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连锁超市库存管理问题及改进对策

2018-01-22陆伟

现代营销·学苑版 2017年12期
关键词:连锁超市库存管理问题

陆伟

摘要:在现代社会发展中,连锁超市得以进步,实现了全国范围的开展。连锁超市在激烈市场竞争下,为了能获得有效地位,需要解决库存管理问题,尤其是对于一些零售连锁超市更为重要。因此,在文章中,根据连锁超市库存管理问题的分析,为其提出有效的改进对策,保证能降低库存管理成本,促使其获得更高经济效益。

关键词:连锁超市;库存管理;问题;对策

企业的生产、销售以及供应工作等都会给库存管理工作造成较大影响,威胁企业实际的经济效益。所以,在能保证企业经济效益下,保证最低库存量,提出更合理、更科学的管理办法十分重要,保证在整体上能维护企业的安全运转。

一、连锁超市库存管理问题

(一)供应商的信息传递不透明

在连锁超市逐渐发展下,发现连锁超市和供应商在信息传递过程中,存在明显的不透明现象,无法保证两者关系的協调发展。因为维护供应商和连锁超市之间的关系,能促进整个供应链的积极发展,也能实现信息共享化,提高服务质量,这样客户才能积极参与到各个环节中,也能充分应对多个变化的市场环境。但是,受利益的驱使,在连锁超市和供应商之间,信息传递工作还未得到重视。

(二)建设的控制体系不健全

我国的一些连锁超市在当前发展中,已经制定了相关的内部管理控制操作规范。但是,很多的连锁超市还只是表面的规范,更没有积极渗透到实践中。同时,一些连锁超市也未对库存信息、会计信息以及实际的售出状况进行分析,导致管理人员获得的数据信息不准确,也无法对商品利润进行合理评判,更达不到不同库存种类的划分。这些因素的存在,将给连锁超市的库存结构造成很大影响。同时,一些连锁超市的员工也未形成正确的库存管理意识,无法充分掌握相关的管理知识。

(三)管理体系不完善

当前,很多的连锁超市已经使用了库存管理系统。但是,在整体上看,大部分的人员都不够专业,其发挥的功能无法满足连锁超市的实际发展需要。因为超市中的各个区域和各个系统都是独立的,无法实现统一管理,存在更为明显的浪费现象。同时,对于一些超市库房或者比较陈旧的仓库,不仅缺少铝合金货架,没有为其配备专业的升降车,还在使用人工方式对货物进行搬运,仓库更为陈旧,从而在整体上造成较大损害。这些陈旧仓库无法充分利用,也无法降低货物的仓储成本。一些工作人员的专业性、自身素质水平不高,在对货物进行存放的时候也没有专人对其负责,从而在连锁超市库存管理工作,引发一些混乱状态,无法实现准确分类,从而增加连锁超市的库存管理费用。

二、连锁超市库存管理问题的改进对策

根据以上对连锁超市库存管理问题的详细分析发现,由于制度、人员等各个方面不够完善,需要为其找到合理的执行对策。工作中,不仅要加强连锁超市和供应商之间信息的相互传递,加强内部库存控制制度和库存管理系统的完善性,以促进连锁超市的积极发展。

(一)增强与供应商信息传递之间的透明度

在对连锁超市进行库存管理期间,要与供应商建立良好关系。在用户同意的情况下,供应商为库存管理工作制定出有效的实际策略,并负责对工作有效执行,保证在积极发展下能维护商品的库存商品水平。实现有效管理工作,主要是维护零售商和供应商之间的关系,保证双方在积极发展下,能实现信息共享化,也能控制库存成本,降低供应链的库存水平。在这种发展情况下,不仅能为连锁超市的库存管理工作提供有效服务,实现物资和资金的稳定运转,也能促使经济效益的有效获取。在连锁超市中,也可以使用联合库存管理方法,将单一的经销商作为基础条件,承担其存在的风险,保证能促进联合库存管理工作的执行。联合库存和传统的管理方式存在较大不同,在连锁超市中,将计算机作为信息系统,并与经销商构建一个联系,能够为连锁超市的经销商构系统,也能掌握更多的库存信息。

(二)完善内部库存控制体系

基于诚信、道德价值观原则,促进超市员工、销售商和供应商工作程序的严格性,也能抑制假冒商品,以维护连锁超市的形象。工作人员需要掌握信息操作,引导员工学会实现分析和整理,分析其存在的问题,并对其有效地解决。还要提升库存管理人员的自身意识和管理水平,并将其作为连锁超市的关键任务。还需要基于信息技术的应用,加大力度对员工能力进行培训。

(三)完善库存控制系统

保证条码技术的创新性。连锁超市为了能更好地控制商品收、发、保管等工作过程,可以将条码技术与仓库信息管理工作结合,并应用到连锁超市管理工作中。信息管理工作和传统的人工方法不同,能对商品信息进行采集,保证在最大程度上促进工作效率的提升,降低人工使用期间产生的误差,也能实现仓库管理工作的科学、合理性。当工作人员将商品进入到仓库的时候,可以将条码运输到生产厂家、单价、序号等,保证这些信息都能更好地收入到管理系统中。同时,也要根据条码信息,对货物进行验证。当货物出库的时候,管理人员需要定期对库存信息进行盘查,对存在的货物进行排查扫码等,也能准确核对出库存的质量和信息。当在连锁超市内部对物流设备进行更换过程中,需要对自身的发展现状、运营特点等进行分析。在对其进行积极管理的时候,也要使用高新技术,将其充分应用,促使新技术的有效推广。当使用设备的时候,还需要做好设备的维护和保养工作,促进连锁超市内设备的正常运行,保证工作效率的稳定提升。

总结

大部分的连锁超市在积极开展过程中,都认识到库存管理工作的重要性。因为受多个因素的影响,商品的价格趋势、整体运行水平以及市场供需等都会对超市库存造成很大影响,影响经济效益的获取。所以,加强库存管理,保证整个链条中各个环节的优化发展,相互协调,促进资源的充分利用,这样才能使连锁超市获得更高效益。

参考文献:

[1]李丹.连锁超市库存管理问题及对策探析[J].商场现代化,2017(06):32-33.

[2]刘泽华.连锁超市存货管理问题分析[J].企业改革与管理,2015(16):14.endprint

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