果树栽培技术措施及对策

赵崇荣

(赤峰市元宝山区元宝山镇人民政府， 内蒙古 赤峰 024070)



果树栽培技术措施及对策

赵崇荣

(赤峰市元宝山区元宝山镇人民政府， 内蒙古 赤峰 024070)

目前对于果树种植业来说，保障果树种植出来的果实安全合格十分重要。要想保障产出的果实符合标准，须在种植技术方面下功夫。如果对果树种植中农药和化肥的使用不加以科学控制和管理，必然会对产出的果实造成食用方面的影响。因此，要严把生产种植关，确保生产出健康合格的果品。

果树栽培；技术措施；对策

1 果品安全与种植技术的关系

1.1 果树种植的选址与果品安全的关系

在种植果树的过程中，果树的选址种植地是保证果品安全的第一步。在选址的过程中要避免与污染地相撞，保证果树是在良好的环境条件下种植。所谓的污染地其实就是种植地的周围是否有化学工厂，以及对环境有影响的工厂，例如农药厂、造纸厂、发电厂，等等，在选址的过程中切记不要在这些厂的周围进行种植，在这样的环境下或多或少的会对种植土壤造成一定的影响。同时在选址的时候，要对周围的自然环境进行一些考察，观察是否具有种植条件，比如水源地，土地的酸碱度等，这些问题和因素都会影响果树的种植。

1.2 果树苗品种择选与果品安全的关系

选好了果树种植地，就要对果树苗的择选进行分析和考虑，果树苗的选择也是果树种植当中一个重要步骤。首先是购买果苗地的考察，在购买果苗的时候要去选择正规化、规模化的厂家，这样买回来的果苗才会有售后安全和质量上的保障。同时在择选果苗的时候要去选择一些品种优良，抗病抗虫性强，抗逆性强的壮苗进行栽培。

1.3 化肥的管理的使用与果品安全的关系

化肥的使用在农业种植当中是一把双刃剑，使用得当会使农作物生长得更旺盛，使用不得当反而会使农作物受到毁灭性的影响。因此在进行果树种植的时候要把握好对化肥的使用，在进行化肥选择的时候要做到三个不使用：其一，不使用氮素化肥。氮素化肥的使用会对土地造成毒副作用，影响土地环境。其二，不使用重金属超标的化肥。现在有一些不良生产厂家为了提高化肥的使用效率，会在化肥当中掺入一些重金属元素来进行化肥生产，因此在选用化肥的时候要避免重金属的化肥使用。其三，不使用硝态氮肥。硝太氮肥当中的硝酸盐会增加果品的硝酸盐的含量，使得果品品质得不到保证。

2 果树栽培技术

首先，果树在栽培的时候所选的方向。由于我国的地理位置是在北半球的中部，如果将果树按照东西方向进行种植，将会有一部分的果树不能够很好的进行采光，也就不能很好地完成光合作用，将会对产量带来影响。

其次，在栽培果树之前对于环境的选择也很重要，适宜的环境将会对于果树的生长、果实的积累有着决定性的作用，而且适宜的生长环境也会便于果树的生长，从而省去了果农很多不必要的经济开销。果树栽培之前所需的定植穴必不可少，定植穴的大小一般在60 cm3～1 m3，定植穴的好坏决定了果树的生长情况。在对果树栽培之前要对果树施底肥，而且只能够施一次底肥，所有底肥的好与坏直接会影响到果树的生或死。大多在对果树进行施肥的时候，果农会采用有机肥料像是腐熟的土杂肥或者是干粪，适当的也可以添加一些化学肥料。施肥的过程也很重要，将制作好的肥料与挖定植穴时表面的土一同倒入到定植穴中，如果肥料不是很充足，不能够把定植穴填满，可以采用一些杂草或者作物用水浸湿添加到定植穴内，当然，这需要结合实际情况来判断。然后，在种植果树的过程中，需要先将果树的幼苗用水浸泡3 h或者更久，目的是为了让幼苗可以吸收足够的水分，不至于种植之后因为水分不足而死亡。种植时要将果树幼苗的根蘸上稀泥，保证不会因为太冷的气温将根冻死，同时还可以减少水分的蒸发。果树在栽培的时候还需要注意不能太深也不能太浅，过深的栽培会使果树不能很好的吸收营养，过浅会影响果树的生长。

最后，在保证以上几个方面有效进行之后，还需要做好果树的日常管理，根据所种果树的品种选择供水量。供水是一个持续的过程，而且在对果树供水的时候，一定要把握好供水的时间，不要因为供水过多，从而导致果树不能有很好的产量。在果树得以生长之后，需要对果实进行很好的把控，可以在果实成熟之前将果实周围挡住果树光合作用的叶子摘掉，让阳光可以直射到果实，由此提高果实的色泽。可以运用套袋技术来保证果实的产量以及质量，套袋之后的果实可以很好的阻止病虫害的骚扰，减少农药的使用，使得果实的安全性更高。套袋后的果实能够更长时间的保持，在减少水分流失的同时，还能防止虫子对果实进行侵蚀。套袋后的果实质量更高，因为套袋后的果实不会被虫子侵蚀，处在袋子中的果实就会很好的生长，从而不会出现裂口或是有虫洞的果实，投入到市场中更能占据市场，获取丰厚的利润。

3 病虫害防治

3.1 果树种植当中化肥农药的使用要点

在种植果树的时候要尽量避免使用化学化肥，尽量多使用一些农家肥。这种非化学肥料的使用不仅能够肥沃土地、改良土壤，而且能够使接出来的果实残留物更少。如果在农家化肥使用不够的情况下，要使用化学肥料的时候，应选择符合种植业的化学化肥，其包括尿素，钾离子等肥料，再配合有机化肥的使用，有条件的还可以配微生物肥料的使用，这样也能对土壤和果树有一定的保护作用。但是，在肥料的使用中，切记不要使用硝态氮肥。

3.2 果树虫害问题的治理和防治技术

病虫害的问题一直是我国农业当中的重点整治对象，有效的控制病虫害问题可以提高果树的产量和质量。在进行果树种植的时候，对于病虫害的防治要从以下几点做起：首先要选用检测合格的果树苗进行种植，选择无虫害、抗虫性高的壮苗去进行种植，保障树苗的健康，这样在种植的时候会省去很多功夫。

选完优良的树苗，接下来就是对于病虫的防治工作。一般对于病虫害的防治分为物理防治法、生物防治法以及农药杀虫方法。

物理防治和生物防治是目前种植业当中新的防治方法，是一种环保的防治方法。其中物理防治方法，主要是依靠光诱捕和声波诱捕，通过虫害对光和声波敏感和趋利性来进行诱捕。还可以利用把树干进行涂抹，定期的对有病虫的枝叶进行清除，都是一些有效的手段，从而达到防治虫害的目的。生物防治的方法，顾名思义就是利用生物之间的食物链的关系达到防治虫害的目的。生物防治目前来说是一种较为生态、贴近地气的一种防治手段，通过利用害虫的一些天敌进行防治，达到以物治物的效果。但是由于生物防治技术目前有较多的限制因素在其中，所以实施起来有一定的局限性。

农药驱虫法是目前在农业生产当中使用最多的一种手段，使用一些低毒、高效的农药，可以有效的达到去除虫害的效果。比如说菊酯类农药，既可以杀灭害虫，又不会把害虫的天敌给消灭掉。农药当中还有一种生物农药，例如除虫菊素、烟草水等一些生物农药的使用对于除害虫也有一定的奇效，这种生物农药的使用既可以达成除虫害，又可以对环境不造成影响，一举两得。

4 结语

目前我国的果树种植行业已经成为农业发展当中的支柱产业之一，但是由于极速膨胀的发展果树种植，使得果树种植当中出现了很多不科学的种植管理方式措施，这就使得在进行果树种植当中既没有种出优秀的果品，也破坏了种植土地的生态平衡结构，甚至会因为农药使用不当造成了一些食品安全问题。因此，科学的管理果树栽培在种植业中尤为重要。

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[4] 李红岩.丘陵地果树旱作栽培技术[J].现代农业，2016，(08)：76-78.

Technical measures and countermeasures of fruit trees cultivation

ZHAO Chong-rong

(People′s Government of Yuanbaoshan Town, Yuanbaoshan District, Chifeng 024070, China)

At present, it is very important for fruit tree planting industry to ensure the fruit safety. To ensure the fruits meet the standard, it must make efforts in cultivation technology. If the use of pesticides and fertilizers in fruit trees is not scientifically controlled and managed, it will inevitably have an impact on the consumption of fruits. Therefore, we must strictly control the production of planting to ensure the production of healthy qualified fruit.

Fruit tree cultivation; Technical measures; Countermeasures

2017-01-18

S66

B

1674-8646(2017)07-0036-02