苏北地区石榴栽培管理周年工作历

陈刚

(江苏省睢宁县双沟镇农业技术推广服务中心，江苏睢宁 221200)

石榴树适应性、抗逆性强，自我更新能力极强，具有投资少、结果早、易丰产等特点。石榴果实营养丰富，易贮藏、好运输，一般在中秋节前后集中上市，是节日馈赠佳品。管理良好的石榴其产值和经济效益可观。江苏省睢宁县双沟镇近几年开始引进种植石榴，通过几年的种植栽培经验，笔者摸索、总结出一套适合于苏北地区石榴栽培管理的周年工作历，现介绍如下，为石榴种植提供技术参考。

图1 苏北地区石榴

1 1～2月

此阶段石榴树处于冬季休眠期，田间工作主要是冬季修剪、刮除老枝干的粗糙翘皮、施肥、越冬防寒、清园、田间水利配套工程的修建与维护等。果用农药、器械的筹备。石榴树的冬季修剪以疏为主，疏放结合。越冬防寒主要采取树干包裹防寒物。

2 3月

①土壤解冻后及时耕翻，以利于土壤保墒。②全园喷布5°Be的石硫合剂，降低病虫越冬基数，为全年防治打好基础。③刮树干老翘皮，堵塞天牛危害的树洞；刮除腐烂病病疤，涂抹保护性杀菌剂。④新植石榴树把握石榴红芽期进行移栽、建园提高移栽成活率。⑤树行间覆盖杂草保墒，杂草腐烂后增加土壤有机质。

3 4月

①开花前株施磷酸二铵或尿素0.2kg。②结合施肥适时浇水保持良好的土壤墒情，促进根系生长，维持树体健壮。③疏除萌蘖。石榴萌蘖能力特强，自然萌蘖会浪费树体营养，扰乱树形，影响树体早成花、早结果，生产中应及时除萌。④喷施蚜虱净、桃小灵、氯氰菊酯等防治蚜虫、桃蛀螟及食心虫的发生；喷10%百树得乳剂4000倍液防治介壳虫、石榴巾夜蛾等，每半月喷施1次，防虫杀菌同时进行。

4 5月

①及时刈割田间杂草，培肥地力，减少土壤养分消耗。②根据土壤墒情及时排、灌水，保持土壤水分，以利坐果。③喷1∶1∶140倍波尔多液防治干腐病，褐斑病，喷布2.5%敌杀死4000倍液防治桃蛀螟、蚜虫、介壳虫、巾夜蛾、黄刺蛾等。④盛花期和花后15天各喷1次0.2%硼砂加0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素；盛花期喷50mg/L赤霉素(九二0)加0.2%尿素以提高石榴坐果率，获得丰产。⑤拉枝开角。将枝拉至55～60°，防止抱合生长。⑥修剪。及时疏除背上枝，徒长枝和萌蘖，减少树体养分消耗。⑦疏花。在刚现蕾时，能够分清筒状花和钟状花时进行最好，主要疏除钟状花及所有三次花。

5 6月

①追肥。株施磷酸二铵0.2～0.5kg，保证花期对营养的需求，提高坐果率。②花期喷0.3%硼砂加0.2%尿素或500mg/kg赤霉素，0.2%尿素加400倍稀土，提高坐果率。③防治干腐病、褐斑病、桃蛀螟、巾夜蛾。④疏花疏果。由于石榴花期长，应随时疏除多余花；重点保留头茬果，选择保留二茬果，补空保留三茬果，应疏去双果中的小果、病虫果和绝大部分三茬果。

6 7月

①追好膨果肥。株施磷酸二铵0.5kg左右，促进果实膨大及第1批花芽分化。②戊唑醇防治干腐病、15%一遍净1500倍喷防治介壳虫、黄刺蛾等害虫。③对新梢摘心、控制旺长，增加枝中营养积累，促使花芽分化。④进行夏季修剪，疏除徒长枝，同时继续疏小果、双果、病果。⑤疏通园内水系，及时灌、排，以免树体干旱、受渍而影响树体生长和果实膨大。

7 8月

①加强园内土、肥、水管理，割锄园内杂草，疏松土壤，培肥地力，促进根系生长。②喷5%功夫菊酯2000倍液防治二代桃柱螟、巾夜蛾、黄刺蛾、介壳虫等；喷80%超微多菌灵600～800倍液防治干腐病、角斑病等。③加强树上树下管理，对新梢摘心疏除并集中处理病虫果；疏除徒长枝、竞争枝改善树体的通风透光条件，保障树冠内风光条件良好。

8 9月

①株施磷酸钾三元复合肥0.5kg左右，促使果实增重，第2批花芽分化，适当控水防裂果。②对旺长新梢摘心，控制其生长，疏除结果后老化枝，减少养分消耗，集中养分供给，促进花芽分化。③采摘前喷杀虫剂、杀菌剂以利于采后存放。果实成熟期分批次采收，以提高商品性。④喷20%绿色功夫4000倍液防治巾夜蛾、龟蜡蚧、介壳虫等害虫。

9 10月

①采果后，10月下旬深翻施肥，树干外40～50cm外深翻40cm，宽40cm，可断根促发新根，同时疏松土壤，增加蓄水保肥能力。②施基肥。采果后应及早施用基肥，基肥应以有机肥为主，株施50～100kg，也可施腐熟的豆子或豆饼，每株配施磷酸二铵0.2～0.5kg，硫酸钾0.3kg左右。③喷布2.5%敌杀死4000倍液，防治桃蚜及介壳虫。④树体涂白。

10 11月

①土壤封冻前浇1次透水，保持良好的土壤墒情，保证安全越冬。②细致清园，喷布5°Be石硫合剂，降低病虫越冬基数。③树干涂白防病虫。

11 12月

①整形修剪。石榴树一般以冬季修剪为主，树形以开心形为宜。幼树期应注意开张角度，修剪以长放为主，缓和长势，促生中短枝，疏除密生枝、竞争枝、徒长枝、病虫枝，延长枝截留2/3～4/5。盛果期树应注意调节生长和结果的关系，更新复壮枝组，清除多余枝，改善光照，应及时剪除病虫枝、枯死枝、萌蘖，过密的下垂枝，回缩交叉枝、重叠枝、老弱枝，对部分延长枝选取饱满芽处适当回缩，短截有空间处的徒长枝、发育枝，注意保留中短枝及春梢，因为石榴的花芽主要着生在中短枝顶端或其下2～3芽处，中短枝少截或不截。春梢生长时间长，养分积累多，生长健壮，利于成花，抽生结果枝多，品质好，要少疏除。修剪后保证树体有良好的通透性，防止内膛及下部枝干枯死亡，结果部位外移。②修剪后及时清园、铲除病源物。