大庆市肯德基职工健身状况调查研究

赵晓明

（大庆师范学院，黑龙江 大庆 163712）

大庆市肯德基职工健身状况调查研究

赵晓明

（大庆师范学院，黑龙江 大庆 163712）

运用文献资料法、问卷法和数据分析法，对大庆市肯德基职工体育健身状况进行调查分析，发现职工对体育的参与度与价值观都达到了较为理想的水平.企业对职工体育的管理和组织较为完善，但在对体育科学引导方面的宣传和体育锻炼力度还有欠缺，因此，提出了加大宣传力度和增加体育设施投入等一些有利于职工体育发展的可行建议.

大庆市；肯德基职工；健身状况；调查研究

1 前言

体育历来是我国党和政府重视和支持的项目，尤其是现在我国处在建设中国特色社会主义的攻坚阶段，公民的身体素质不仅关系到自身的健康，也关系到中国社会的不断稳定的发展.社会发展和人类进步是体育的重要标志，体育的重要体现是综合国力和社会文明程度的表现.大庆市拥有数千家外资企业，民营企业，在全省的经济建设中占有重要地位.企业在追求高效益，高利润的同时，更应该重视职工的身体健康，心理健康状况.

大庆市共有肯德基餐厅14家.肯德基职工每天至少工作8个小时，最多不能超过11个小时，因为肯德基职工每天的工作时间长，工作量大.所以健身的时间甚少.但职工的健康关系到企业的发展，所以在企业为了取得长久发展和高利益的过程中，职工身体素质成为一项不容忽视关键因素.体育锻炼最有效的手段之一就是促进身体健康.本文通过调查对大庆市肯德基职工体育健身的现状，了解企业开展职工体育锻炼情况及其体育活动机制，研究特点及其影响因素，发展对策的探讨，为加快推动企业职工开展好体育活动健身提供有利参考.

2 研究对象和方法

2.1 研究对象

大庆市14家肯德基20名高层管理者、120名职工为研究对象.

2.2.1 文献资料法

阅读了大量相关文献，并且在知网找了许多相关论文，并且对体育科研相关的著作也进行了阅读，详细查阅了近年来有关全民健身，职工健身方面的数据和分析.最后对所有的资料进行了分析和汇总，并且记录下了一些相关重要的论据和数据，为本篇论文的书写提供了素材和资料，确保了论文的完整性和分析正确性.

2.2.2 问卷调查法

向大庆市肯德基高层次管理组发放问卷20份，有效回收问卷18份，回收率为90%.向肯德基职工发放120份问卷，有效收回98份，回收率82.2%，其中前台56份，总配30份，厨房34份.

表1 职工问卷的发放与回收情况统计表

随机抽取的职工男女比例为1∶0.85,根据抽样结果把职工分为四个年龄组进行分析,即21～30岁、31～40岁、41～50岁、51～60岁.在各年龄段中,21～30岁年龄组人数最多,占被调查人数的48.5%；其次是31～40岁年龄组，占28.0%；而51～60岁年龄组人数最少,占被调查人数的10.1%.

2.2.3 数据统计法

问卷回收后，对所有问卷进行审核，删除无效问卷、未填完等不合格问卷.对所收集到的回收问卷资料用Microsoft Excel录入，然后进行数据分析与数据处理.为本研究提供可靠的数据支持.

2.2.4 访谈法

在走访的过程中，与企业中的管理者、企业的职工进行交流与访谈.

2.3 问卷的信度与效度

本文采用重复测试法来进行数据的信度检验.在调查样本范围内相同的问卷间隔两周发放相同的人员，把第一次测量当做标准，再以第二次测量用以计算测量结果的相关关系和回答问卷后计算两次问卷材料（得分或比率）的相关系数，进行明显性检验.在相关系数比较高的情况下，则表明问卷材料的可靠性为高的理论，经验证，可靠性系数R=0.916，证明了问卷材料的信度较好.本文采用专家调查法对数据进行效度检验，并通过逻辑分析，审核评价，对问卷的结构和内容进行检验，确保数据的准确性.

3 大庆市肯德基职工健身的研究结果与分析

3.1 职工参加的体育项目

大庆市肯德基职工参加体育健身项目最多的依次为:散步、跑步、球类、游泳、体育健身操、跳绳、器械健身.从下表可以看出，可以发现职工大多数愿意参加的体育健身项目是散步，跑步，和球类等，其余体育项目参加并不多，不过器械健身也受到了职工的喜爱和推崇.在大庆市肯德基职工群体中，体育项目的开展受到了广泛好评和支持，这不仅代表了职工体育素质的提高，也代表了职工生活水平的提高，生活正向享受型发展[1].

表2 大庆市肯德基职工总体参加体育健身项目的情况统计表

3.2 职工参加体育健身次数和时间的总体情况

大庆市肯德基职工每周参加体育活动次数很少，有43.5%的人每次健身时间在30min以下，大多数人健身在2次或2次以下的占55.4%.研究表明每周至少健身3次，每次锻炼30-60分钟较为适宜.说明大庆市肯德基职工参加体育健身的次数与时间情况是非常不乐观的.企业人力是资源结构的不断优化.是企业竞力的最根本保障，将健康管理服务应用于企业发展，才能保证企业有长久的生命力[2].

表3 大庆市肯德基职工参加体育健身次数与时间统计表

随着国家的国民生活水平的提高和经济水平的上升，人民众对健康生活方式的需求也变得越来越急切.虽然中国现在已经今非昔比，但是其健身理念与经济水平的提高严重脱节，迫切需要改变[2].

3.3 影响职工体育健身的因素

根据对调查问卷数据的汇总以及详细的分析，我们可以明显的发现当前大庆市肯德基职工健身存在着如下现状以及问题.

表4 影响肯德基职工健身限制的因素

经调查得知的时间和精力是制约工人健身的主要因素.职工的工作时间过长，工作强度比较大，一天的劳累后身心疲惫，很少有职工有余力再去花精力健身，还有的就是不想花钱去健身，所以这样就阻碍了全民健身活动的发展.另外，场地设备等因素也会影响到健身活动的开展，如果没有一个合适的场地和足够的健身设施，职工想健身的欲望得不到满足，也会影响职工健身的情绪，造成健身活动的无法顺利开展.

4 大庆市肯德基职工健身发展政策及研究

4.1 举行活动调动职工积极性

企业应定期举办一些体育比赛，并以发放福利的方式激励和鼓励职工的参与，并把这样的活动作为企业的一部分，当做政策规定实施下去.建立职工体育协会，并在企业内部成立俱乐部和运动队，来发展职工对体育项目的兴趣，让职工自由选择自己喜欢的体育项目，充分调动职工参与的积极性[4].并定期举办一些具有特色和吸引力强的活动，吸引外来运动队的参与，并促进企业间的交流.企业应增加职工体育健身方面的经费预算，并给予足够的设施和时间使职工能有足够的空间来提高身体素质.也可以在企业内部建设一些小巧，方便的体育设施；还可以使职工有足够的时间去利用公共设施，扩展职工健身的方式和条件，增加职工锻炼的项目和机会.

4.2 放宽政策，保证职工能够拥有足够的时间与经费去健身

企业本身尤其是重要的管理人员，想拥有充分发展的空间，就应该努力的去放宽企业发展与政策.能够得到市场以及企业的支持，肯德基职工健身才能够拥有充足的动力不断地发展下去，企业的发展是至关重要的是企业的态度以及政策.另外，应给职工充分的健身时间与经费，定期组织举行健身活动.

4.3 关心职工体育文化素质

企业应该在提高公司效益，保证职工福利的同时，要把职工体育工作作为企业长久计划来实现，也要关心职工的体育文化素质的提高和培养.作为企业文化的重要组成部分抓紧抓好.

〔1〕孙桂芳，刘运祥.体育锻炼对山东省师范院校女中年知识分子心理健康影响的研究[J].北京体育大学学报,2002,25 (5)：623～624.

〔2〕冯瑞.山西省小城镇居民参加体育活动的现状及其对策研究[J].北京体育大学学报,2004，27(1)：16～17.

〔3〕闫运运.对部分高校教师健身锻炼情况的调查与分析[J].南京体育学院学报,2002，16(4)：58.

〔4〕葛宁.高校教师参与健身运动的现状调查分析[J].南京体育学院学报,2002，16(1):125.

〔5〕裴立新.现阶段我国居民生活质量状况与“体育生活化”可行性分析研究[J].体育与科学,1999（20）:11～16.

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2016-11-14