的内容，因此，教师常常结合这种实验教学的手段开展课堂教学。另外，在学生自己动手的实验课堂上，教师也需要联系生活中的实际为学生设计相关的实验，帮助学生自主探索化学知识中的奥妙。除此之外，教师在为学生布置课下作业时也要布置一定的实验作业，使其在巩固理论知识的基础上，通过自己动手拓展思维，深入了解与生活相关的化学现象。[2]

例如，生活中我们经常会听到如“张某某不小心将硫酸滴到了手上，因为感到了灼烧感，于是他将手赶紧伸进了水里，但结果更加严重”等等类似的例子。教师可以以上此类例子引发学生对硫酸的性质以及硫酸和水的关系的探究欲，然后为学生布置黑面包实验，可将全班分为不同的小组，让他们自行去实验室进行探究。教师事先要在实验室为学生准备好蔗糖、浓硫酸、器皿以及搅拌棒等工具，在具体的实验中，学生先在烧杯里放入一定量的蔗糖，加入少量的水，然后倒入浓硫酸进行搅拌，慢慢会发现有刺激性气体产生蔗糖变黑并发出大量的热，液体伴有黑色固体迅速膨胀，按照烧杯的粗细涨起来，形成黑色面包。通过此次实验，学生就会理解为什么张某某滴上硫酸的手遇到水会更加严重了。

总而言之，在进行高中化学这一科目的教学时，教師需要帮助学生发现其生活中与化学相关的事例，并将这些事例融入到自己的实验教学当中，在激发学生兴趣的基础上实现高效的化学课堂教学。

参考文献

[1]周卓娜.高中化学实验改进的探究与实践[D].湖南师范大学，2013.

[2]张芳芳.高中化学生活化教学的应用探索与案例设计研究[D].河南大学，2016.