青少年女子手球运动员运动性贫血的营养补充及效果评价*
2018-04-02凤乔同岭鲁文广张红红
陈 伟 郑 凤乔同岭 鲁文广 张红红
青少年女子手球运动员运动性贫血的营养补充及效果评价*
陈 伟1郑 凤2乔同岭1鲁文广1张红红1
(1.苏州市体育科学研究所,江苏 苏州 215131;2.苏州市体育运动学校,江苏 苏州 215131)
寻找一种青少年女子手球运动员运动性贫血的营养品解决途径。以5名出现运动性贫血的青少年女子手球运动员为研究对象,采用Fe包衣型压片糖果、康比特比特铁两种营养品进行营养补充干预。在8周的营养补充干预后,运动性贫血指标均呈上升趋势,并达到正常水平。Fe包衣型压片糖果、康比特比特铁两种营养品可以有效解决青少年女子手球运动员运动性贫血问题。
青少年;运动员;运动性贫血;营养补充;效果评价
运动性贫血是指由于运动训练或比赛造成单位容积血液中血红蛋白浓度、红细胞数值低于正常值的现象[1]。发生原因:1.血液稀释。运动员在运动后即刻的血量会有不同程度的减少(大约6.5%~18%)[2],这种血量的下降在运动后3h内表现出开始回升趋势,完全回升后的血量比正常安静状态高6%~25%。2.血容量增加。血容量变化在运动之初由于液体丢失而降低, 然后出现升高,血容量增加的程度和运动强度、运动量密切相关。优秀耐力运动员的血容量增加更加明显,并且这种血容量的变化持续到训练结束后3~5天内,这与运动性贫血的出现时间也很吻合[3]。3.铁代谢紊乱,即缺铁性贫血。铁是血红蛋白必不可少的组成成分,它对维持血红蛋白的特殊功能具有重要作用。铁丢失增加、铁摄入不足、铁吸收障碍和运动员铁需要量高于正常人是导致铁代谢紊乱引起运动性贫血的重要原因。4.溶血性贫血。由于剧烈运动引起红细胞破坏速率增加(寿命缩短),超过骨髓造血的代偿能力而发生的贫血。研究表明[4],血红蛋白、红细胞压积及红细胞平均体积3项指标下降是运动性贫血的主要特征。
运动性贫血的发生率国外报道男为3.5 %,女为7.5%;国内报道成年人4.9%, 儿童、少年为15.9%,其中以轻度占多数,青少年要多于成年人,女性较男性明显要高[5]。以上研究表明,青少年是运动性贫血的高发人群,尤其是青少年女子运动员。手球运动是一项攻防转换速度快,对抗激烈,进攻性强的集体项目[6]。随着运动强度、运动量的增加,运动员出现运动性贫血的几率也在不断上升,严重影响了运动员身体机能和训练状态。因此,运动性贫血的防治极为重要。本研究对出现运动性贫血的青少年女子手球运动员,实施营养补充干预并进行效果评价,为运动性贫血的防治提供参考。
1 研究对象与方法
1.1 研究对象
5名出现运动性贫血的青少年女子手球运动员,年龄14-15岁,训练年限3年以上。
1.2 研究方法
1.2.1血常规与生化测试
营养补充干预前,对5名运动员进行血常规与生化测试。营养补充干预后,每2周进行一次血常规与生化测试,评价干预效果,为期8周。测试指标有负荷类指标(肌酸激酶、血尿素);三类红血球指标(红细胞、血红蛋白、红细胞压积、平均红细胞容积等)。测试方法:取左手无名指末梢血检测。测试地点:苏州市体育科学研究所。测量仪器:型号、产地,见表1。
表1 测量仪器
产品型号产地检测项目 生化测试仪7020型日本生化指标 SYSMEXKX-2IN中国三分类血常规
运动性贫血诊断标准:血红蛋白<110(g/L)、红细胞压积<36(%)、红细胞平均体积<86(fL),判定为运动性贫血[4]。
1.2.2营养品补充干预方案
采用Fe包衣型压片糖果、康比特比特铁两种营养品对5名出现运动性贫血的青少年女子手球运动员进行为期8周的营养补充干预。Fe包衣型压片糖果一天一粒,早上随餐服用;康比特比特铁一天三次,每次1粒随餐服用。Fe包衣型压片糖果、康比特比特铁均采自北京康比特体育科技股份有限公司。
2 结果与分析
2.1 运动性贫血诊断
如表2所示,5名运动员血红蛋白、红细胞压积及红细胞平均体积3项指标均低于正常标准,血红蛋白<110(g/L)、红细胞压积<36(%)、红细胞平均体积<86(fL),判定为运动性贫血。
表2 营养干预前5名运动员血常规指标水平
姓名血红蛋白(g/L)红细胞压积(%)红细胞平均体积(fL) 陈xx10131.3070.5 王xx10228.3079.5 常xx7022.355.9 张xx8226.263.4 吴xx9730.7078.6
2.2 营养品补充干预效果评价
如图1所示,5名运动员营养品补充干预前血红蛋白、红细胞压积和红细胞平均体积平均水平分别为90.4±13.94(g/L)、27.76±3.66(%)、69.58±10.07(fL),8周干预后分别为113.6±8.33(g/L)、36.48±2.67(%)、82.28±6.44(fL)。在8周的营养补充干预中,运动性贫血各指标均呈上升趋势,并于8周后整体平均水平达到正常以上,效果良好。
图1 营养品补充干预前后效果对比
3 结语
运动性贫血严重影响了运动员身体机能和训练状态,运动性贫血的防治极为重要。本文研究发现,Fe包衣型压片糖果、康比特比特铁两种营养品可以有效解决青少年女子手球运动员运动性贫血的问题。
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[2]Davidson RJL, Robertson JD, Galea G , et al.Hematological changes associated with m arathon running[J].Int Spor tsM ed,1987,8:19-25.
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[4]赵杰修,田野,曹建民,等.运动性贫血机理和防治的研究及探讨[J].中国运动医学杂志,2004,23(2):208-211.
[5]Dubnov G,Constantini NW .Prevalence of iron depletion andanemia in top-level basketball players.Int J Sport Nutr Ex-erc Metab,2004, 14(1):30-37.
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Nutritional Supplement and Effect Evaluation of Athletic Anemia in Young Women's Handball Players
CHEN Wei, etal.
(Suzhou Sports Science Research Institute, Suzhou 215131, Jiangsu, China)
苏州市体育科学研究所资助。
陈伟(1990—),硕士生,研究方向:运动人体科学。