二十八烷醇降血脂作用研究

祁晓鸣，刘炳辰，吕蓉，张朔生

（山西中医药大学，山西太原030024）

二十八烷醇降血脂作用研究

祁晓鸣，刘炳辰，吕蓉，张朔生

（山西中医药大学，山西太原030024）

目的：探讨二十八烷醇降血脂作用。方法：40只大鼠分为食用油对照组，非诺贝特组，二十八烷醇高剂量组（3 mg/ mL）和低剂量组（0.3 mg/mL）。全自动生化分析仪检测各组大鼠血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白（HDL-C）和低密度脂蛋白（LDL-C）的含量。结果：高剂量二十八烷醇可显著降低模型鼠血清TG、TC和LDL-C（P＜0.01），但是对HDL-C的影响不明显（P＞0.05）。低剂量二十八烷醇可降低TC（P＜0.05），对TG、LDL-C和HDL-C影响不明显（P＞0.05）。结论：高剂量二十八烷醇具有显著的降血脂作用。

二十八烷醇；甘油三酯；高密度脂蛋白；总胆固醇；低密度脂蛋白

二十八烷醇，俗名蒙旦醇，是天然存在的高级脂肪醇，是一种生物活性物质。近年来，二十八烷醇成为世界公认的具有保健作用的功能性物质［1］。可开发为一种理想的天然健康食品添加剂和抗疲劳运动饮料［2-3］。二十八烷醇的安全性极高（LD50= 18 g/kg），其安全性比食盐（LD50=3 g/kg）还高［3］。我国《保健（功能）食品通用标准》（GB16740-1997）将二十八烷醇列为保健食品的功效成分［3］。二十八烷醇主要存在于植物的果皮或者果实表层分泌的蜡质中，比如甘蔗蜡、糠蜡等。昆虫腺体分泌的蜡质如蜂蜡及虫蜡物质中也富含有二十八烷醇［1］。以往的研究主要针对二十八烷醇的抗疲劳作用。如陈芳等［4］研究发现，二十八烷醇可以显著提高小鼠的爬杆时间和游泳时间，增加小鼠体内糖原的蓄积能力。另外，对于二十八烷醇的调血脂作用也有一些报道。2006年钟耕的研究发现含二十八烷醇的油胶囊具有降血脂的功能［5］。2015年何文森再次证实大鼠饲喂含二十八烷醇的高脂饲料可以显著缓解大鼠血脂升高的症状［6］。基于以上对于二十八烷醇的研究，本实验探讨不同浓度的二十八烷醇对于血脂的影响，期望为开发以二十八烷醇为原料的降血脂保健功能食品提供剂量依据。

1 材料与方法

1.1 实验材料

1.1.1 实验动物 健康清洁级Wistar大鼠40只，雌雄各半，体质量（200±20）g，购于北京维通利华实验动物技术有限公司［许可证号：SCXK（京）2010-0003］。常规分笼饲养，自然光照，饲养环境温度为20℃，湿度60%～70%，自主进食饮水。

1.1.2 药物与试剂 二十八烷醇（陕西森弗生物技术有限公司提供）；非诺贝特片（上海黄海制药有限公司提供，批号：090403）；食用油（金龙鱼大豆色拉油，由四川嘉里粮油有限公司提供）。高密度脂蛋白试剂盒（中生北控生物技术有限公司提供）；低密度脂蛋白试剂盒（汇力生物技术有限公司提供）；总胆固醇试剂盒（汇力生物技术有限公司提供）；甘油三酯试剂盒（汇力生物技术有限公司提供）。

1.2 实验方法

1.2.1 实验药物的制备 精密称取0.900 g的二十八烷醇，将其置于烧杯中，用量筒量取50 mL的食用油放入烧杯中，在超声波震荡溶解。后将其移入300 mL的容量瓶中，用食用油将其定容到刻度既得3 mg/mL的油混悬液。此为高浓度二十八烷醇。将高浓度二十八烷醇稀释10倍得低浓度二十八烷醇（0.3 mg/mL）。非诺贝特片用食用油溶解制备成2.5 mg/mL的浓度。

1.2.2 分组及给药 40只Wistar大鼠，雌雄各半，先适应饲养3 d，称重后分组。随机平均分为4组，每组10只。分别为二十八烷醇高剂量组（高剂量组）（3 mg/mL）、二十八烷醇低剂量组（低剂量组）（0.3 mg/mL）、食用油对照组、非诺贝特组（2.5 mg/ mL）。大鼠每天灌胃一次，连续灌胃30 d。实验的第31天10%水合氯醛腹腔注射麻醉，腹腔主动脉取血，离心（3 000 r/min）15 min，分离制备血清。全自动生化分析仪测定血清甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL-C）、高密度脂蛋白（HDL-C）和总胆固醇（TC）的含量。具体操作根据试剂盒说明书所述进行。

1.3 统计学方法

应用SPSS20.0统计分析软件对实验数据进行统计学处理，所有数值以均数±标准差（±s）表示，两组间的比较经方差齐性检验后，采用t检验。多组间的比较经单因素方差分析后，采用LSD检验。P＜0.05表示差异有统计学意义。

2 结果

2.1 二十八烷醇对大鼠体质量的影响

结果见表1。

表1 二十八烷醇对大鼠体质量的影响 （g，±s）

表1 二十八烷醇对大鼠体质量的影响 （g，±s）

第0天 第10天 第20天 第30天对照组 0 10 181.4±3.4 207.2±4.3 246.9±5.1 292.9±6.1高剂量组 3 10 182.6±2.9 208.1±3.8 240.2±4.3 280.6±7.3低剂量组 0.3 10 180.2±3.2 206.9±4.1 248.3±5.3 282.2±6.3非诺贝特组 2.5 10 182.8±3.1 206.2±3.5 239.8±4.8 283.2±5.3组别 剂量（mg/mL）n

从表1可以发现，各组大鼠在不同时间点（第0天、第10天、第20天、第30天）的体质量改变组间比较差异无统计学意义（P＞0.05）。由此可以说明二十八烷醇高、低剂量对大鼠的体质量无影响。

2.2 二十八烷醇对大鼠血清TC、TG、LDL-C、HDL-C的影响

大鼠灌胃食用油之后引起血脂升高，表现为血清TG、TC和LDL-C升高，血清HDL-C降低。灌胃高浓度二十八烷醇之后，血清TC、TG和LDL-C显著降低（P＜0.01），而血清HDL-C未见改变（P＞0.05）。低剂量二十八烷醇可降低血清TC（P＜0.05），对血清TG、LDL-C和HDL-C的影响不明显（P＞0.05）。阳性药非诺贝特可显著降低血清TC和LDL-C（P＜0.01），对血清HDL-C和TG作用不明显，与对照组相比差异无统计学意义（P＞0.05）。结果见表2。

表2 二十八烷醇对大鼠TC，TG，LDL-C，HDL-C的影响 （±s）

表2 二十八烷醇对大鼠TC，TG，LDL-C，HDL-C的影响 （±s）

注：与对照组比较，1）P＜0.05，2）P＜0.01

LDL-C（mmol/L）对照组 0 0.935±0.273 2.251±0.420 1.568±1.373 1.663±0.249高剂量组 3 0.628±0.3222）1.566±0.4372）1.570±0.936 1.143±0.05612）低剂量组 0.3 0.854±0.139 2.025±0.3441）1.565±0.415 1.602±0.192非诺贝特组 2.5 0.929±0.137 1.635±0.2462）1.580±0.325 1.576±0.06202）组别 剂量（mg/mL）TG（mmol/L）TC（mmol/L）HDL-C（mmol/L）

3 讨论

本实验探讨了二十八烷醇对大鼠体质量和血脂的影响。结果发现，二十八烷醇高、低剂量对大鼠体质量均无显著性影响。由此可见二十八烷醇不引起体质量改变。高剂量二十八烷醇可以显著降低血清甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白。对血清高密度脂蛋白的影响不明显。低剂量二十八烷醇可降低血清总胆固醇，对其他指标影响不明显。通过比较高、低剂量二十八烷醇对血脂的影响，我们发现二十八烷醇的降血脂作用与剂量有关。

二十八烷醇作为一种新的化合物在世界得到广泛的重视，现在很多国家都开始着手对二十八烷醇的研究，包括美国，欧洲和日本。在美国、日本等国家，二十八烷醇作为天然健康食品添加剂、广谱天然良药，已被广泛运用在运动饮料、天然保健品、药品和化妆品等领域［1］。目前，我们国家也开始着手研究二十八烷醇。二十八烷醇的应用价值不仅在于它具有多方面的生理药理作用，更重要的是，二十八烷醇是一种安全性极高的产品。可以开发为多种功能性的保健产品。

［1］王储炎，范涛，吴传华，等.二十八烷醇的研究进展及其在食品中的开发应用［J］.农业工程技术·农产品加工业，2007（12）：14-16.

［2］宋建华，刘正阳，程建新，等.新型健康食品添加剂二十八烷醇的开发研究［J］.厦门大学学报，1998，37（3）：414-418.

［3］涂志红，文震，刘佳欣，等.二十八烷醇微乳液的制备及其在运动饮料中的应用［J］.中国食品学报，2013，13（9）：108-112.

［4］陈芳，赵广华，田泽，等.二十八烷醇提取物的抗疲劳作用研究［J］.营养学报，2006，28（3）：269-270.

［5］钟耕，魏益民.含二十八烷醇油胶囊缓解体力疲劳、降血脂功能研究［J］.中国粮油学报，2006，21（5）：89-92.

［6］何文森，司晓静，王慧慧，等.二十八烷醇调节大鼠脂质代谢的研究［J］.现代食品科技，2016，32（10）：28-33.

（编辑：翟春涛）

Effect of Octacosanol on serum lipid

Qi Xiaoming，Liu Bingchen，Lv Rong，Zhang Shuosheng
（Shanxi University of Chinese Medicine，Taiyuan Shanxi 030024）

Objective：To observe the effect of octacosanol on serum lipid.Method：40 rats were randomly divided into 4 groups：oil control group，high octacosanol（3 mg/mL）group，low octacosanol（0.3 mg/mL）group，fenofibrate tablets group.Octacosanol preparation was orally given to rats for 30 days.Serum TG，serum TC，serum HDL-C and serum LDL-C were detected by automatic biochemical analyzer.Results：Serum TG，serum TC and serum LDL-C in high octacosanol group were significantly decreased compared with oil control group（P＜0.01）.No significant difference of HDL-C was observed between oil control group and high octacosanol group（P＞0.05）.Low octacosanol group can only decrease serum TC（P＜0.05）.Conclusion：High octacosanol preparation can decrease serum lipid.

Octacosanol；TG；HDL-C；TC；LDL-C

R285.5

A

1671-0258（2017）04-0014-03

祁晓鸣，助教，硕士，E-mail：qixiaomingxj@163.com

张朔生，教授，E-mail：zhangshuosheng@aliyun.com