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有机番茄生产中“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”的应用效果

2017-12-22谢晓霞施晓艳新疆冠农果茸集团股份有限公司赵卫松鹿秀云李社增河北省农林科学院植物保护研究所

食品安全导刊 2017年33期
关键词:枯草果穗芽孢

□ 王 震 谢晓霞 施晓艳 新疆冠农果茸集团股份有限公司 赵卫松 鹿秀云 李社增 河北省农林科学院植物保护研究所

有机番茄生产中“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”的应用效果

□ 王 震 谢晓霞 施晓艳 新疆冠农果茸集团股份有限公司 赵卫松 鹿秀云 李社增 河北省农林科学院植物保护研究所

在有机番茄生产中,由于禁止使用化肥和化学农药,番茄生长发育状况常常不如使用化肥和化学农药的常规番茄生产,最终导致产量明显减少。针对这一问题,以“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”为研究对象,开展了该制剂在有机番茄生产中应用的可行性评价。通过育苗期-田间滴灌综合应用,以株高、根长、单株果穗数和产量为评价指标,评价了该制剂对番茄生长发育状况的影响。研究结果表明,育苗阶段喷灌使用该制剂(200倍水稀释液)三次后,番茄幼苗长势健壮,根系较对照发达;番茄移栽定植后,滴灌应用该制剂两次,1 kg/666.7 m21次,番茄植株的株高达到70.7 cm、根长达到25.9 cm、单株果穗数为8.07个/株,与对照相比,增长率分别为3.06%、5.28%和10.10%;产量达到6030 kg/666.7 m2,显著增产5.9%;并且对番茄根腐病防治效果显著,防效达到66.7%。本研究结果表明,“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”通过育苗期-田间滴灌综合应用能显著改善番茄植株生长发育状况和提高产量,具有良好的应用价值,为有机番茄高产提供了重要技术支撑。

枯草芽孢杆菌;番茄;促生;化肥;农药

化肥和化学农药是保障粮食增产的重要因素,长期以来过量施用化肥和化学农药带来了环境污染、土壤板结、地力衰退、生态恶化和农产品品质下降等问题,与我国农业可持续发展战略相悖。同时,在有机农业生产中,由于化肥和化学农药绝对禁止使用[1],作物生长发育状况常常不如使用化肥和化学农药的常规作物,导致产量明显下降。国内外科学家研究表明,通过微生物的防病功能、肥效功能和土壤微生态环境调理能力,在一定程度上能改变这一状况。

“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”是由河北省农林科学院植物保护研究所筛选获得的、具有自主识产权的枯草芽孢杆菌NCD-2菌株为有效成分的微生物杀菌剂,防病对象包括棉花黄萎病、人参立枯病和根腐病等土传植物病害,已由保定科绿丰生化科技有限公司进行了产业化实施,通过国家农药登记(登记证号PD20101654)。同时,以枯草芽孢杆菌NCD-2菌株为有效成分的“5亿芽孢/克粉剂微生物菌剂”和“2亿芽孢/毫升液体微生物菌剂”通过国家微生物肥登记(微生物肥[2015]准字[1665]号和微生物肥[2016]临字[3290]号),适用于大白菜、水稻、黄瓜、茄子、辣椒、西瓜五种作物。为有机番茄生产寻找具有增产效果的农业生产资料,并结合新疆农田普遍采用滴灌的特点,本研究选用10亿芽孢每克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂为研究对象,在新疆开展该制剂对有机番茄生长发育影响的评价,以便进一步确定其在有机番茄生产上应用的可行性[3]。

1 材料与方法

1.1 供试番茄品种和微生物制剂

番茄,品种为新番64,购自新疆西域绿洲种业科技有限公司。

10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂,由保定科绿丰生化科技有限公司生产,由河北省农林科学院植物保护研究所研制并提供。

1.2 “10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”的应用

该试验在位于新疆和硕县新塔热乡(86.993254°E,42.196939°N)新疆冠农有机农业开发有限公司有机番茄种植基地。

1.2.1 “10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”在番茄育苗期的应用

3月1-2日,将土和草炭按照2∶1的比例混匀作为育苗基质,育苗基质盛于育苗盘(128穴,穴口径5 cm,深度5 cm)中,装至穴深的2/3,浇足水,播种,覆土至穴满,在20~25 ℃温度下培养。番茄长出第二片真叶时,将“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”200倍水稀释液用喷雾器喷施到育苗盘中,育苗穴中基质吸水饱和即可,间隔7天后第二次施药,在移栽定植前3天第三次施药。施药处理育苗盘9 000张,满足300亩(1亩≈666.67 m2)土地栽培。其他仅灌水作为对照,满足100亩土地栽培[4]。

1.2.2 “10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”在大田阶段的应用

本次试验共计400亩,其中300亩栽培育苗期时施药处理的番茄幼苗(药剂处理区),100亩栽培水处理番茄幼苗(对照区)。4月15-16日番茄苗移栽定植,设定行距125 cm,株距30 cm,通过滴灌设备,将“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”4 000倍水稀释液施入药剂处理区的番茄根部,用量1 kg/666.7 m2,间隔20天缓苗期过后第二次施药。同时,对照区番茄幼苗在相同时间应用等量水滴灌施入。有机番茄生产过程中其他措施,处理区和对照区相同。

1.3 数据调查

进入番茄生长后期,于7月20日对不同处理的番茄株高、单株果穗数和根长进行调查,三点取样,每点连续调查10株。在番茄收获期,于8月20日进行产量测定,三点取样,每点调查密度、5 m行长番茄的产量,并计算亩产量。

1.4 数据统计分析

采用IBM SPSS statistics 22 软件(International Business Machines Corporation)对试验数据进行相应统计分析,采用独立样本T检验(Independent-Samples T Test)进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 “10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”对番茄生长发育的影响

田间试验结果表明,应用“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”处理后,番茄植株的株高显著高于对照,达到70.7 cm,增长量3.06%;根长明显高于对照,达到25.9 cm,增长量5.2%(如图1所示),且侧根系生长茂盛。该结果说明“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”处理对番茄田间生长发育具有显著的促进作用。

2.2 “10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”对番茄根腐病发生的影响

“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”处理的番茄植株侧根和须根茂盛,多为健康根系。根腐病调查结果表明,应用该制剂处理后番茄发病率为10.0%,显著低于对照的发病率,防效达到66.7%。

2.3 “10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”对番茄单株果穗数和产量的影响

田间试验结果表明,“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”处理后,番茄单株果穗数和产量均显著高于对照。其中单株果穗数达到8.1个,比对照的多10.0%;番茄产量达到6 039 kg/667 m2,比对照增产了5.9%,如图2所示。

3 结论与讨论

前期研究证明枯草芽孢杆菌NCD-2菌株不仅具有防病作用,而且具有解磷作用,因此,以该菌株为有效成分开发出微生物杀菌剂和微生物肥料产品,在棉花、人参、大白菜、水稻、黄瓜、茄子、辣椒、西瓜等7种作物上起到防病或肥效作用。但这些产品在番茄上应用效果未开展过任何研究,因此,本项研究为该菌株进一步扩大应用范围提供了科学依据。

图1 “10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”对番茄生长发育的影响

图2 “10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”对有机番茄单株果穗数和产量的影响

新疆冠农有机农业开发有限公司是一家专门生产有机番茄的企业,应用其生产的番茄加工的番茄酱出口日本和欧洲多个国家,因此,在番茄生产程序上完全在有机产品标准约束下进行,按照已有的生产技术规程,亩产量仅达到45 000~5 500 kg/666.7 m2,减产30%~45%。调查研究发现,造成有机番茄低产的主要原因涉及番茄根部病害和土壤肥力。通过本文研究明确了以枯草芽孢杆菌NCD-2菌株为有效成分的“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”在有机番茄生产中,可以有效防治番茄根病的发生(防效66.7%),对番茄生长发育具有明显的促进作用,增产显著(增产率5.9%)。这些研究结果为进一步开展“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”高效应用技术、增产机制研究提供了科学依据。

[1]李剑峰,杨鑫,张淑卿,等.2种植物内生固氮菌对燕麦种子萌发及幼苗生长的效果[J].西南农业学报,2015(6):2465-2468.

[2]Guo J H, Liu X J, Zhang Y, et al. Significant Acidification in Major Chinese Croplands [J].Science(5968):1008-1010.

[3]南京国环有机产品认证中心,国家认监委注册部,中国农业大学,等.GB/T 19630.1-2011 有机产品:第1部分:生产[S].北京:中国标准出版社,2011.

[4]徐丽娟,张金政,袁玉清,等.AMF和PGPR修复甲胺磷污染土壤的效应[J].土壤学报,2016(4):919-929.

李社增。

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