鹅的人工授精技术要点

2018-02-14汪进

畜禽业 2018年10期

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(1.桃江县畜牧水产局，湖南桃江 413400；2.湖南省畜牧兽医研究所，湖南长沙 410131)

0 引言

我国鹅的养殖模式多为传统的地面平养，大多采用自然交配，公、母配比较低1∶(3～5)，故造成公鹅养殖数量过多，繁殖季节性又强，影响养鹅的生产效益。随着鹅饲养方法的不断改进及人工授精技术的不断完善，人工授精技术将越来越多的被运用到生产实践当中，特别是育种过程，人工授精技术的应用不仅能有效提高种蛋受精率，也便于在育种中建立单父本家系并实现准确的系谱记录，进行高效、准确的选育工作。我国水禽的人工授精技术起步较晚，鹅的人工授精技术尚处于探索阶段。为了加快该技术的推广应用，本文结合实践经验从种鹅的选择、采精训练、精液质量检测、精液保存及输精等方面进行了总结。

1 种鹅的选择

种鹅的选择要经过4个时期：雏鹅、中鹅、后备种鹅和产蛋期种鹅。雏鹅(0～4周)：选择体重、绒毛颜等符合品种特征，行动灵活，体质健壮，叫声有力，腹部柔软有弹性的雏鹅。中鹅(5～10周龄)：选择符合本品种特征，生长发育快且均匀，体质结实，腹部平整的鹅。后备种公鹅(11周以后)：符合本品种特征，体型大、结实，颈粗、胸深而宽，背宽长，喙正常无畸形，眼灵活有神，叫声洪亮，腹部丰满不下垂，腿粗壮有力，脚无残疾，阴茎发育良好、性欲旺盛、精液品质优良的公鹅。后备种母鹅(11周至开产)：体型适中，身长而圆，前躯浅宽，臀部宽广，头大小适中，眼睛灵活，脖颈细长，羽毛紧凑，胫结实有力。产蛋期种鹅(开产以后)：母鹅开产以后，根据开产日期、产蛋性能、蛋重、受精率等情况，选择体型适中、产蛋数多、产蛋高峰期持续时间长、蛋重适中、就巢性弱(或无就巢性)及种蛋受精率高的个体。

2 采精

(1)前半月左右，将体格健壮、性欲旺盛的后备种公鹅和母鹅分开饲养。训练期间剪去公鹅泄殖腔周围的羽毛(直径5～7 cm)，并准备好采精器具。每天09:00～10:00或16:00左右训练种公鹅，1次/d，被调教公鹅一般1周内具有明显的性反射，8～10 d后种公鹅采精基本稳定[1]。对采精训练性反应弱或无，射精量少，精液品质差的公鹅进行淘汰。

(2)公鹅的保定：由助手将公鹅放于采精台上，右手固定鹅两翅基部，使鹅呈自然蹲伏姿势，头部朝采精台前面，后腹部悬于采精台后面，左手持集精杯准备随时收集精液。

(3)按摩法采精具体操作是：左手掌向下，拇指和其余4指分开，略弯曲，手掌面紧贴公鹅背部，每1～2 s从翅膀根部向尾部方向按摩1次，反复按摩4～5次后，左手随按摩方向稍用力挤压公鹅的尾部。同时，右手拇指和食指有节奏地按摩腹部后面的柔软部，并逐渐按摩和挤压公鹅泄殖腔环的两侧，此处的刺激能使阴茎勃起并外翻伸出[2]。当阴茎充分勃起时，对泄殖腔环的背侧进行按摩挤压会使排精沟完全闭锁，有利于精液沿排精沟流向阴茎末端，用集精杯可收集到干净无粪便污染的精液。

应注意的是，集精杯应避免贴近泄殖腔，且应与阴茎伸出的方向相同，以防阴茎受伤及精液被污染。采精需20～30 s，但品种及个体间有些差异。我国多数品种鹅阴茎伸出时立即射精，而欧洲鹅品种，如白罗曼鹅，射精习性与中国鹅不同，阴茎突出后须继续按摩才能使之兴奋射精。公鹅个体间亦有差异，部分中国鹅射精习性也与白罗曼鹅相似。按摩采精时最好有2～3人协作(1人保定鹅只，1人按摩，1人收集精液)，各司其职，既能保证公鹅安全，又能采到清洁的精液。按摩采精成功的关键在于刺激部位的准确(尾根部和坐骨部)和按摩的頻率，这需要在实践中不断总结才能熟练。

3 精液质量检测

新鲜精液应鉴定该精液的品质优劣(常规指标：精液颜色、精子活力、射精量、精子密度)，以便选留公鹅和确定精液是否能用于人工授精。刚采集的精液多为乳白色液体，稠度似牛奶，但精液的颜色会因公鹅品种和精液污染情况而存在差异。采精后0.5 h内应对原精液精子活力进行检查；若公鹅数量较多，检测时间较久而影响精子活力，原精液需先冷藏，后集中稀释进行检测精子活力[3]。取原精或稀释后的精液(精液∶生理盐水1∶1)1滴滴于载玻片一端，盖上盖玻片，用200～400倍显微镜在 32 ℃[4]条件下进行检查，观察视野中呈直线运动所的精子数量占精子总数的比例，用10级评分法评定。射精量可用集精杯上的刻度测量，也可用卡介苗注射器测量。公鹅的射精量一般为0.2～1.3 mL，根据射精量可准确的计算稀释比例。精子密度可采用血细胞技术法[5]进行检测，但该方法由于操作繁琐，耗时较长，现多用吸光度法[6]代替。

4 精液保存

精液保存主要包括短期保存和长期保存(冷冻保存)。精液短期保存根据温度不同可分为常温(15℃～25℃)保存和低温(0℃～5℃)保存[7]。常温保存时间比较短，一般用在精液采集后立即输精的过程(0.5 h内输完)，使用简单的稀释液，如生理盐水或复方生理盐水等，稀释比例为1∶1或1∶2。而低温保存是一般将精液置于冰箱或保温瓶中，逐步降温到0℃～5℃，为避免为避免精子发生冷休克，在稀释液中需添加一定的卵黄、奶类等抗冷物质，并采取逐步缓慢降温的方法。常用的稀释液如Lake液、BPSE等，稀释比例1∶3或1∶4。如何能延长鹅精液在体外保存时间，是人工授精技术应用在鹅育种和生产中遇到的最大问题。

精液冷冻技术可以解决因鹅射精量少，季节性繁殖，导致公鹅的交配和繁殖能力低的难题。还可以打破时间和地域的限制，使优良遗传资源得到更广泛利用和开发，加速育种进展，提高育种的准确性。目前，应用较多的冷冻程序如下：新鲜精液用稀释液1∶1或1∶2稀释，放入冰箱缓慢降温至4℃，加入适当的冷冻保护剂，在4℃条件下平衡30 min；装入细管封口；放入-196℃的液氮中冷冻保存；将冷冻精液在60℃水浴数秒解冻，然后通过显微镜镜检评估冷冻精液。冷冻过程中选择合适的冷冻保护剂是最为重要的关键点。目前，在家禽精子冷冻保存中应用最多的保护剂是甘油(在家禽阴道内具有避孕活性和毒性作用，人工授精前需将其清除)、二甲基乙酰胺(DMA)和二甲基亚砜(DMSO)[8]。

5 输精

授精前，用剪刀对母鹅泄殖腔周围羽毛进行修剪，为了避免羽毛沾湿造成人工授精操作困难、精液污染及消化不良等状况，应禁止下水并暂停饮水和饲料。通常在12:00以后大部分母鹅产完蛋后进行输精。操作方法：保定员坐于凳上，将鹅仰卧腿上，尾部向外，左右手拇指和食指握母禽一只腿，其余三指在泄殖腔两侧压母禽腹部，下压同时将母禽泄殖腔尾侧向下加压使泄殖腔外翻，将输精器插入泄殖腔左侧开口4～6 cm处，缓缓注入精液，之后保定员慢慢松手，阴道口便慢慢纳入泄殖腔。精液采集后一般用稀释液稀释30 min内输完，输精量为0.1 mL/只，输精间隔为5～6 d。