旅居养老产业在幸福大院改造项目中的应用研究

马品磊++王莹++甘丹丹��

【摘要】近年来空气质量下降，雾霾天气频繁出现，资金富余的老龄人群更加希望到生态环境好、资源条件优良、具有地方特色的近城市地区生活养老。

【关键词】旅居养老、研究背景、案例分析

Research on the Application of the Living and Providing for the Aged in the Reconstruction Project of Happiness Courtyard

Ma Pin-lei，Wang Ying，Gan Dan-dan

（Shandong University of ArchitectureJinanShandong250000）

【Abstract】In recent years， the air quality has declined， haze hail weather frequently， the surplus of the elderly population is more hope to the ecological environment is good， excellent resource conditions， with local characteristics of the near urban areas living pension.

【Key words】Living in old age；Research background；Case study

1. 旅居养老

（1）养老方式的新形态——旅居养老，自提出此概念开始就吸引了包括商住、文化、生活、服务等多个产业的关注，为新经济开辟新途径。由旅游业、养老业共同参与打造的旅居养老产业，带来了更多的经济市场，包括新产品、新技术、新管理模式等。

（2）如今的养老需要不再是仅仅满足与基本的生活需要，更多的是追求精神文化层面的提高，满足休闲旅游、养老居住、娱乐活动的多种要求才是服务群体所关注的。只有产业消费升级，不断创新满足市场多变需求，才能活化市场。近年来空气质量下降，雾霾天气频繁出现，资金富余的老龄人群更加希望到生态环境好、资源条件优良、具有地方特色的近城市地区生活养老。

2. 研究背景

（1）山东省淄博市淄川区太河镇是由原太河乡、峨庄鄉、淄河镇合并而成的，是山东省淄博市淄川区面积最大、村庄最多的一个镇。近年来政府大力支持旅游产业发展，太河镇旅游基础良好，国家森林公园、黄花溪风景区、太河山风景区等都分布于太河镇区。淄博周边城市多为二三线发展中城市，潍坊、临沂以及省会济南都与淄博接壤，这些中型城市空气质量较差，属于污染比较严重的地区，淄博山区作为最近环境优良地很适合发展养老旅居产业。

（2）由于政府支持力度大，土泉村等几个当地特色乡村开始投入精力和资源发展相关旅游业。土泉村是淄博地区较早作为写生基地发展起来的地区之一，经济市场竞争力强，作为村落文化相关产业，对村域内古村落景观的保护自然重视，这也是适合发展旅游乡村的一个决定性优势。加上自然资源丰富，村域范围位于进山通道口，海拔较同地区其他几个乡村低，交通相对方便；人文基础资源良好，民风淳朴、非物质文化遗产丰富、经济基础良好，更体现土泉村发展旅居乡村产业的优势，本文案例即是在土泉村内选择一处宅基地进行保护改造用于发展养老大院。

（3）农村住房作为发展旅居生活的重要载体，其建筑造型、空间布局、风土环境等在旅居产业中起到决定性作用。土泉村是村政府把一些老房子、老院子整体租下来，在村域范围整体规划基础上分区域改造，使用以点带面的方式改造利用。当地不少企业家也逐渐把目光投向这些环境基础好的农村地区，很多村民空闲下的空置房被租售，通过改造打造成了特色客栈或民宿。农村文化保护意识的增强，改造的房屋也基本按照保护为主、改造为辅的理念，外部保持古朴、内部增加设备等现代化方式吧，有的已经成为当地乡村住宅改造的典范。

3. 案例分析

（1）本案例中所选择的宅基地，距离土泉村代表景观流苏树距离较近，由10间独立石头房围合而成的建筑群，分为前后两个院落，幸福大院的入口紧邻村中的一条相对宽敞的主路，作为消防通道使用。整个空间占地约为1200平方米，前后院高差在两米左右，地势较为平坦开阔。改造后将整个院落和建筑联通，组成一个大的建筑集合， 满足居住、休闲、医疗、餐饮等多方面需求， 可供20个左右的老人同时使用。为老人设计旅居生活，即要考虑到老年人使用的特殊性，也要关注乡村现下必须实现的生态、环境、文化的保护。

（2）整个院落布局方整，建筑原貌保存良好，一些建筑节点比如墀头、山墙等也具有保护价值，在建筑外观的处理上都根据其特点进行保留或改造。

（3）从空间布局上来看，由建筑入口向内依次是医疗室、餐厅、酒店式包间，阳光房休息室。入口处保留原建筑破败的墙体，稍加改造后变成古色古香的门楼造型，用旧木板刷桐油处理后刻上“幸福大院”四字，点明空间主题，在视觉上与外界进行分割（见图1鸟瞰图）。

（4）前院空间以公共空间为主，医务室放置在入口处便于集散，对于养老空间极为关键，餐厅和厨房空间相对独立，平时尽量减少对整体空间的影响，使用时又能将前院一部分空间纳入其中，为突出特色，厨房不只设置了相对现代的封闭厨房，且设计加入了具有农村特色的土灶台，当地采摘的瓜果蔬菜可以通过土灶加工食用，增加老人们的参与性和趣味性。前院庭院设计多以硬质铺装为主，石材也用当地石块加工。庭院中原有

树木筛选，对于枝干粗壮有特色的树木进行保留，也形成自然的村落景观节点，改造方式上利用景观的聚集特点用石凳、木椅把树木围合，增加交流场所。

（5）后院空间相对私密，由5间独立包房围合，由于地势低洼，从雨雪走水的方面考虑，把后院庭院顶面空间用阳光板加钢结构围挡起来，主要树木与前院类似做景观处理，在顶面开洞，通风透气、让植物自由生长。单间与单间相连接，中部空地处栽种本土植物或当季瓜果，在封闭空间内增加活力。

（6）前后院的高差处理也根据老人需求变成以坡道为主、阶梯为辅的处理，更加方便轮椅、担架等通过（前后院过度区域见图2）。

（7）室内设计中将空间重新划分，动静分离、居住区与休闲区、餐饮区分开，室内材质上多选用木材、石材等村民常见的材料，与环境相协调，家具也尽可能在村中搜集处理加工后组合使用，能够很好的控制造价。由于原有建筑内部空间构造的单一性，为了同时满足一个建筑单体两个常住老人使用，将单体内部空间对称分隔，卫生设施与休息空间得到同时满足，入口处的组合柜既是进门玄关也是储物空间，具有农村特色气息（包间入口效果图见图3）。

（8）餐厅由于空间尺度限制不能同时供应所有老人共同进餐，所以将外部庭院中的一部分也纳入餐厅范围，摆上餐桌即可使用，空间灵活多变。整理加建后的残垣断壁房屋被当作阳光房使用，内部设置棋牌室、茶室等，丰富老年人娱乐生活。

4. 结语

土泉村幸福大院改造作为当地旅居养老产业的一个范例，在改造过程中还需要当地政府和居民的大力支持，让旅居产业形成气候，形成新的产业链。后期的管理模式和运营模式对于乡村旅游业的影响也很大，只有走一条适应乡村、适应旅游、适应消费对象的道路才能让旅居产业长久发展。

[文章编号]1619-2737（2017）03-09-542