结球甘蓝菌核病发生规律及其综合防治

魏林+梁志怀+张屹

近期我们在湖南省蔬菜种植区调查发现，多地包菜（结球甘蓝）种植区菌核病发生严重。该病除为害包菜外，还可为害其他甘蓝类蔬菜，尤其是多雨低温天气，更利于该病害的传播和发生。现将该病害的为害特征、发生规律和主要防治方法作一介绍。

1 为害症状

该病主要为害包菜的茎、叶片或叶球。一般从靠近地表的茎、叶柄或叶片的边缘开始发病。植株受害部位，初呈现水渍状淡褐色不规则病斑（图1），后受害部位湿腐，出现灰白色绵絮状霉层（为病原菌菌丝，图2），菌丝再凝结生成黑色鼠粪状菌核（图3）。病害严重发生时，使叶球由外向内坏死腐烂（图4），造成整株死亡（图5），病残体上的菌核大量散落于土表及土缝中（图6）。

2 病原菌及发病规律

该病害病原菌为子囊菌核盘菌真菌（Sclerotinia sclerotiorum），以菌核形式随遗留在田间的病残体或土壤中越冬，也可混杂在种子中作为初侵染源。春秋两季雨水偏多、潮湿，并且气温稳定在5～20℃时，菌核萌发，在南方，菌核萌发通常在2～4月和10～12月。菌核萌发后，产生子囊盘，子囊弹放出子囊孢子借气流或雨水飞溅进行传播为害，病健植株接触也能进行传播。因该病孢子萌发最适温度为5～10℃，菌丝发育适宜相对湿度在85%以上，春天寒流来得早、低温持续时间长、阴雨连绵天气多、地势低洼易积水、种植密度过大、通风透光较差、氮肥施用偏多等均会造成该病较重发生。

3 防治措施

3.1 农业防治

及时清除田间病株残体，整地时要深翻土壤，将土表菌核深埋在土壤15 cm左右，抑制其萌发出土。发病严重的田块，实行与禾本科作物2～3年以上的轮作。增施充分腐熟的有机肥或含腐植酸的有机无机生物复混肥，增强植株综合抗病能力。有条件的地方，在播种前可把床温调到55℃，保温2 h。

3.2 种子处理

播种前用10%盐水或10%～20%硫铵液漂种除去混杂在种子中的菌核，或用52℃温水浸泡种子30 min，或用种子质量0.5%的50%异菌脲悬浮剂进行种子包衣。

3.3 化学防治

发病初期，可选用40%菌核净可湿性粉剂1 200倍液、50%異菌脲可湿性粉剂1 000倍液或25%咪鲜胺乳油1 500倍液喷雾防治；如果田中发病较重时，可选用混合药剂进行防治，较为常用的有50%乙烯菌核利水分散粒剂600～800倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液、50%异菌脲悬浮剂800～1 000倍液+25%戊菌隆可湿性粉剂600～1 000倍液、40%菌核净可湿性粉剂600～800倍液+50%克菌丹可湿性粉剂400～600倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1 500倍液+36%三氯异氰脲酸可湿性粉剂600～800倍液，视病情每间隔7～10天喷雾1次。