佛山特色现代学徒制研究与实践

赵小春

摘 要 佛山市政府在推进现代学徒制过程中发挥了积极作用，形成了特色鲜明的现代学徒制人才培养模式。文章主要以佛山职业技术学院为例，介绍了现代学徒制人才培养的目标、内容、方式、师资以及质量评价体系，并提出了通过加强政府支持、加强经费支持、加强平台建设构建现代学徒制质量保障体系。

关键词 佛山 现代学徒制 人才培养

中图分类号：G712 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.12.012

Research and Practice of Modern Apprenticeship in Foshan

ZHAO Xiaochun

（Foshan Polytechnic， Foshan， Guangdong 528137）

Abstract Foshan municipal government in promoting the process of modern apprenticeship played a positive role in the formation of a distinctive modern apprenticeship talent training model. This paper introduces the objectives， contents， methods， teachers and quality evaluation system of the modern apprenticeship talents， and puts forward the suggestions of strengthening the platform construction and strengthening the quality of modern apprenticeship by strengthening the government support and strengthening the financial support.

Keywords Foshan； modern apprenticeship； talent training

現代学徒制是在校企合作基础上，以学生（学徒）的培养为核心，以学校和企业的协同参与为载体，以教师和企业师傅的言传身教为依托的人才培养模式。2014年8月，教育部颁布《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》（教职成[2014]9号），2015年8月，教育部公布首批现代学徒制试点单位，其中佛山市作为全国17个试点地区之一试点现代学徒制。佛山现代学徒制试行以来，从政府层面到校企层面积极探索，大胆实践，2014年，佛山职业技术学院作为广东省现代学徒制首批试点单位在酒店管理专业率先开展现代学徒制招生。同时佛山市三水区中职学校也利用三水工业园区区域优势开展现代学徒制实践，形成了特色鲜明，可供借鉴的现代学徒制实践经验。

1 政府角色分析

现代学徒制的实施牵扯企业和学校两个组织，必须由政府从顶层进行整体设计，才能调动学校和企业双方的积极性。许多西方发达国家将现代学徒制作为重要的国家发展战略，他们不仅出台了相关劳动和教育的法律政策，为学徒制提供法律保障；还建立相应的管理和监督机构，从制度上规范现代学徒制的实施。①

我国现代学徒制处于探索阶段，全国尚未形成统一的运行模式，根据国家政策，各地根据实际情况开展独具特色的现代学徒制模式，这无疑推动着各地政府开拓创新，大胆实践，狠抓落实。佛山市政府积极响应国家政策要求，同时不断探索，持续推进现代学徒制的实施，在政策制定、经费保障、试点宣传方面给予了大力支持。佛山市政府2016年出台了《佛山市职业教育现代学徒制试点管理办法（征求意见稿）》，文件中明确提出：“遵循政府引导、自愿协商、利益共享、责任共担、合作育人的原则，政府、职业学校、行业组织、企业共同承担责任”。佛山市启动现代学徒制公共实训中心建设项目，予以250万元的资金补助。同时三水区政府提出试点经费由政府、企业、学校各承担三分之一。佛山市三水区政府高度重视现代学徒制管理，积极为校企双元育人创造条件，三水区教育局积极参与校企现代学徒制研讨会议及现代学徒制开班仪式。依托佛山市三水区职业教育联盟，三水区政府为职业院校、行业协会、商会和企业单位积极创造合作条件，实现优势互补、校企互惠，为现代学徒制实施提供了广阔空间。

2 校企协同下的现代学徒制人才培养模式的构建

2.1 培养目标

现代学徒制人才培养目标的价值取向不是学生的理论水平，也不是学历文凭，而是一种能满足某一职业或工作需要的综合职业能力。②要与佛山市产业结构调整和企业生产方式转变以及人才需求变化紧密结合，掌握人才市场和相关行业企业对高职人才的需求动态；学校要与企业联合制定人才培养目标，体现“岗位技能、职业素养、综合素质”人才的要求。三水区各现代学徒制试点专业在职业教育总的培养目标的要求下，结合专业实际，进一步体现专业为区域经济和社会发展培养“理论+实践+综合素质+可持续学习”的高素质技术技能型人才的目标。

2.2 培养内容

现代学徒制培养内容包括知识结构、能力结构和素质结构三方面，其中能力结构又包括职业通用能力、职业专门能力和职业拓展能力。课程体系不仅包括专业课程，还包括思想政治教育、职业规划、人文教育、素质教育，学生可持续发展；不仅依靠文化基础、专业基础，还有方法能力、社会适应能力的培养和实践。佛山职业技术学院现代学徒制人才培养方案中将现代学徒制课程学习内容分为基本素质课程、专业课程和选修课程。基础素质课程注重与职业工作场合所需技能相结合；专业课程根据工作角色或职业任务划分为若干模块，每个模块由一个或若干个学习任务组成，学习任务来源于岗位的典型工作任务，经归纳、开发与教学设计转化成为具有学习意义、可应用于实际教学的课程内容；选修课程以行业内相关课程、学生感兴趣课程为设置依据，利于学生知识、技能的迁移和全面发展。endprint

2.3 培养方式

现代学徒制以实践教学占主导，实行学分制管理和弹性学制管理，采取灵活多样的教学组织形式。以佛山职业技术学院酒店管理专业为例，学校和企业共同实施教学，学生70%～80%的时间由企业导师指导，20%～30%的时间由学校导师授课；每月固定1天时间，学生集中返校授课，感受学校文化和氛围；实践课程采取师带徒的方式实施岗位教学，理论课程教学形式主要采取学校面对面教学、网络课程教学、学生自学、送教上门等多种教学形式进行。学制一般为2～3年，但可根据学生学分积累情况进行调整。

2.4 师资要求

双导师制是推进现代学徒制校企协同育人、交互训教的必备先决条件。“交互训教”是指学校知识导师和企业技能导师通过交互授课的方式培养学徒。③学校“知识导师”负责专业理论知识传授、技术与基本技能培养，“企业导师”负责岗位技能传授；合作企业选拔优秀的高技能人才担任师傅，选定的学校教师要具备企业实践经验，了解职业岗位内容和特性，熟悉项目化教学方法。校企双方成立“双导师”教师团队，企业导师和学校导师定期交流学生的知识、技能、态度等基本情况，分享教学方法和实践经验。

2.5质量评价

现代学徒制专业的课程的考核方式由学校和企业共同制定，并将考核的权限更多交予企业导师。要结合企业岗位的实际考核情况灵活制定课程的考核形式，可以采取理论考核、实操考核、过程考核、工作考勤考核、岗位考核等等，校企联合设计细化的考核方案，便于实施和具体操作。

3 构建现代学徒制质量保障体系

3.1 加强政策支持，注重宣传引导

职业教育在政府的大力支持下快速发展，现代学徒制作为职业教育的人才培养模式也在不断探索和实践中。广东省制订了《关于大力开展职业教育现代学徒制试点工作的意见》，佛山市出台了《佛山市职业教育现代学徒制试点管理办法（征求意见稿）》。这些政策都极大推动了现代学徒制的发展，为现代学徒制落实提供了有效的政策支持。职业教育作为高等教育的类型之一，长期以来并未受到社会的认可和重视。随着国家对职业教育的重视，职业教育的宣传引导也逐渐加强。2015年启动职业教育活动周以来，三水区政府支持职业院校通过开放校园、开放企业、政校企合作等形式扩大职业教育的影响力。2017年，佛山市三水区教育局和人社局等单位举办了“2017年政校企合作对接交流会暨职业教育活动周”仪式和“企业开放日”等活动，有力地推进了校企深度合作，加强了学生对职业教育的认识，为现代学徒制的实施奠定了基础。

3.2 加强经费支持，减轻企业负担

校企共同育人的现代学徒制项目需要调动学校和企业两方面的积极性。学校具有育人的本质，但企业以经济效益为核心，要想使企业积极主动参与到现代学徒制育人中，需要政府给予一定的资金支持。佛山于2015年启动现代学徒制公共实训中心建设项目，2015年、2016年连续两年对在产业园或龙头企业中建设的现代学徒制公共实训中心，采用“行会+企业+学校+其他”的模式，予以250万元的资金补助。④公共实训中心建设项目即实现了企业追求经济利益和育人的双重功能。佛山中小企业居多，多数企业若独自承担培训费用压力较大，并且由于企业规模小，在对学徒培训培养后存在员工跳槽的风险。德国英国等国家对企业对学徒的培训都会提供部分经费。英国通过公共拨款的方式支付培训机构和企业在培训中的所有成本，企业只需负担学徒工资；德国则通过降低学徒工资来减少企业投资成本。⑤

3.3 加强平台建设，推进校企合作

校企合作平台建设是现代学徒制实施的重要保障。学校与企业发展和维持工作关系好坏的程度是确保高质量工作本位学习取得成功的决定因素。⑥依托佛山市三水区职业教育联盟和佛山职业教育校企合作联盟等校企合作平台，进一步加强了职业院校与行业、企业的合作，打破了行业部门和院校界限，实现校企抱团发展。校企合作平台的建设既为学校现代学徒制招生（招生即招工）提供足够的生源，也为现代学徒制实施提供合适的合作企业。以佛山职业技术学院为例，基于校企协同育人平台的“成人学历现代学徒制班”共从合作企业招生546人；同时2017年全日制现代学徒制试点专业共录取101人，其中酒店管理专业与其合作企业高明碧桂园酒店、汽车检车与维修技术与广州朗讯猛虎汽车检测有限公司、物流管理专业的合作企业海尔集团三水基地和佛山科勒有限公司都是佛山职业教育校企合作联盟企业。开展现代学徒制应寻求企业和学校的双赢切入点，是企业认识到学徒制可为企业节约成本、简化招聘程序，从而促使校企各专所长，分工合作，共同负责培养、共同承担风险。⑦

佛山市现代学徒制建设在政府大力支持、学校不断探索和企业积极参与下取得了一定的成绩，实现了校企双方的共赢，得到了学生的认可。为进一步推进现代学徒制，需要政府、学校和企业协力合作基础上，总结实践经验，创造性解决面临的问题，探索出现代学徒制实施的长效机制，提高人才培养的素质。

注释

① 关晶，石伟平.西方现代学徒制的特征及启示[J].职业技术教育，2011：81.

② 顾凌云.基于企业合作项目的现代学徒制人才培养方案校本研究[J].铜陵职业技术学院学报，（4）：45.

③ 赵鹏飞，陈秀虎.“现当学徒制”的实践与思考[J].中国职业技术教育，（12）：43.

④ 何爱华，刘怀兰.政府引领企业主导的现代学徒制体制机制研究[J].中国职业技术教育，53.

⑤ 孙佳鹏，石伟平.现代学徒制：破解职業教育校企合作难题的良药[J].中国职业技术教育，18.

⑥ 孙玉直.欧洲现代学徒制[M].中国劳动社会保障出版社，32.

⑦ 谢俊华.高职院校现代学徒制人才培养模式探讨[J].职教论坛，24.endprint