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角色扮演教学法指导的旅行社英语教学初探

2018-05-14陈秀敏

现代职业教育·中职中专 2018年9期
关键词:角色扮演旅行社导游

陈秀敏

[摘           要]  随着中高职衔接三二分段学制的推广,我校旅游专业迎来第一届三二分段的学生。此部分学生在第六学期回归中职学校进行专业知识学习。为此,番禺区职业技术学校在今年开始实行旅行社英语教学。在教学实践中,认为角色扮演法在旅行社英语教学中有一定的作用,并进行了初步探索。

[关    键   词]  角色扮演;旅行社英语;中高职衔接

[中图分类号]  G712 [文献标志码]  A   [文章编号]  2096-0603(2018)26-0138-02

一、引言

我校旅游专业始设于2010年9月,至今迎来了第六届学生。在过去的课程设置中,旅游专业课程开设注重专业,以《广东省导游资格考试》要求为依据,即考核导游综合知识及导游服务能力为主线开设2+1学制的课程安排。参考《广东省导游资格考试》考核内容,结合我校旅游专业部在国家人才方案指导下过去6年的课程设置,只有2011年及2015年有旅游专业英语课程的开设,内容设定于旅行社服务英语。但此两年采用的教材属于不同的出版社,对学生的知识和技能要求不尽相同,如重庆大学出版社的《旅行社服务英语》(2008年3月第一版)中,内容的重点在Scenic Spots Introduction(景点介绍),高等教育出版社的《职业英语系列——旅行社英语》(2009年9月第一版)的内容偏向于Operation(旅游行程中的各个事项)。尽管教材选择的不同,教学面临着同样的问题:学生的专业词汇不足,实践能力欠缺,而且学校能够提供的实践机会不多。这就要求教学执行者为学生创设情境,提供角色扮演的可能。因此,笔者利用角色扮演教学法进行《职业英语系列——旅行社英语》(高等教育出版社2009年9月第一版)的教学尝试,并取得了一定的效果。

二、我校旅行社英语教学现状

2013级旅游专业班为我校第一届与高校对接的三二分段授课班级。此班学生在一年级接受的基础英语的教学,二年级主要为《广东省导游资格考试》考核内容要求下的专业课程,三年级的第一学期,该班学生按照三二分段的要求进行社会实践活动,于本学期回校进行第六学期的课程学习。换句话说,此27位学生在过去的一年半里完全与英语脱离,剩下的只有初中或职一时候的零星知识,而且都不为专业英语知识。因此,在教学过程中教师的重心只能在专业词汇学习和实践教学活动上。

三、理论依据

(一)角色扮演教学法的含义

角色扮演(Role-Playing)是美国精神病学家Moreno于1960年所创建的心理技术,就是使人暂置于他人的社会位置,并按照這一位置所要求的方式和态度行事,以增进对他人社会角色及自身角色的理解。角色扮演教学法应用于教学中是指学生在模拟的工作环境中扮演一定的工作角色,从而掌握一定的知识和工作技能的一种实践性教学活动。它能够使学生在特定的角色活动中具备角色应具有的各种素质,包括基本技能、人际交往、沟通协调等能力。

在《职业英语系列—旅行社英语》的内容设置中,教学重点为情景对话的听说能力训练和旅行社常用的文体材料读写,即实践能力的培养。由于学生的基础薄弱,专业词汇欠缺,故此,教师只能不断借助篇章、对话进行词汇教学,通过角色扮演法饰演旅行社各职位的角色,让学生在仿真的模拟角色中深入理解旅行社基本操作的常用表述,掌握基础知识和技能,为以后的职业工作打下坚实基础。

(二)角色扮演法的优势

传统的听说教学,即利用课本知识结合单调乏味的录音材料,让学生提取材料信息而言,角色扮演法提供的为学生现场的真实声音,场景真实有效,而且结合身体语言,学生更能理解该情景下的状况,对理解和掌握知识有较大的帮助。此外,在模拟工作情景下采用角色扮演法,学生能清楚地理解场景,完成工作任务,为日后的旅行社工作打下技能基础。

四、角色扮演教学法在我校旅行社英语教学中的应用

在教学探索过程中,笔者尝试采用行动导向教学中的六种教学方法进行旅行社英语的教学实践,结合我校学生实际,发现角色扮演法最能发挥学生的主观能动性,最能调动学生的学习积极性及达到教学目标的教学有效性。如在Chapter 8 Service En Route教学活动中,教师在经过第一课时的知识积累后有这样的教学设计:

经过教学实践,学生能在角色扮演中牢固掌握出游过程中导游需要的服务用语、景点介绍的词句及提醒旅客注意事项的方式方法及礼貌用语。

又如,在同一章的教学内容中,教学大纲要求学生掌握事故报告表的阅读和填写。结合听说课的教学,教师在本章第五、第六节课的教学中进行了以下的教学:

通过拓展活动的角色扮演,师生共同回顾第八章的知识重点,熟悉旅途中导游的服务用语、景点介绍、提醒用语及事故处理的步骤等。在此教学活动中,角色扮演起着连接课堂的重要作用,为掌握知识提供方法保障。

五、结语

职业英语教学在我校处于开始阶段。随着中高职衔接三二分段学制的铺开,我校将迎来更多的准大学生,他们经历了第五学期的社会实践,对职业有了一定的认识,因此他们对本职专业的知识要求有了清晰的了解,对专业英语的需求表现出前所未有的渴望。通过教学实验证明,行动导向教学能有效地达到专业英语的教学目标,而角色扮演法是简单、容易执行的教学方法,而且通过角色扮演,学生能全情投入,掌握技能要点。但由于教学还处于初试阶段,部分内容设置可能不尽恰当,今后要继续探索,发掘更好的教学活动,达到教学的最佳效果。

参考文献:

[1]黄一珊.角色扮演法在实践教学中的运用[J].学园(教育科研),2011(14):66-67.

[2]刘海霞.职业英语系列:旅行社英语[M].高等教育出版社,2009.

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