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老年人便秘怎么办

2018-03-29朱丙连

食品与健康 2018年3期
关键词:肠蠕动产气纤维素

朱丙连

俗語说:“人活一副肠,有‘进有‘出才健康。”肠道健康对人体健康十分重要。据统计,我国有15%~20%的老年人受到便秘的困扰。便秘不仅影响老年人的生活质量,更会给老年人的身体健康带来负面影响。

粪便是食物被消化后的产物,含有很多毒素,长时间储存在肠道内,其中的毒素会被肠道吸收。肠道长时间受到粪便刺激,肠道菌群失调,黏膜容易发生病变,可能诱发结肠癌。便秘还可能诱发心脏、脑血管疾病。老年人大便时用力过猛导致心脏病和脑中风的例子不在少数。长期便秘还可能引发痔疮、便血、肛裂等。

为什么老年人容易便秘

除了器质性疾病如肠道梗阻、肠道狭窄等原因,老年人易发生便秘大多与生活习惯相关:

1.饮食过于精细。

2.蔬菜水果摄入较少,肠道刺激较小,肠道蠕动慢。

3.饮水少。老年人大多对口渴不敏感,缺乏主动饮水的习惯。

4.久坐,运动少。

给老年便秘者的建议

1.增加纤维素的摄入

纤维素进入肠道后可以吸收水分,增加粪便容量和重量,刺激结肠蠕动,增强老年人的排便能力。含纤维素丰富的食物主要是蔬菜,如菠菜、芹菜、韭菜、笋类、豆芽等。成年人每天的推荐摄入量为500克。

2.增加维生素B1的摄入

维生素B1在体内可以调节神经功能,调节肠蠕动,促进食物消化吸收和排泄。含维生素B1的食物有谷类的表皮、豆类、种子类、瘦肉和内脏等。因此,应多食用粗粮类食物如糙米等。必要时可服用维生素B1药片。

3.多喝水

多喝水可以软化粪便,增加粪便体积,增加肠蠕动。每日应喝2000毫升水。早上可以喝1~2杯温开水或者蜂蜜水,有助于刺激胃结肠反射,促进肠蠕动。

4.适量食用脂肪类食物

油脂具有润滑肠道的作用,可适量食用脂肪类食物,如芝麻、核桃、花生等,但应控制摄入总量,一天以20克为宜。

5.食用产气食物

产气食物如洋葱、大豆、萝卜、大蒜等,可以促进肠道蠕动,加快粪便排出。但是应注意:这些食物如果食用不当,会加重胃肠道不适症状,最好在营养师的指导下适量食用。

6.食用益生菌

益生菌可维护肠道菌群平衡,修复肠道屏障功能,养护胃肠道,减轻便秘带来的危害。可以饮用含益生菌的酸奶,必要时可以补充含有益生菌、膳食纤维的组件制剂。

7.适量运动

可适当做一些有氧运动。运动可以增强肠道功能,改善肠道健康,对缓解便秘具有积极意义。适合老年人的有氧活动有散步、打太极拳、操练、跑步、广场舞等。还可进行腹部按摩,顺时针按揉腹部,加速肠道蠕动。

老年人如果采用以上措施仍不见效,应求助于医生,在医生的指导下服用胃肠动力药、缓泻药等。

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