以时尚为核心的专业建设
2018-01-27方刚
摘 要:我国时尚产业具有巨大发展潜力,但时尚教育还不具备规模,尤其缺乏时尚管理专业教育。参考英国成熟的时尚产业和时尚教育经验,尤其关注时尚管理教育,分析我国纺织服装类高校的时尚专业建设。提出以时尚为核心,国际化办学和实践基地建设等发展建议。
关键词:时尚产业;专业建设;时尚管理
一、中国时尚产业发展趋势
时尚产业的兴起是引领世界产业发展的最重要趋势之一,时尚导致的社会经济效益飞速增长,逐渐被社会经济学家关注。进入21世纪后,中国经济继续保持稳步高速增长,2010年开始跃居全球第二大经济体,财富世界500强中国内地企业占据60席,部分城市人均GDP已超过10,000美元。经济进一步开放和高速發展、人均受教育程度的上升使得消费需求从基本生活向着更高层次消费迈进。同时我国具备发展时尚产业的产业基础,中国历来就是全球纺织服装制造中心,可以借助优化纺织服装产业结构的契机,大力发展时尚产业。许多城市均提出建设时尚之都的构想,各地政府积极探索发展道路,出台了支持时尚产业发展的指导意见政策。因此,我国具备了发展时尚产业的条件,符合时尚产业发展的一般规律。当前中国在时尚消费方面已成为全球最具活力和竞争力的市场,时尚产业释放的巨大潜力将进一步促进时尚产业的深化发展。“十三五”时期是中国时尚产业转型升级、由时尚大国向时尚强国转变的关键阶段。
但我国的时尚教育还不具规模,时尚类院校还很少。时尚专业也只是以时尚设计为主,缺乏包含时尚管理专业的教育。在时尚领域,英国的时尚产业和时尚教育都是最成熟的。因此,可以借鉴英国的经验,来分析我们的时尚专业建设。
二、时尚产业起源分析
1.英国时尚产业成熟
时尚产业是英国的支柱性产业,每年给国家带来400亿英镑的收入,对英国的GDP贡献在20%以上,产业规模还在每年以5%的速度增长。英国伦敦是时尚业发达的国际化城市,邦德街、牛津街、摄政街、皮卡迪利大街形成了井字型的高街区,聚集了1000余家的时尚零售品牌店与百货店。曼彻斯特和伯明翰等也是时尚设计和时尚零售产业发达的城市。英国的时尚产业内容包罗万象,不仅仅是时尚设计,是一个由原料采购、纺织生产、艺术设计、制造、批发、营销和零售等诸多环节所组成的复杂时尚网络。
英国是世界公认的时尚发源地之一,文化的积淀是英国时尚产业的根基,时尚品牌历史较早。英国的时尚产业发展到今天成熟程度有一个历史进程。上个世纪60年代,英国还有很多制造型工厂和公司,纺织品和时装的生产加工业还很繁荣。80年代开始,随着世界经济环境的变化,英国的制造业逐渐萎缩和消亡,加工制造业开始向东南亚等地区转移。英国本土的商店不断增多,商业逐渐发达。这时在英国连同美国,社会风尚也发生了改变,亚文化和摇滚乐等开始引领时尚趋势。电视技术和电视台也在此时期有了大的发展,时尚节目出现并兴起。90年代政府开始推动设计文化,倡导“酷不列颠”创意帮助英国发展。时尚型企业开始营销娱乐,通过艺术设计和表现性提升品牌内涵,媒体和设计类行业成为时尚的核心,时尚产业开始大规模发展。英国每年都有富有才华的设计师和时尚管理者加入这个庞大的产业,他们形成了创新的来源和产业发展的动力。
目前,英国时尚产业的特点是将大数据和多渠道零售运用的产业发展中,充分利用了互联网和数据资料的功能。商家通过各种客户接触点,包括店面和互联网,与消费者建立联系,建立了大数据的客户资料,整个产业链特征是发展全渠道和前端科技。
2.时尚专业教育形成规模
英国的时尚专业教育受时尚产业影响,又促进了时尚产业的发展。80年代,英国的时尚专业以时尚设计课程为主,注重技术技能。当时教育经费还是由国家支持,能受到高等教育的人数比例还较低。时尚设计专业领域,教师与学生的比例是1:4,学生还较少,课程实行小班教学,每人还可以分到工作室进行设计和服装剪裁等操作。90年代随着创意文化的兴起,市场、营销和表现性等在时尚专业中受到重视。同时在这一阶段高校的政府拨款减少,大学教育也开始体现经济性,学生开始自己来缴纳学费。学校的招生规模也开始扩大,很多培训类院校也合并成大学,进入高等教育系列。学校要根据市场需求来设置专业,不同的课程应对不同的需求,时尚和媒体类的课程和科目种类逐渐提升。随着时尚产业的发展,英国的经济结构体现出了后工业化时代的特征,时尚课程受到欢迎,时尚专业教育变成普适性和通用性的课程。
另外,时尚产业发展使时尚零售的规模增大,时尚零售经理人的需求大于了时尚设计,市场上中层管理者短缺。时尚管理类专业有机会找到比较好的工作,越来越多大学在时尚教育中加入管理元素。目前英国高校的时尚专业教育目标已经定位于在发掘潜在客户需求和把握潮流动态基础上,通过设计、供应链管理、生产线管理、公关活动策划、市场营销、销售战略制定等各环节促使时尚产品及企业获广泛社会认可。另外,英国时尚专业教育的发展也吸引了全球学生的进入,外国留学生成为此项专业教育的重要生源。英国时尚类专业大学的收入有5%-25%来源于国际学生,既有本科生也有研究生。
3.时尚专业教育体系跨学科
在英国,目前开设时尚专业教育的大学既有艺术类院校也有综合类院校,开设时尚专业课程的学院既有设计学院、也有商学院、也有纺织材料学院,许多时尚专业接受没有设计背景但对时尚感兴趣学生。时尚专业教育已经形成了艺、工、商融合的学科形态,当然对这个学科形态也有分歧探讨。即时尚专业融入商业要素,来源学生有无设计基础?时尚专业属于设计学院还是商学院?时尚专业授予什么学位,艺术还是管理?教学内容上侧重艺术要素还是管理领域?课程设置侧重专业课还是混合课程?等等问题。
而事实上英国各时尚教育院校或下属学院已经打破专业之间的条条框框,而是根据业界需求,建设与产业接轨的课程。他们更精准的定位于学生未来从事时尚产业、创业所需要的方方面面的知识,无论是面料、工艺制作、商业广告、数据分析、媒体展示等等,统统看成平等而一体的科目体系。有可能学生在某一门课程上学的不是很精,但是交叉学科传递给他的思维方式方法一定会让他在成就时尚创意人才的路上多了更多的支撑。endprint
三、发展建议
英国的时尚专业教育课程起步大致在15年前,其中原因既有教育改革因素也有产业结构调整因素。目前,英国的时尚教育已经位居世界首位,时尚教育产业也形成规模,这些成果对我国纺织服装类院校的专业发展有很大的借鉴意义。
1.建设国际知名的时尚类专业高校
目前,英国开设综合时尚类专业的高校比较成熟的有14所,这些院校的声誉和经验给我们的发展提供了典范。我国正处于时尚与创意文化产业发时期,从时尚教育入手,打造国内一流、国际知名的时尚名校是一个有潜在优势的发展战略。因此纺织服装类院校可以将时尚概念植入各个专业,构建时尚设计学院、时尚型商学院等类型的专业院系,引领中国时尚业的发展。时尚型与国际化密切相关,时尚领域的高层次是国际时尚。目前,高层次的时尚专业教育在英国、法国等国家。我们在学校发展和学科建设上,可以这些高水平院校为标杆,学习、吸收、对接课程体系。大力发展国际化办学,提升国际声誉,形成全球影响力。
2.建立融合发展的时尚专业
时尚专业跨界很明显,这为艺、工、商融合办学模式提供了经验基础。艺术设计、服装设计、材料开发等专业是紡织服装高校的核心学科,而商科教育既能关注设计前的市场分析、心理机制和流行趋势等,又能关注设计后的市场销售和商业流通等。建设时尚管理专业,可以完善时尚设计产业的前端与后端,打造基于时尚全产业链的教学机制。商学院可为设计类学院提供管理课程,设计类学院为商学院提供设计课程。院系之间交叉授课,共同组织时尚艺术活动,整合时尚资源,形成共享空间。各专业间学生交叉学习,跨学科跨专业组织学生创新团队,交叉复合式培养不同教育背景的学生。
英国的时尚管理教育与企业对接非常紧密,各院系很注重与高端时尚企业的合作与联系,学校有较固定的实习基地。各专业与企业的合作关系也是吸引学生就读的重要因素之一,很多教师也是在企业和高校中进行身份转换。国际时尚品牌大多在中国有分支机构,这是巨大的时尚行业资源。学校可以通过各种渠道与这些国际时尚企业建立稳固的联系,建设实践基地和就业平台。
时尚教育的发展会促进时尚产业的进步,时尚产业的发展又促进了时尚人才的需求。目前在英国、法国、意大利和美国等时尚专业院校求学的留学生很多,若我们国内高校打造成熟的时尚设计和时尚管理专业,必将会对我国的时尚专业教育和时尚产业发展起到巨大推动效应。
作者简介:方刚,男,北京服装学院商学院,教授endprint