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生活探究教学法在高中化学课堂中的应用

2018-04-02朱春燕

数理化解题研究 2018年21期
关键词:腐竹高中化学化学

朱春燕

(江苏省启东市第一中学 226200)

高中化学与现实生活、生产活动关系紧密,这是一门典型的与日常生活存在联系的应用型学科.化学课堂教学过程中要将内容与生活相互联系,通过合理运用生活探究教学法,激发高中生学习化学的兴趣、活跃课堂氛围,大幅度提高教学质量与效率,本文就此展开论述.

一、高中化学与生活探究教学法分析

化学与生活关系紧密,高中化学生活化是新课改的基本要求,也是培养高素质人才的基本要求,因此有必要在高中化学中引入生活探究教学法.

高中化学教学中应用生活探究教学法,可以培养学生动手能力.教学过程中根据学校情况,让学生尽可能参与课本演示实验,通过实现学习与掌握化学理论知识,也可以引入一些生活中常见材料开展实验.可以说教学的目的并不是简单让学生掌握知识,而是让他们掌握如何获取生活中的知识,提高学生学习能力;生活探究教学法既可以在实际生活问题解决中应用所学的知识,让学生从化学角度分析与理解问题,拓宽知识面;此外,还可以让学生成为课堂主体,培养与提高学生自学能力.

二、高中化学课堂生活探究法的应用

1.塑造生活情境,激发学生化学学习兴趣

高中化学授课前,化学教师可以设计一些具有新意的导入方案,有助于集中学生注意力及激发兴趣.还可以依托常见生活现象、社会现象等塑造学生熟悉的生活情境,顺利导入新课.

如,二氧化硫(SO2)知识点讲解时,可以与日常生活中食品加工与安全相互联系起来,利用多媒体将两张腐竹的图片展现出来,一张颜色暗淡、另一张则鲜艳及有光泽.其后提出问题.

教师:如果同学们和妈妈一块去买腐竹,你们会选择哪一种?

学生甲:我选择色彩鲜艳的腐竹.

学生乙:我会选择颜色正常的那种腐竹,我害怕颜色鲜艳的经过漂白处理,可能还有危害身体健康的物质.

教师:腐竹作为豆制品,营养丰富,部分不发商人以次充好,利用硫磺熏蒸、浸泡的方式处理次品腐竹,通过完美的外表吸引消费者.

学生丙:我们怎么判断腐竹是否经过硫磺处理?

这时教师就可以顺利引出本课内容,顺利开展教学.通过实验让学生了解二氧化硫的理化性质及用途,树立正确的食品安全意识.通过这种方式激发学生兴趣,有效融合化学知识与生活,提高高中化学教学质量.

2.结合具体事物,开展高中化学教学活动

化学教师注重将化学知识与生活联系起来,结合教学内容开展教学设计,联系学生熟悉的素材,加深理解.教师在为学生讲解物质的分离提纯法时,在条件允许的情况下,尽量采用实物的形式为学生展示,方便学生直观的观察这些物质的具体性质.可以直接选择粗盐提纯,将提纯后的食盐与买来的精盐对比,观察两者之间的差别.

如:让学生分组讨论,选择合适的方法对下列物质(展示出相应的图片)进行分离提纯说明选择依据并画出简易的实验示意图.此时,利用实物方法为学生展示,有利于学生发现这些实物在的微观联系和变化.这既是目前高中生学习的基础知识,也符合当前实验教学的核心素养的培养要求.比抽象的教师讲解,学生想象效果好得多.

再如,对混合物的提纯需要经过过滤、结晶、萃取、分液、蒸馏等步骤,所需要的实验仪器和装置多且复杂,学生很容易记混,在进行动手操作之前想让学生熟悉了解这些仪器和实验装置能有效减少抽象程度,降低学习难度,更方便学生区分和掌握相似仪器和原理间的差异性,进一步理解和记忆实验仪器和装置图与实物之间的联系,做到“心中有数,下手不慌”.实践证明:利用实物教学法,能够引导学生学会在真实情境中思考、提出问题并解决问题的能力,对实验目的、原理、方法和操作步骤记忆更加深刻,体现出实验核心素养培养的基础性和层次性,对于学生综合素质的提升十分有效.

3.制定生活习题,强化学生对知识点理解

高中化学课堂上安排习题让学生去做,有助于巩固课堂所学知识,夯实基础,降低遗忘概率.课堂上布置的习题要与日常生活存在关联,有助于深入探讨存在于生活中的化学知识点,并可以利用相关知识解决生活问题.

如“二氧化碳气体性质”学习时,为了加深学生记忆、巩固相关知识点,可以给一些与实际生活存在关系的习题.

可口可乐是一种常见的饮料,在生活中随处可见.为了验证可口可乐饮料中是否含有CO2气体,小明利用烧瓶加热可乐并收集相关气体,可以经过以下哪种方法进行验证所收集的气体中含有CO2( ).

A.将气体依次通过足量酸性高锰酸钾溶液、澄清石灰水

B.收集到的气体通过足量小苏打溶液,接着通过石灰水

C.只需要通过澄清石灰水即可

D.通过品红溶液

通过这种与生活存在紧密联系的问题帮助学生掌握化学知识点,可以让学生产生一种亲切感与趣味感,当生活中出现类似问题后就会主动运用相关知识点解决与分析问题.同时,也会让学生意识到化学的作用,其后会在日常生活中主动运用化学知识解决问题,课堂上努力学习化学知识,夯实基础.此外,高中化学教师还应该设计一些有趣的小实验,丰富课堂教学内容,激发学生兴趣,提高化学课堂教学质量,如苹果电池、黑面包及空气生活等.通过这些与实际生活存在紧密联系的小实验,让学生感受到化学学习的趣味性,而不再是枯燥的化学概念、零碎的化学性质、深奥的化学原理,学生将会更加主动地去学习.最终达成提高教学质量与效率的目的,培养与提高学生化学素养.

综上所述,生活探究教学法以学生日常生活情境为出发点,通过分析自然事物或现象引入化学知识,并在课堂上实现巩固与深化化学知识的目的.通过这种方法,逐渐提高学生将化学知识应用于生活中的意识.希望通过本文论述,可以为类似研究提供借鉴.

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