关于现代学徒制下专业课教学的几点思考

施晶明，卢 娜

（泰州机电高等职业技术学校，江苏 泰州 225300）

1 现代学徒制的内涵及特征

现代学徒制是通过学校与企业的深度合作，将传统学徒培训与现代学校教育相结合，通过教师和师傅的联合传授，学生同时具有学徒和学生的双重身份，以工学结合、半工半读的模式，在学校、行业、企业的深度合作和教师、师傅的深入指导下的一种职业教育人才培养模式。现代学徒制与订单式培养、实训教学等模式相比，更加强调在做中学，在学中做，边学边做、边做边学，工学结合[1]。

现代学徒制最主要的特征体现在：第一，学生既是学校也是企业的学徒，既跟学校的教师学也跟企业的师傅学，具有双重身份；第二，学习内容根据专业培养目标和企业实际需求订制，更加符合实操，培养出来的人才能够真正符合企业发展的实际需要；第三，工学交替学习模式将学生在校所学知识和技能迅速融入企业生产一线，在企业文化真实场境熏陶中培育职业素养，提高实践技能；第四，教师、师傅、学校、企业乃至行业共同参与学生评价考核的多元模式，能真实有效地反映人才培养过程的得失，为有针对性地培养人才提供借鉴。

2 现代学徒制推进的意义

现代学徒制有利于促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程，实现专业设置与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，毕业证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接，提高人才培养质量和针对性。建立现代学徒制是职业教育主动服务当前经济社会发展的要求，推动职业教育体系和劳动就业体系互动发展，打通和拓宽技术技能人才培养和成长通道，推进现代职业教育体系建设的战略选择；是深化产教融合、校企合作，推进工学结合、知行合一的有效途径；是全面实施素质教育，把提高职业技能和培养职业精神高度融合，培养学生社会责任感、创新精神、实践能力的重要举措[2]。

3 现代学徒制下专业课教学思考

现代学徒制下，中等专业学校的专业课教学又该如何进行呢？现就相关思考整理如下。

3.1 人才培养模式转变，教学更加注重实操

职业教育现状中普遍存在培养出来的学生在真正进入企业岗位时，其职业素养和操作技能等安身立命的东西并不能与企业一线岗位需求有效衔接，企业的用人需求学校满足不了或学生仍然存在一个在企业再学习的过程。推进现代学徒制也正是为实现学生专业知识和技能能够与企业岗位需求形成无缝对接，在工学结合，在教师和师傅的引领指导下，去企业一线“做中学、学中做”。这样一种工学交替的学习模式势必会带来教学模式上的转变。首先，教学计划的制定必须在上级部门计划方案的引领下，企业人员充分参与，共同制定符合学生发展以及学校和企业都方便可行的总体计划；其次，半工半读、工学结合的学习模式必定使学生在校学习时间缩短，在企业学习时间延长，因此教学内容上必须由教育专家、行业企业专家、学校、教师等共同参与研讨，在总体计划指导下，对专业课的教学内容进行重新整合和精简，可以按照职业资格证书与岗位实际操作能力相结合的方式来合理安排课程，确定教学内容；再次，学校原有的理实一体化教学完全可以由教师和学生在企业一线现场完成，“以练促教、以教促练、教练结合”，真实场境对于教师和学生的实操能力提高至关重要。

3.2 校企合作共赢，教学更需注重管理

现代学徒制下学校和企业联合招生、联合培养、一体化育人。为保障现代学徒制顺利实施，学生真正得到培养，就必须重视教学管理。

校企共同育人，学生作为学徒在企业势必会遇到种种问题，出现种种矛盾。这时就需要学校和企业共同建立一个专门机构或设立一个专门负责管理现代学徒制推进的管理部门，负责处理现代学徒制开展中遇到的各项事宜，负责协调、沟通、处理和管理，方便现代学徒制工作的顺利展开。这个部门或机构参与的人员必须由分管校长牵头对应企业的老总，涉及的相关学校部门主任对应企业的人力资源部门或部门岗位的经理，教研组、班主任或实习指导老师等对应企业相关办公室人员或者师傅等。上传下达，沟通协调，及时把握学生动态，建立定期或不定期例会制度，讨论探究并不断解决学徒制推进中出现的各项事务，弥补不足，积累经验和教训。

学徒进入企业，无论是岗前培训还是岗中实操，主要由校企共同商定择优选择能力强、水平高的相关经理或主管等一线人员负责。同时，企业为学生建立学徒档案，制订培养计划，参与企业培训和各项考核，及时准确记录在案；定期向学校相关人员通报学徒的各项进展状况，如果出现考核不合格现象，则依据校企事先制定的召回制度，予以召回进行处理；对于表现优秀的同学则予以提升岗位级别或者提高岗位薪金的激励；惩处和奖励并举，奖勤罚惰。

为确保现代学徒制的有序有效推进，校企共同研究制定并签发关于现代学徒制的各项规章制度和协议。

3.3 在实操环境中注重企业文化理念的熏陶

企业文化是在一定的条件下，企业生产经营和管理活动中所创造的具有该企业特色的精神财富和物质形态。企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。它包括文化观念、价值观念、企业精神、道德规范、行为准则、历史传统、企业制度、文化环境、企业产品等，而其中的价值观则是企业文化的核心[3]。职业学校的学生没有进入企业前对社会的认知可以说是非常的肤浅，很多孩子在家都是由父母等亲人为他们服务的，他们思考问题的方式往往以自我为中心。当他们进入企业走向服务一线，身上的缺点和不足就体现了出来。他们不能认同企业行为，企业也不能认同他们的行为，这时在教学中传播企业文化理念就显得尤为迫切和重要，要让学生悦纳企业，学会以企业为家，真正做到以企业的兴盛为荣。下面的一首天德湖宾馆的企业之歌就能很好地反映良好企业文化为学生带来的触动：“天德湖宾馆乘风破浪，发展速度势不可挡，相信我们亲爱的企业引领酒店新的方向；努力学习，不断创新，客人满意是我们理想，通过不懈努力，定会有更多的奇迹；我们爱顾客，我们爱企业，天德湖宾馆的明天会更加辉煌。天德湖宾馆乘风破浪，发展速度势不可挡，相信我们亲爱的企业引领酒店新的方向，相信我们亲爱的企业引领酒店新的方向。”

3.4 强化师资队伍建设，注重“双师型”

现代学徒制下，教师必须深入到企业生产一线去真正在岗或顶岗实践，参与企业经营管理，这样不但能掌握教学的第一手资料，还能及时准确地掌握学生整体动态，把握学生心理变动，有的放矢地从事教育教学，及时有效地解决学生出现的各类问题。当然教师需要放低姿态摆正位置，在实践中迎接企业和学校的双重考核，更新理念和知识储备，让理念、知识和技能与时俱进。学校可以利用假期，采用脱产或半脱产等灵活机动的方法统一安排教师入企业，甚至为鼓励教师下企业，在允许范围内给予下企业教师以政策倾斜或福利照顾。

现代学徒制实施过程中，学校专业教师真正参与企业经营，通过与各部门、师傅进行深入探讨和交流，及时解决现代学徒制推进过程中的各项新问题，有针对性地修正人才培养方法，有效调整教学内容，实践出真知，把自己培养成名副其实的“双师型”教师。

3.5 多手段提升学生素养，注重相关证书获得

企业用工需要实用型、应用型人才，职业教育根本目的也正是为企业培养和输送这类学生。而为了学生在将来能够被社会更好地接纳，获得最基本证书要求必须明确。学生在校期间至少获得“四证”即普通话、计算机、英语等级和毕业证，这是学生最基本的综合素养证明。同时一线企业还应定期、不定期地多途径对学生进行针对性培训，快速有效地提升学生职业素养。如天德湖宾馆给学生进行“职业思想道德”“职业生涯发展规划”“员工心态”“酒店实用英语”“岗位业务知识”“酒店各岗位职责”“赢在执行力”“团队建设”“企业文化”“企业应知应会”“酒店服务意识”“金钥匙管家式服务理念”等公开课程培训，以及邀请行业内知名老师给大家讲解现代酒店服务的意识和创新等，不但让学生汲取先进的新思想、新理念，更让学生思想走在酒店行业前沿，与现代酒店管理不脱轨；另外，企业定期举办学生业务技能大比武活动，企业给予获得名次的学生以获奖证书、物质和职位晋升奖励；为优秀服务人员颁发 “服务师”“微笑服务大使”“年度优秀员工”等证书，让学生“学有所成、学有所获”。

总之，现代学徒制推动了专业课教学改革走向深化，让专业教学真正面向企业岗位一线，学生学习的知识和技能来自一线企业，企业用人来自一线的学生。现代学徒制很好地解决了企业用工难和学生就业难的矛盾，大幅度刺激和提升了专业教师的教学能力与教学效果。

[1]沈瑞山.谈高职院校岗位综合实习中实施“现代学徒制”的问题及对策[J].经济研究导刊，2015(10)：200-201.

[2]教育部.教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见[EB/OL].(2014-09-25)[2016-03-11].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/s7055/201408/t20140827_174583.html.

[3]赵承康，闫岩，韦祖彬，等.对内部审计文化评价的思考[J].经营管理者，2015(36)：10-11.