高职院校专业课程目标制定的影响因素与案例分析

汤百智+程娟娟+刘莹

摘 要：高职院校的专业课程（包含实践课程），承担着培养高级技能型、技术型人才的重任，专业课程内容的选择和实施对高职人才培养尤为重要。由于课程内容选择的直接依据是课程目标，因而有必要对专业课程目标制定过程中所受到的影响因素进行研究。高职院校专业课程目标制定的过程中会受到来自校内外多种因素影响，本文以此视角，将职业教育教学理念、课程专家或实践专家建议、社会对职业人才的需求等方面作为学校外部的影响因素；将高职人才培养目标、学校自身实力、学生职业生涯发展等方面作为学校内部的影响因素。探讨高职院校在制定专业课程目标中如何有效控制和利用好这些影响因素，制定出符合高职人才培养需要的专业课程目标。

关键词：高职院校；专业课程目标；专业课程目标的结构；影响因素

作者简介：汤百智（1959-），男，江苏宜兴人，河北师范大学职业技术学院教授，硕士生导师，研究方向为职业教育课程与教学理论、工程图学；程娟娟（1988-），女，河北邢台人，河北师范大学职业技术教育学研究生，研究方向为职业教育课程与教学；刘莹（1992-），女，河北定州人，河北师范大学职业技术教育学研究生，研究方向为职业教育课程与教学。

基金项目：河北师范大学教学改革研究项目“高等职业教育专业课程目标的制定与编制研究”（编号：2015XJJG053），主持人：汤百智。

中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1001-7518（2016）36-0005-06

高职院校课程目标的制定是课程开发中一个重要环节，特别是专业课程目标的制定直接关系到人才培养目标实现。高职院校培养的人才应具备良好的职业能力，而职业能力的培养，狭义的讲主要通过高职院校专业课程的教学与实施来实现的。由于专业课程目标是专业课程的预期学习结果，专业课程目标的制定就显得尤为重要。

目前，高职院校专业课程目标的制定主要由相关系、部的教学人员完成，而学校人员在制定专业课程目标的过程中会受到来自校内、校外各种因素的影响，这些因素将不同程度地影响其所制定的专业课程目标。因此，在制定专业课程目标的过程中有必要了解和把握好这些影响因素，充分利用好有利于人才培养的因素，排除掉不利的影响因素，制定出符合高职院校人才培养目标的专业课程目标。

一、高职院校专业课程目标

改革开放以来，我国的高职院校伴随着西方国家典型职业教育课程模式（如：MES模式、CBE模式和学习领域课程模式）的引进，在吸收先进教学理念的基础上，结合我国高职教育的特点，对课程体系与结构进行了改革。特别是在“十一五”、“十二五”期间，国家通过开展高职示范校建设活动，许多高职院校对传统的课程结构与内容作了大胆的探索，在开发项目课程、理实一体化课程等方面取得了可喜的成果，这些新型的课程主要是针对高职专业课程进行的改革与开发。由于高职专业课程在人才培养的过程中占有重要的地位，而专业课程内容选择的直接依据是专业课程目标，因此，高职专业课程目标的制定是高职课程开发过程中非常重要的一个环节。

在讨论高职专业课程目标制定的影响因素之前，需要先诠释一下高职院校专业课程和专业课程目标的涵义。

（一）高职院校专业课程

目前，高职院校最典型的课程类别按照课程实施的功能划分为公共基础课程、专业基础课程、专业课程和实践课程[1]。本文中的专业课程则是指这里的专业课程和实践课程。

高职院校的专业课程是以科学分工或生产部门分工为依据进行的学业门类划分，专业课程是专门培养学生专业理论、专业技术和专业技能的课程。实践课程是一种突出强调技术和实践技能的课程。专业课程与实践课程主要形式表現为学生在公共基础课和专业基础课上，以理论与实践相结合、突出学生独立操作的企业实习方式进行。目的是培养学生在掌握必要的专业知识、技能基础上，形成岗位职业能力，提高学生就业、创业和适应职业变化的能力，它是实现人才培养的重要载体和途径。

（二）高职院校专业课程目标

高职院校专业课程目标是指在专业课程的开发、实施过程中所体现的教育价值的基本要求，也是学生学习专业课程后，在专业知识、专业技能和职业态度方面的预期结果。高职专业课程目标是高职教育目的和人才培养目标的具体化，专业课程目标具有为专业课程内容选择和组织提供直接依据的功能，具有为专业课程实施与教学方法选择提供标尺的功能，还具有为专业课堂教学评价提供依据的功能。

二、高职院校专业课程目标的结构

职业教育课程目标的制定是通过不同的层次来构建与确定的。专业课程是高职院校相关专业课程体系中的一个类型，专业课程目标的制定通常是按三个层次结构来确定的：课程方案目标、每门专业课程的目标以及专业课程的教学目标。

（一）课程方案目标

课程方案目标是指课程总体方案的目标，是整个课程的总体用意，是课程方案的重要组成部分。课程方案目标的确定旨在为开发较详细的每门专业课程目标与教学目标提供方向与依据。一般地说，课程方案的目标是广泛的、不可量化的，往往反映了一定的职业教育理念或哲学。课程方案中通常都有“人才培养目标”这一项内容，它所表述的正是课程方案的目标。

（二）每门专业课程的目标

每门专业课程的目标是课程方案目标某一段内容的具体化，它体现在专业课程标准中。一个专业有许多课程构成，所有这些课程的目标的总和应等于课程方案目标。因此，每门专业课程的目标只是对课程方案目标的某一段内容具体化。学校的教学都是以一门门具体课程为主要单位进行授课的，除了确定整个课程方案目标外，对每门专业课程的目标也要有明确的规定。

（三）专业课程的教学目标

教学目标是教学过程中教师对学生学习结果的预期和达到的标准，它是课程目标的进一步细化，对教学活动设计起指导作用，为教学评价提供依据。由于教学目标是课程目标某一段内容的具体化，因此，专业课程的教学目标要规定出专业课程与实践课程特定教学情境下学习者所展现的准确的、可被量化的特定行为，专业课程的教学目标的表述不要笼统，所表述的内容要能检测。

本文研究的高职学校专业课程目标主要指高职的某门专业课程（包括实习、实训课程）的课程目标。

三、高职院校专业课程目标制定的影响因素

高职教育具有职业性和实践性特点，培养目标有明确指向性，即培养社会企业职业岗位的需要的高级技能型、技术型人才。这类人才的培养与其他教育一样也是通过课程开发与课程的实施来实现的。由于专业课程目标的确定将关系到课程内容的选择与组织，进而关系到课程的实施，最终关系到人才的培养质量和特色。专业课程目标的确定要符合人才培养的要求，要满足培养职业岗位综合职业能力的需要，因此，在确定职业教育课程目标时，要考虑有关因素的影响。

目前，高职院校在制定专业课程目标的过程中一般会受到来自校内和校外的多种因素影响，以此视角将高职院校专业课程目标制定的影响因素分为内、外两大类型。从学校外部看主要有：职业教育教学理念、课程专家或实践专家建议、社会对职业人才的需求等；从学校内部看主要有：高职人才培养目标、学校自身实力、学生职业生涯发展等因素。

（一）学校外部影响因素

1.职业教育教学理念。在确定一门课的目标时，往往会受到社会、经济、政治和教育教学等方面的理念影响。每一门专业课程目标的确定都有支撑自身的课程观与教学理念等理论取向。教学是以“实践为中心”还是以“理论为中心”；是以“教为中心”还是以“学为中心”会产生截然相反的专业课程目标。

教学以“实践为中心”还是以“理论为中心”。我国在很长的一段时期，高职课程目标重心一度倾向于理论知识，忽视实践知识学习，以至于一些实践性很强的专业课程，其课程目标也以理论知识传授为主，将专业课程的实施仅仅局限于课堂教学，忽视理论与实践的结合，学生动手实践的机会很少，严重地影响了教学效果。因此，高职专业课程的职业属性决定其课程目标应该以实践为中心，提高学生的技能水平，培养其职业能力。但是以“实践为中心”并不是对“理论知识”的全盘否定，实践性知识一般都以一定的理论知识为基础，熟练的职业技能获得必须积累扎实的理论知识。因此，高职教育也应避免因过分强调“实践”而走上全部否定基本“理论”的极端之路。可见，如何合理分配“实践”和“理论”的比例，对于高职学校的专业课程目标的制定起到重要影响。

教学以“教为中心”还是以“学为中心”。这也是两种相互对立的教学观点，如果课程观与教学理念注重课程内容的系统性与完整性，教学过程往往容易以“教为中心”来实施教学，强调教学任务以系统知识为主，教师讲得多，学生练得少。这样的专业课程目标的表述便是以学生要学习知识、达到的技能和态度来陈述。如果课程观与教学理念注重内容的职业性和实践性，教学过程强调以“学为中心”，就要突出学生的实践环节，给学生动手的机会，教学是以学生的能力培养为首要任务，那么课程目标的表述便是以学生最终所能达到的实践技能、完成的学习任务来体现。

2.实践专家与课程专家的建议。高职院校专业课程目标制定，一般由学校成立的课程开发专家委员会进行。而课程专家委员会一般由行业、企业的专家、课程专家和专业教师等组成，因此，课程专家和实践专家的建议、观点是高职院校专业课程目标确定的重要参考，对专业课程目标的制定工作有重要影响作用。

高职院校旨在培养高级技能型、技术型人才，这类人才的突出特点就是掌握职业岗位工作所需的能力，因而职业能力培养成为高职学校专业课程目标开发的必然追求。而进行职业能力培养的一个关键环节便是进行工作任务分析，职业岗位的工作任务分析是实现专业课程内容与岗位能力要求对接的十分重要的环节，是高职专业课程开发的依据。因此，这一环节的关键是邀请相关职业领域或生產一线的实践专家对该岗位或岗位群中需要完成的任务进行分解。实践专家一般来自于长期在相关职业岗位从事专业工作并善于思考的生产一线技术骨干、班组长、车间主任或专业技术人员，实践专家最为熟悉工作任务，他们对工作任务的理解是形成具体的工作内容和岗位工作任务分析的关键，直接影响着工作任务分析和专业课程目标的制定。

课程专家熟知课程目标编制的原则、方法、编制步骤或环节以及表述或排序的方法，能够为编制工作或过程提供科学方法和规范性指导。因此，高职专业课程目标的制定必须考虑课程专家的建议。但是这并不意味着课程专家的建议是确定本校专业课程目标的直接依据，因为课程专家的建议并不针对专业内容，只是提供方法的指导[2]。课程专家由于对专业内容、地区或学校实际情况等的不熟悉或其他个人经验等原因，都有可能造成编制方法的选择有失偏颇。所以课程专家的建议仅是课程目标制定工作的重要指导作用或参考，而不是根本依据，最终还是需要有关专业课程的教师根据学校专业特色、地方经济、学生特点等各种因素综合考虑，以求课程目标制定的科学和精确。

3.社会对职业人才的需求。职业教育的性质决定其与社会经济发展有着密切的关系，高职院校就是为社会经济各部门的生产一线培养高级技能型、技术型人才，我们将其称为职业人才。因此，职业人才的素质必须满足和适应社会经济发展的需要，高职院校的专业课程内容、实施和评价则必然受社会经济发展的需要所制约，专业课程必须以社会对职业人才的需求为依据。而社会对职业人才的要求来自于社会生产一线的职业岗位的工作结构、工作职责的需求，即高职院校培养的职业人才要能完成生产一线职业岗位的工作任务，熟悉职业岗位的工作过程。由于职业岗位的工作任务都具有很强的综合性，要求从业者有良好的综合职业能力。因此，社会对职业人才的需求是高职院校制定专业课程目标应首先考虑的因素之一。当然，高职院校专业课程目标不能完全依赖于现存社会的研究，还要考虑对现存社会主流价值和运用方式的选择，因为，社会价值取向本身也在不断变动。

（二）学校内部影响因素

1.高职人才培养目标。高职专业课程目标的制定不仅要以教育目的为指导，更要以高职培养目标为直接依据。高职培养目标是高职学校专业课程目标的上位目标，高职专业课程目标是其培养目标的具体化，高职培养目标只有贯彻到具体的课程目标中才能真正落实。因此，高职专业课程目标的制定应以高职培养目标为依据。

人才培养目标的变化会对专业课程目标产生相应的影响。高职培养目标经历了培养高等技术应用性专门人才、技术型人才、高技能人才、高素质技能型人才、高端技能型专门人才到发展型、复合型、创新型技能人才的变化。不难发现，这些培养目标无一不强调职业能力与职业养成教育的重要。在人才能力要求上，从单纯强调实际工作的基本能力和基本技能逐渐转向培养综合职业能力上。在人才类型上，由高等技术应用性专门人才转向发展型、复合型和创新型技术技能人才。因此，高职专业课程应在加深、拓宽专业理论基础上突出专业核心课程的实践性，充分、高效利用校内外实习、实训基地等资源，在高职人才培养目标的指导下有针对性地培养高职生创新能力、职业适应能力（工作应变能力）。

2.高职院校的教育实力。高职院校的教育实力直接决定了其专业课程目标的是否可行和实现程度。教育实力通俗来讲就是指一个地区或学校的办学硬件条件或软件条件等办学规模、条件或力量的综合水平，是教育的人力、物力和资金等实力的具体表现。一般分为两种：第一是师资队伍力量及教学水平、实习实训基地及设备等实训实验条件、教育经费投入、学生等教育硬实力；第二是学校制度、管理、校园文化环境、教职工和学生素质等教育软实力。高职教育除了和普通教育在教室、多媒体设备、教室及活动设施等方面的支出外，用来培养和训练学生职业实践活动的实训基地、实验设施设备及大量的耗材等更是需要足够的资金支持。对高职教育专業课程目标的研制而言，影响专业课程目标的教育实力因素主要有资金、人力、物力以及学校原有课程目标的状况等。需要注意的是，人力主要包括学生和教师的支持，这里的人力不仅指教师的数量，更是指教师的质量即教师的专业理论素养、实践操作能力和教研能力等。

首先，任何一项课程开发活动都离不开一定的人力、物力和资金支持。高职教育的专业课程是最能突出体现职业教育特色的，是高职院校实现人才培养的重要载体或途径。因此，高职专业课程目标的确定必须进行职业分析和社会用人单位的需要调查和分析。职业能力分析和企业需求调研不仅涉及课程专业人士、企业人员，还对教师的专业知识、专业能力和科研水平要求都很严格。此外，高职的实习实训等实践课程目标的确定除了师资力量等还离不开实习实训基地等建设水平的支持。这些都决定了高职专业课程目标的研制要比普通教育需要投入更多的资金、人力和物力。再次，对于专业课程目标而言，具有突出的职业性和实践性，是否有与之相配套的专业师资力量和硬件资源条件等支持以及学生的整体水平与接受能力，这些都直接决定了专业课程目标的可行性和实施。因此，高职自身的软硬件等教育实力对专业课程目标有巨大的影响。

3.学生职业生涯发展。学生职业生涯发展是指为达到职业生涯计划的各种职业目标进行的知识、技能和能力发展性培训、教育等活动，也是学生个体逐步实现其职业生涯目标并不断制定和实施新目标的过程。由于高职教育是与社会经济发展最紧密的一种教育[3]。高职教育在人才培养中应针对职业目标通过不同类型的专业课程将与职业岗位相关的知识、技能、技术传达给学习者，帮助其实现职业生涯目标。因此，以学生职业生涯发展为基本目标的高职院校的专业课程，反映到学生的知识结构、能力结构和素质结构上，强调人的全面发展，即人的智力、体力、道德精神和审美情趣都应得到充分的发展。

高职院校专业课程目标的制定在知识结构上，要注重培养学生掌握职业活动所必须的与工作过程有关的知识与技能，具备完成工作任务的基本知识和专业技术。在能力结构上，要重视职业能力的培养，通过实践教学让学生在实践岗位上完成“学习型工作任务”。“学习型工作任务”是从职业岗位典型工作任务中总结和归纳出来的，在高职院校专业课程与实践课程中能实施的工作任务。通过加强培养学生完成“学习型工作任务”的能力，来提高学生在未来职业岗位上的专业能力、方法能力和社会能力。在素质结构上，注重培养职业道德，职业岗位变动的应变能力与就业能力，以及创新精神与开拓能力为重点的综合素质是职业教育所希望达到的目标。

上述关于专业课程目标制定的影响因素分析主要是对高职学校专业课程目标影响比较大的因素，而并非影响高职学校专业课程目标制定的全部因素。除此之外，国家和地方的相关教育政策、专业课教师的课程意识等因素也是确定高职专业课程目标的影响因素。总之，高职专业课程目标的制定不可能是单一来源，应该根据本地区经济发展水平、地方特色、本校的专业特色、师资、学生等整体状况和实际需求，恰当考虑选择专业课程目标制定的要素比例。

四、高职院校专业课程目标制定的案例

高职院校专业课程目标的研制主要体现在具体每门的专业课程目标的制定上，为了更加鲜明地突出专业课程目标制定的特性，我们以河北省某高职院校三年制数控技术专业的一门专业实践课程《零件的数控铣削加工》为例，进一步阐述高职学校专业课程目标的制定。

（一）《零件的数控铣削加工》课程目标的制定

《零件的数控铣削加工》属于数控技术专业的一门重要的专业实践（实训）课程。它以培养学生掌握数控铣床加工相关知识和技能为目的，在零件的轮廓外形、槽形、孔、曲面及其综合特征的铣削加工基础上，重点培养学生零件铣削加工的加工工艺制定、数控程序编制调试、机床加工操作以及质量检测和控制等基本职业能力，并具有运用CAM软件设计刀路及自动编制程序的能力。达到数控铣床或加工中心中级职业技术资格水平，为后续其他高级阶段课程的学习提供职业能力基础。

本课程主要授课对象为高职《数控技术》专业的二年级学生，基准学时一般从72学时到128学时左右，学分在4-6学分左右，一般开设于第三学期，要求学生具有机械基础、零件机械加工、数控机床操作等先修课程的基础。

高职学校专业课程目标是针对具体某一门课程的预期学习结果，为了进一步细化专业课程目标针对课程某一模块学习内容的规定，我们截取《零件的数控铣削加工》课程中最基础的“简单轮廓零件数控铣削加工”内容进行解析。

《零件的数控铣削加工》课程“简单轮廓零件数控铣削加工”部分的课程目标为：

（1）能够针对产品图纸进行轮廓、台阶面的加工；

（2）学会编制产品数控铣削的工艺卡片；

（3）能分辨各种不同材料的毛坯，能进行正确的选择；

（4）学会顺铣、逆铣加工方法，能进行正确的选择；

（5）能够与他人合作运用基本编程指令编写简单轮廓及台阶面铣削加工程序，并通过在机控制、调试检查程序；

（6）能够安全、独立、熟练地操作数控铣床；

（7）能够正确对刀和设定坐标系；

（8）学会工量具的用法、不同材料刀具的应用以及切削参数的制定；

（9）会进行机床的日常维护保养；

（10）能够遵守安全操作规程，合理使用并规划刀具；

（11）熟悉检验报告和质量分析，能够进行工作总结。

（二）《零件的數控铣削加工》课程目标分析

“简单轮廓零件数控铣削加工”部分的课程目标，看似简洁、具体，但是这种表述蕴含着各种复杂因素的综合考虑。其中，每门专业课程的目标是对该门专业课程的总体概括，具有一定的纲领总体性。而每门专业课程目标再进一步具体到该课程的某一模块的专业课程目标时，则要具体化、详细化很多，对课程目标的知识、技能、能力和态度等都做出了具体的要求，操作性很强，体现了相关因素的影响。

1.高职人才培养目标。上述案例《零件的数控铣削加工》课程目标的制定立足高职数控技术专业的人才培养，培养数控制造技术及相关设备领域所需的高技能人才。这样的课程目标制定符合高职人才培养特点，满足高职人才所要求的职业岗位要求和具备数控类职业岗位工作任务的能力。该门专业课程目标的制定以数控技术专业面向的职业岗位，对制造业的用人单位进行需求调查，通过调研获得数控技术专业的第一手真实情况（见表1）。这样制定的专业课程目标能够确保紧紧围绕职业能力，保证人才培养质量。

资料来源：河北省某高职院校数控技术专业教学标准。

2.工作任务分析法。在制定方法上，案例中的专业课程目标依据职业岗位工作任务分析进行了专业课程目标的精准定位，即上述专业课程目标的制定以《零件的数控铣削加工》面向的现代制造领域一线所需要的数控工艺员、数控机场维修工等岗位为依据，进行了工作任务分析（见表2）。

3.相关影响因素的控制。想要精确定位专业课程目标，除了分析好高职人才培养目标，利用好职业岗位工作任务分析法以外，还必须对专业课程目标确定的影响因素进行综合考虑。《零件的数控铣削加工》在紧紧围绕学生的职业能力培养这一培养目标下，深入贯彻了“以学生为中心”的职业教育教学理念，综合考虑了学生的需求、社会职业发展等需要、课程专家与实践专家的建议，最后明确、精准地表述了该门专业课程目标对学生知识、技能、能力和态度等方面所要达到的具体预期学习结果。同时，该门专业课程目标的制定还综合考虑了学校自身资源和实力，对《零件的数控铣削加工》课程要求的多媒体教学资源（网络资源）、“零件的数控铣削加工”实训基地或一体化的专业教室、专业教学队伍、学生对该专业的接受度和满意度等因素也都进行了综合考虑。

基于上述分析，此门《零件的数控铣削加工》课程“简单轮廓零件数控铣削加工”部分的课程目标的制定符合高职人才培养，满足职业能力培养需要，突出了高职院校专业实践课程所要求的实践性和职业性。能够做到“以学生为中心”，能够采用“学生能够或会……”等形式表述目标。

参考文献：

[1]汤百智.职业教育课程与教学论[M].北京：科学出版社，2015：53-55.

[2]王玲.高职课程目标开发研究[D].石家庄：河北师范大学，2010：18.12.

[3]刘晓欢.高等职业教育工学结合课程开发——学习领域课程方案选编[M].天津：天津大学出版社，2011：80-161.

责任编辑 殷新红