“桂花三弄”

蔡淳之

八月桂花香。桂花是什么时候开的？真的没人注意过。它不像山茶那样在隔年夏天就孕育花苞，到第二年春天才盛开。在桂树的一片绿叶丛中，不知什么时候，花苞就藏在枝丫间了，忽然有一天，你会闻到沁人心脾的花香，仔细一看，绿叶丛中的桂花开了。

中国人特别喜爱桂花，爱闻桂花的香气，爱用桂花来做各种食品，作家琦君还在《桂花雨》中，借桂花来表达自己对童年生活的怀念和对家乡的思念呢。

桂花的品种很多，因此花期有先有后，早的在9月中旬就开花了，到10月中旬还有桂花开着，甚至到11月，还有的桂花会第二次开放。桂花的颜色也不仅仅只有黄色，还有红色（丹桂）、淡黄色（银桂）。

桂花小小的花朵总是隐藏在绿叶丛中，人们很少会注意它。但如果我们细细研究研究，你会发现与桂花相关的知识可多了。整个秋天，我们围绕桂花，开展了三项“阅读、观察、探究、写作”活动，我们称之为“桂花三弄”。

一弄桂花：你的花朵什么样

（一）读一读桂花的文

苏教版四年级上册有两篇课文描写到了桂花。《秋天》（第4课）一诗中讲“抓一把桂子的香气，把夏天的脚印儿，轻轻涂掉……”《桂花雨》（第13课）全文都是围绕桂花来写的。

九月开学，恰好是夏天向秋天过渡的时候，第一波寒潮过后，江南的天气逐渐变凉了。桂花敏锐地感受到了秋的气息，悄悄地在绿叶丛中开放了。这时，我们可以把第13课《桂花雨》提到前面来学习，引导学生全面了解桂花。

古往今来，文人墨客描寫桂花的诗文也有许多，我们挑选了唐代白居易的《忆江南》、王建的《十五夜望月寄杜郎中》、南宋杨万里的《咏桂》等古诗词和一些现代散文，让学生阅读，从而全面地了解桂花。

通过阅读，学生们知道了桂花与嫦娥的故事，知道了桂花与“贵”的谐音，知道了人们将其与高中状元关联了起来……

（二）写一写桂花的形

九月中旬（白露时节），江南的桂花开放了。所以，我们让学生也来赏桂花。四年级的学生不具备写散文的能力——善于观察想象的学生能把桂花描写得美轮美奂，但不善于观察的学生只有干巴巴的几个字。

所以在赏桂前，教师应列出观察提纲：1. 桂花开在树枝的什么位置？它是一朵朵开的，还是一簇簇开的？一簇上大约有多少朵？2. 桂花是什么颜色的？与你身边的哪个事物最相像？3. 桂花的花朵有多大？带把尺子，量一下它的长度（精确到毫米）。4. 数一数，桂花有几个花瓣？它的花瓣是什么形状的？

这样，学生在观察时就有事可做了：

我从地上捡起一朵桂花，仔细地观察它。桂花的颜色是金黄色，花瓣很小，是长圆形的，肥肥的，很像多肉的叶片，只是中间凹了下去。它有几个花瓣呢？我数了一数，原来是四个！如果老师不让我们数的话，我根本就不会注意它。桂花中间小小的花蕊就像一个小爱心，把四片花瓣紧紧地吸引在一起，有趣极了。

二弄桂花：你是什么颜色的

（一）换种思考的角度

10月中旬（寒露时节），桂花快谢了。有一天下班途中，我忽然发现路边的桂花树有些异样，仔细一看，那树上的桂花居然是红色的。一开始我以为是夕阳光照射的缘故，可再跟旁边的几棵桂花树一比较，发现不是，它的颜色果然是红色的。桂花最常见的色彩是黄色，几乎所有人都会这么认为。这应该是传说中的丹桂吧！我拍了些照片。

第二天我问学生：“桂花是什么颜色的？”学生们几乎异口同声地说是黄色。于是我推荐学生阅读了关于林巧稚的一篇文章：

有一次，老师上生物课时，问道：“树叶是什么颜色的？”

“是绿色的。”林巧稚和同学们异口同声地回答。

生物老师并不急于对学生的回答做结论，而是把他们带到山上去，采集各种树叶标本。同学们发现：树叶原来不仅有绿色的，还有红色的、黄色的、紫色的……

一堂生物课结束了，林巧稚不仅学到了知识，更体会到了一种人生哲理：世界上的任何事情都不像“树叶是绿的”那么简单，你要认识它，就要到实际中去调查了解，不能人云亦云。

桂花是黄色的吗？读到这里，学生们沉默了。于是我向学生介绍了桂花的四大品种：金桂、银桂、丹桂和四季桂。学生们一看图片，发现原来桂花果然是有红色的，只是不常见而已。接下来，我们设计了一项活动：寻找丹桂。

（二）到公园寻找丹桂

常州的每个公园都有一种“主打花”，其中西林公园的主打花便是桂花。西林公园以“桂”为主题，园内的山体、水体、植物布置、建筑景观等都围绕“桂”而展开，有“桂山”“桂湖”“桂陇”“桂林”“桂屿”等。园内栽植的桂花有百余株，有金球桂、波叶金桂、晚金桂、早银桂、晚银桂、白洁、状元红、醉肌红、佛顶珠、月香桂等40多个品种……据这段资料所示，状元红、醉肌红应该属于丹桂了。

这一次习作，我们不再描写桂花的样子、香味，而是侧重于活动——把寻找丹桂的过程写下来，重点写“寻找丹桂”过程中的喜怒哀乐。所以在活动前，我先到西林公园去走了一遍，把相关的地点标示在公园的鸟瞰图上：从靠近中吴大道的公园南门进去，就能看到右边是一个矮土丘，那就是“桂山”，桂山边是“桂林”；下山往前走，是一个人工湖，湖边遍植桂花，那湖应该叫“桂湖”了。有一道堤伸向湖中的一个小岛“桂屿”；湖岸边是大片树林，林间有许多条小道，小道两边种着桂花，这应该是“桂陇”了。沿着这样的路线，我们可以欣赏到许多品种的桂花，包括我们要寻找的丹桂。

公园里的桂花树下都有介绍，所以丹桂不难找。然而学生写游览某处名胜的文章，往往会乱作一团，不知从何说起，所以我们设计了路线图，让文章的“游览顺序”变得更清晰些。另外，写游览的文章还容易出现“流水账”的现象，所以老师需要在游览前重点关照学生：“你在哪个地方找到丹桂的？这处要详写，其他的地方略写就可以了。”

（三）写一写寻桂感受endprint

学生们用双休日的时间到西林公园寻找丹桂（其他公园、绿地也可以）。星期六下午，许多学生反映没有找到丹桂，于是我把我拍摄丹桂照片的地点告诉了学生。有没有找到丹桂并不重要，重要的是寻访的过程和期间的各种感受。

寻找丹桂的过程很有意思。

一进门，我就直奔“桂花大道”，我仔仔细细地在两旁高大的桂花树中寻找，但看到的都是黄色的桂花，桂花也不像上星期那么茂密了，树上的桂花还没有地上的多呢！我的心情比地上的桂花还要难过。（张之凌）

我一直很用力地吸着鼻子，突然，哇！又有桂花香了！我赶忙‘追着香味跑了过去。哎呀，又是棵金桂。真扫兴。就这样，我的心情一直都是一上一下的，“开心、扫兴、开心、扫兴”地反复循环着。直到夜幕降临，我都没有找到红色桂花。我慢慢往回走。这时，我又看到了一棵开满了花的桂花树。花是什么颜色的？已经看不清了。或许，它就是我要找的红色桂花吧！（巢雨菲）

可能是本次活动的时间有点儿晚，再加上星期六下了场雨，好多学生并没有找到丹桂。所以学生们在文章中写道：

走遍了整个小区，都没有找到我要的丹桂。我很沮丧，不知该怎么办。妈妈说：“没找到也没关系，失落，也是人生的一种体验。”（李佳迅）

还有的學生没有找到丹桂，产生了奇怪的想法：

为了证明我的寻找能力，于是我偷偷跑到小区下面的金桂树上抓一把金桂，回家后我拿出颜料盒，然后，把金桂染成“丹桂”。弄好之后，我把这一把“丹桂”拿给妈妈看：“妈妈，我找到丹桂了！”“真的吗？在哪儿？”“在这里。”不知是我没等颜料干就拿了，还是颜料已经让我的热手焐化了，“丹桂”突然变回了金桂。我和妈妈一看，就笑了起来。（沈小可）

有了活动，才会有丰富的体验；有了经历，才会有深刻的感受。如果我们能结合生活、自然，设计一些让学生喜闻乐见的活动，难道还愁学生没话可说吗？

三弄桂花：桂花为何二度开

（一）再来闻闻桂花香

11月中旬，已经立冬了。江南地区到了立冬之后，才会看到“霜叶红于二月花”的景象。在校园里走着，我忽然闻到了一阵香味，那是熟悉的桂花香。很奇怪，桂花谢落快一个月了，怎么还会有香味？凑近桂花树一看，果然有两棵桂树的枝头上开出了许多桂花。再到别的树上去找找，似乎又没有花朵。这棵桂树在一个月前开过花，我是记得的，怎么又开花了？于是我想到了一个词，叫“四季桂”。上网查了一下资料，网上说：“四季桂与其他品种最大的差别就是它长年开花，所以它的别称是月月桂。只是其花香也是众多桂花中最淡的，几乎闻不到花香味。”但它毕竟是桂花，我还是循着香，发现了它的花。

于是我带着学生下楼赏桂花——“星期二中午，老师忽然对我们说：‘我们到楼下去看桂花！我很奇怪，桂花明明早就谢了，还有什么看头呢？”学生的心情和我一样奇怪。

来到校门前的广场上，我停下脚步，让学生们用鼻子先嗅一嗅，“嗅”，这也是一种观察事物的方法。学生写道：

来到北门前的小广场上，老师说：“用你们的鼻子嗅一嗅！”我使劲儿一闻，好像空气中有一股桂花的香味。于是我跑到了桂花树前，在叶丛中找了找，果然发现了一些桂花。花的数量并不多，稀稀落落地开在枝头上，与一个月前满树开花的景象完全不一样了。可它毕竟开花了。

赏完二度开的桂花，我们当场就把自己的观察写了下来。在描写活动的过程中，我要求学生们要把自己的心情和想法都写出来。

（二）桂花为何二度开

桂花怎么会开第二次？我把问题抛给学生。学生们开始了种种猜测：大多数学生猜不出所以然来，部分学生认为桂花弄错了季节了。到底是什么原因呢？老师不给予答案，让学生回家到网上查一查。

关于桂花会二度开放的说法，在网上也有许多。我猜测的是“四季桂”这一品种的桂树开花了。第二天，学生们又告诉我许多答案：“桂花有二度开花的特性，第一次开花花败后，如果天气条件合适，接着就会二次开花。”有的学生说：“桂花的花芽很多，一次开不完，所以会开第二次。”有的认为：“气候变暖延长了桂花生长期，加上一些公园绿地养护到位、肥料足，使得桂花树很快就能积聚养分，再度开花。”

究竟是什么原因促使桂花二度开放的，这是植物学家们研究的课题。我的学生则是带着一份欣喜来欣赏桂花的开放，是带着一些问题回家查找资料并寻找答案的。把自己观察、探究的过程，有顺序地记录下来，并能写出自己的快乐与疑惑，我们为习作打开了一扇窗。

“三弄桂花”的实践过程，恰好诠释了《语文课程标准》中说的：“在写作教学中，应注重培养学生观察、思考、表达和创造的能力。”“为学生的自主写作提供有利条件和广阔空间，减少对学生写作的束缚，鼓励自由表达和有创意的表达。”让我们的语文学习走出教室，走出书本，到大自然中去观察、体验、实践、探究，我们的语文课程才会让学生真正喜欢起来。endprint