杏树不同品种及果枝花粉发芽试验

2018-01-21星田华

农业工程学报 2018年32期

星田华

（青海省海东市互助土族自治县实验林场，青海海东 810599）

杏树是种植较为广泛的一种树种。杏树的果实成熟期较早，且果实的营养较丰富，口感很好，风味独特。食用杏树果实可以有效抗衰老，还拥有抗癌的作用，因此杏树拥有较高的商品价值。杏树不管是在饮食行业、食品加工行业还是医药行业中都占有一定的位置。但是因为杏树的花期较早，很容易会受到早春带来的大风、晚霜和低温等天气的影响。并且因为在管理上存在不足，杏树的结果率和产量极不稳定，这会对经济效益产生重大的影响。杏树坐果率较低的主要因素有很多，而杏树的不同品种和果枝类型对其坐果率的影响比较大。围绕这些方面对其进行花粉发芽试验，对其生长影响因素和关系进行分析。

1 材料和方法

1.1 试验材料

在本次试验中使用的杏树品种主要有车头杏、巴斗杏、拳头杏、骆驼黄、串枝红杏以及白胡列那品种等，这些杏树的树龄都是5年。本次试验使用的花粉是2017年4月于青海省海东市某生产品种园内采集的，该园管理比较完善，杏树的长势也比较好。

1.2 采粉的方法

对每一品种的杏树选择生长长势基本上一致的5株杏树，并且每株树中定位选择4种类型的结果枝各3个，在其花芽的气球期按照枝型进行花朵采摘，每一枝型要求采30-50朵。然后在室内进行花药的剥取，并进行24 h的阴干散粉，后装在指形的试管中，使用脱脂棉的棉塞封口。试管放到相应的干燥器中，将干燥器放于5C冰箱内贮藏，后用于发芽率的测定试验[1]。

1.3 试验方法

1.3.1 常用的固体培养基法。对于这种培养基制备来说，主要是1%的琼脂+0.01%的硼酸与相应浓度的蔗糖来主组成，蔗糖的浓度分别选择15%、10%和5%三种浓度进行配制。保证每个品种按照结果枝的类型进行播种，其每次播种每个枝型有3个相应的载玻片，且每片的播种为3行，每隔2天进行1次播种，期间总共进行9次播种。

借助毛发条将花粉播在相应的培养基中，后将播完后的花粉载玻片置于有湿纱布的培养皿内，并放在25℃的恒温箱内进行培养。使用160倍的显微镜每隔2小时观察1次，共观察4次，且每次只进行2个视野的观察。记录花粉总数与发芽数，把8个视野内的数据相加，然后再进行平均当做1次重复数据，最后再进行系统的分组方差统计分析。

1.3.2 青霉素培养基法。青霉素培养基主要有1%的琼脂+10%的蔗糖+80万单位/L青霉素组成；同时以1%的琼脂+10%的蔗糖+0.01%的硼酸与1%的琼脂+10%的蔗糖当做对照组培养基。按照相同的方法播种，在相同的环境培养，每隔5小时观察1次，每次观察2个视野，重复3次，后对品种试验的发芽数与花粉总数进行记录。

2 试验结果和分析

2.1 不同品种和不同果枝类型花粉发芽率

收集试验数据进行系统的方差统计和分析，分析结果表明，在三种不同蔗糖的浓度条件下，同一品种具有不同的果枝类型的花粉发芽率的差异性并不十分显著。对于不同品种的同一类型的果枝花粉发芽率差异性较大，按照由高向低顺序排列，其中长果枝为车头杏、拳头杏、巴斗杏、串枝红杏、白胡列那杏、骆驼黄杏，车头杏有29.2%，骆驼黄杏有7.9%；中果枝为车头杏、巴斗杏、拳头杏、白胡列那杏、骆驼黄杏、串枝红杏，车头杏有28.2%，串枝红杏有7.8%；短果枝为车头杏、白胡列那杏、巴斗杏、骆驼黄杏、拳头杏、串枝红杏，车头杏有26.7%，串枝红杏有6.1%；花束状的短果枝为车头杏、白胡列那杏、巴斗杏、拳头杏、骆驼黄杏、串枝红杏，车头杏有23.7%，串枝红杏有7.9%。

以上4种不同类型的果枝花粉的发芽率都是车头杏的最高，因此，导致不同品种和不同类型果枝花粉的发芽率出现差异的一个主要因素就是品种遗传，这和组织异质性具有密切关系[2]。

2.2 蔗糖浓度对杏树品种花粉发芽的影响

2.2.1 不同品种的花粉发芽率不同。在本试验中主要有3种不同浓度的蔗糖培养基，在15%浓度的蔗糖培养基中，在供试的杏树品种类型中，车头杏的花粉发芽率最高，达到了29.9%，然后是白胡列那、拳头杏、巴斗杏、串枝红杏以及骆驼黄杏，且骆驼黄杏为8.1%；于10%浓度蔗糖培养中，也是车头杏的最高，且达到了31.8%，然后是拳头杏、白胡列那、巴斗杏、骆驼黄杏，串枝红杏，却串枝红杏的最低为7.3%；于5%浓度蔗糖的培养基中，则是巴斗杏的最高，有21.8%，然后是车头杏、白胡列那杏、拳头杏、串枝红杏、骆驼黄杏，骆驼黄杏是最低有7.2%。

对以上数据进行系统方差统计和分析，各个品种花粉的发芽率已经具有极显著的差异性，车头杏花粉发芽率最高为31.8%，然后是拳头杏、巴斗杏、白胡列那、骆驼黄杏以及串枝红杏等。

2.2.2 不同蔗糖浓度的培养基中，不同品种杏树的发芽率也不同。10%浓度蔗糖培养基，是骆驼黄、车头杏、白胡列那以及拳头杏等4个杏树品种发芽率的浓度，并且这种培养基中花粉的发芽率也是最高；但是串枝红杏树类型则在10%浓度蔗糖条件下的花粉发芽率是最低的，而在蔗糖浓度是15%与5%的时候，其各个品种的花粉发芽率都比10%浓度蔗糖花粉的发芽率要高；对巴斗杏来说，10%浓度蔗糖并不是其最适浓度，蔗糖浓度越低其发芽率越高。

2.3 青霉素培养基对杏树品种花粉发芽率的影响

在试验中，骆驼黄杏与车头杏这两种杏树品种对青霉素的反应有很大的不同，将80万单位/L的青霉素浓度当做培养基会造成骆驼黄杏的花粉发芽出现抑制，但是对车头杏花粉来说则有着十分明显促进的影响。骆驼黄杏花粉于80万单位/L的青霉素浓度的培养基中发芽率是16.8%，比对照组还要低33%，而对于加0.01%的硼酸培养基甚至低了50%；车头杏杏树品种的花粉播种于80万单位/L的青霉素浓度的培养基中其发芽率达到了44.9%，比对照高将近30%，十分接近在0.01%的硼酸类型培养基中所具有的49.3%效果。不同的杏树品种花粉在青霉素培养基中具有不同反应，表明青霉素培养基对不同的杏树品种的花粉发芽具有不同作用，在杏树种植的过程中一定要合理控制青霉素的浓度[3]。