化学课堂教学中如何培育学生的价值观——由“一氧化碳的用途是杀人”引发的思考

李思盛

（成都市龙泉驿区教育科学研究院，四川 成都）

近日我在某中学观摩一节九年级化学讲评课时，其中涉及一问“一氧化碳的用途是_________”，学生在回答问题时，答案为“杀人”。当时引发了同学们的哄笑，教师引导说，一氧化碳的用途不是杀人，是做燃料和还原剂，对答案进行了纠正，接着就进入了下一题的讲评。这个问题一直萦绕在我脑海中，总想说点什么，不吐不快。由此引发了对“一氧化碳的用途是杀人”的思考。

众所周知，一氧化碳引发的中毒事件是很多的，也导致了人的死亡，其根本原因是一氧化碳（CO）经呼吸道进入体内，可迅速与血液中的血红蛋白（Hb）结合，形成碳氧血红蛋白（HbCO）；因CO与Hb的亲和力比氧与Hb的亲和力大约300倍，故小量的CO即能与氧竞争，充分形成HbCO，而使血液携氧能力降低；而HbCO的解离速度又比氧合血红蛋白（HbO2）的解离速度慢约3600倍，故HbCO形成后可在血液中持续很长时间，并能阻止HbO2释放氧，更加重了机体缺氧，从而可能导致人的死亡。该同学回答的“一氧化碳的用途是杀人”可能就来源于对生活的认识。作为初中学生，他虽然不完全知道其根本原因，但从众多案例总结出了“一氧化碳会使人体中毒而死亡”的结论，表述为“一氧化碳的用途是杀人”，这些案例的获得可能来源于多个方面：如身边发生的、网络看见的等。那么我们应该如何去看待这个答案？如何借机对学生进行价值观的教育呢？

一、化学来源于生活，服务于社会

我认为对该学生回答的处理不能只是简单地否定，要从多方面去看待这一答案。首先该同学的答案具有肯定的一面，因为其答案来源于生活，是对众多生活事件的总结，甚至该学生身边出现过这样的情况，如有人因为一氧化碳中毒而死亡或真有利用一氧化碳去杀人的刑事案件，进而利用此答案进行安全教育和应急事件的处理，如冬天用煤火取暖一定要装烟囱或注意开窗；使用热水器注意通风等。如果发生一氧化碳中毒，轻度的应呼吸大量新鲜空气，严重的要立即送到医院进行救治。这表明化学服务于生活，关注人的生命，化学学科教育责无旁贷。然后引向一氧化碳的主要用途，做燃料和还原剂，一氧化碳是许多气体燃料（如水煤气等）的主要成分，燃烧时会放出大量的热，是很好的燃料；工业上金属的冶炼（如铁的冶炼等）常用一氧化碳做还原剂，这正是化学服务于社会的具体体现。

二、用好素材，促进学生价值观的形成

对于初中学生来说，价值观教育的影响是非常重要的，因为对于人生价值观的形成来说，初中这个阶段尤为重要，主要是这个阶段学生还没有形成相对成熟的价值观，很容易被外界所影响[1]。上述学生对“一氧化碳的用途”的回答就涉及价值的取向问题。“一氧化碳的用途”其价值具有两面性，一是利用它服务于社会，二是防止它对人类的危害。在化学教学中，不仅需要学生知道一氧化碳对社会发展的贡献，而且要让学生知道一氧化碳对人类的危害，进而消除它对人类的不良影响。而在实际的化学教学中，由于“应试教育”所产生的压力，造成了化学教学的价值被局限于知识的传授与技能的掌握，教师将大量的精力放在“重点”与“难点”上[2]，这也是当时教师只是简单地对“一氧化碳的用途”予以纠正了事的重要原因。另一重要原因在于教师缺乏对育人价值的认识与对教材学科育人价值挖掘的贫乏。其实，在教学过程中出现这样的案例，是实施价值观教育的重要素材，是求之不得的，要充分利用好对学生进行价值观教育，促进学生正确价值观的形成。一个优秀的教师往往善于捕捉这样的素材，甚至创造条件挖掘、引发这种价值观教育素材的产生，因为这种素材比知识与技能更为重要。

三、从化学教学走向化学教育

对于化学教学老师并不陌生，但化学教育往往被认为是高大上，其实二者是不矛盾的。化学教学更多关注的是知识与技能层面，甚或重视过程与方法，这也是化学教育重要的方面，而化学教育是在化学教学基础上更多地强调“育人”的功能。在教育部教基二〔2014〕4号文件《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》中指出，“立德树人”是发展中国特色社会主义教育事业的核心所在，是培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人的本质要求。“育人”正是“树人”的要求所在，同时强调以“立德”来“树人”，“一氧化碳的用途是杀人”正是很好的德育素材，需要对学生关注社会、关注生活给予充分肯定，更要教导学生不能利用“一氧化碳去杀人”，尊重自己，关注他人，人的生命是崇高的，是值得敬畏的。为此，教师不应仅仅停留在教学层面，还要从事必要的教学活动，时代更需要我们成为教育者，既传授知识与方法，又引导学生成为真正的“人”，这也是教育本身赋予我们的光荣职责。

总之，我们在化学课堂教学中，不仅要关注知识与技能、过程与方法，更要创造条件、用好素材，促进学生正确价值观的形成。