独立学院宝石及材料工艺学专业课程设置研究

彭艳华，陈广明，夏希悦

（桂林理工大学博文管理学院，广西 桂林 541006）

一、独立学院宝石专业课程设置现状

宝石及材料工艺学专业是国家教育部于20世纪90年代中期批准设立的新专业。它是一个集地质、金属与非金属材料加工、美学和工艺美术设计、人文艺术于一体、自然科学与社会科学相互渗透交叉的边缘学科。据统计，截至目前，开设宝石及材料工艺学专业及相关专业的本科院校仅20余所，其中普通本科院校16所，独立院校5所。纵观几所独立学院宝石专业现行的课程设置中，课程结构、课程种类、课程安排、学时分配以及课程评价体系，均与其母体院校类同，或只是简单的授课顺序调换和学时更改。因此，造成培养目标与课程设置不一致的问题主要体现在拨高培养层次，盲目套用母体学校的高培养目标，其次是社会职能认识不足。服务社会是高等教育的三大职能之一，独立学院作为一种新型的高等教育，属于服务型教育体系的一个重要组成部分。

原哈佛大学校长德雷克·博克也曾说过“大学教育的目的是为了给市场带来有用的人才”。所以，独立学院为了培养社会需要的宝石专业应用型人才，就必须让课程设置贴合市场需求，轻理论，重实践，提高实践教学比例。

二、珠宝市场人才需求趋势

在全球经济增速放缓的大背景下，2015年全球珠宝首饰销售增速从2014年的4%下降到2%。在这样的产业背景之下，珠宝首饰行业、企业对人才的需求也呈现出新的趋势。在2016上海国际珠宝首饰展览会上，行业聚首，就珠宝产业的发展创新进行了探讨，要求在珠宝首饰设计、鉴定、加工工艺与营销等各环节进行转型和升级。例如，珠宝首饰设计环节更加注重自主原创，JewelCAD技术与快速成型3D技术联袂打造时尚主流；加工工艺环节更加注重过硬的工艺品质；新材料以及新处理手段的不断涌现，宝石鉴定环节新的鉴定技术和方法不断更新和跟进；由于电子商务走向手机客户端，营销环节则呈现“互联网+”、珠宝P2P网贷、O2O等电子商务模式以及高端私人定制等新的商业模式，产品融艺术、时尚、文化及技术于一体已成为珠宝产品的风尚标。

三、独立学院宝石专业课程设置改革及建议

（一）完善创业教育体系的建设

教育部2012年在《关于全面提高高等教育质量的若干意见》中明确提出“把创新创业教育贯穿人才培养全过程”，全面开展切实有效的创业教育，培养创业人才，使更多大学生把自主创业作为实现人生价值的选择，已经成为我国高等教育人才培养模式改革发展的重要任务。在“大众创新，万众创业”的大环境下，完善创业教育体系是独立学院重要工作之一。

1.创新课程体系，使专业教育与创业教育相融合

学院要组织专业老师制订专业人才培养方案，开展专业建设和课程建设，创新课程体系，全面调整大一到大四专业课程，调整学分比例，在现行的学分制人才培养模式的基础上，调整课程学分比例，在保障专业核心课程正常开设的前提下，加大创业类、应用性、交叉性、复合性选修课程的开设。有计划、有目的地引进有关珠宝鉴定、加工、设计、销售环节的创新创业课程，灵活运用珠宝行业前人创业案例，挖掘珠宝专业应有的创新性、创造性。例如，美国北德州大学音乐学院就把创业教育课程与本专业课程进行融合，开设了“音乐创业与营销”“音乐创业导引”等课程。

2.推进创新创业教学方式改革

要想推进创新创业教学方式方法改革，首先应强化专业教师的自身专业知识储备以及对市场需求的熟悉。加强“双师型”教师的培育，鼓励专业老师“走出去”，选派专业教师到珠宝企业挂职锻炼，逐步实现教师到企业锻炼制度化，提高其实践操作能力，而不是让“挂职锻炼”流于形式。其次是“引进来”。从珠宝企业引入具有实践经验和创业经历的企业家以及行业专业技术人员担任创新创业课程兼职教师，让学生对珠宝市场及创业的风险有正确的认识，为学生带来生产实际最前沿的技术信息，指导学生动手实践。

3.完善校企合作协同育人培养模式

独立学院既面临着学生与一、二本学生争夺就业机会的残酷现实，又肩负着为社会培养生产、建设、服务、管理等职业岗位需要的应用型人才的重任，而培养职业岗位需要的高技术技能人才，仅靠独立学院自身的力量很难实现，必须要有企业参与到独立学院的人才培养中来。因此，独立学院在专业人才培养和课程教学中必须不断地进行教学改革，更多地引入行业、企业以及各种社会资源参与到课程的教学和人才的培养中来，而校企合作共同构建协同育人平台则是一条正确路径。

（二）重视实践教学

从国家的规定来看：《关于进一步深化本科教学改革全面提高教学质量的若干意见》中规定要提高学生实践能力，规定理工农医类专业各实践教学环节累计学分（学时）一般不应少于总学分（学时）的25%。

从专业角度来看：许多珠宝企业招人优先看中的是学生实践能力。例如：一则珠宝玉石质量监督检验中心招聘启事要求如下：（1）珠宝鉴定、岩石矿物及矿物材料等相关专业，本科及以上学历；（2）具较强检测实践能力与经验；（3）有CGC及相关资格证书者优先。由此可见，企业非常注重求职者的实践操作能力。除了检测和鉴定的实践能力，加工、设计（手绘和电脑设计）、营销以及外语（英语为主）也是珠宝专业学生求职中非常重要的技能。那么，学校如何来提高学生这四个方面的实践能力？途径主要有两个：

1.减少专业理论课时，提高学生学习兴趣

适当提高宝石学、宝石加工、首饰加工、结晶矿物学、晶体光学等专业课程实验课时与理论课时的比例，在保证完成理论课时的同时尽可能增加课程实验课时，一方面为了防止学生的听课疲劳上课走神，另一方面也可以提高听课效率及学生的动手能力。

2.增加实践课时，锻炼学生实践操作能力

①安排专门宝石鉴定实践教学环节。笔者认为，作为宝石专业最重要的能力之一，至少安排2周时间对宝石鉴定进行系统完善教学；②增加宝石加工、首饰加工、玉雕设计实践课时，这3门实践课程每门一般至少要设置4周的时间，而有的独立院校则只安排了1～2周的时间，这显然是达不到熟练掌握的目的；③增加计算机首饰设计实践课程课时，JewelCAD程序复杂，软件操作技巧繁多。因此，要想熟练掌握软件操作的基本技能，设计出一定水平首饰，实践课时需要安排4周时间；④安排珠宝市场营销实践教学，销售是最能体现一个人综合素质的，也是最能锻炼个人能力的岗位。因此，珠宝市场营销实践教学对人才培养目标的实现有着极其重要的作用。珠宝市场营销的实践教学可以以店面实习的形式进行，与珠宝企业建立良好的校企合作关系，将有利于珠宝市场营销实践教学的推进和实现。

（三）优化专业课程

1.取消岩石学课程。独立学院宝石专业目前都开设有结晶矿物学、普通地质学和岩石学三门专业课，课时分别约为64、48、32。这三门课程中重复的部分都是矿物学内容，虽然内容各有所侧重，但仍然无法避免知识点重复的现象。如此，既造成了时间的浪费，又占用了其他课程的开设机会。其次，对于应用型的独立学院来说，岩石学此门课程过于理论化，对于实际工作应用并无过多帮助。因此，删除岩石学此门课程是可以商榷的。

2.完善外语课。独立学院宝石专业外语课目前主要包括两门：《大学英语》《专业英语课》。目前，宝石专业的英语授课模式还是采取传统的“听说读写”模式。另外据了解，宝石专业目前还没有学校开设第二外语选修课。

宝石专业毕业后大多分布在深圳、广州等发达地区，大量的外国客户对他们的英语口语交流水平要求更高。据笔者了解，独立学院宝石专业英语课普遍没有特定的教材，上课内容存在很大的随意性，并且授课老师也多不专业。如果仅以学习珠宝专业词汇为目的，此门课程的开设意义并不大。宝石专业除了英语，粤语、缅甸语、法语等也是宝石专业可能接触到的语言，独立学院可以考虑将这些语言作为第二外语选修课进行开设。

独立学院的发展正面临着很好的机遇，教育资源在国家大力倡导之下会越来越倾向于适应生产力发展和生产关系需求的职业教育或职业类教育。

独立学院宝石及材料工艺学专业的课程设置应建立在市场需求的基础之上，贴合市场需求，以培养珠宝应用型人才为目标，完善创新创业教育体系，将专业课程教育与创业课程教育相结合，重视实践教学，优化专业课程，打造优秀教师队伍，在高等教育“大众化”的浪潮中保存下来，办出自己的教学特色。只有实现这个转变，才能培养出高层次的珠宝专业技能型人才，从而实现独立学院专业教育类型的持续性和不可替代性。

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