“煮”出醇香语文味

张友清

【摘要】 《语文课程标准》明确指出，要“正确把握语文教育的特点”，“应该重视语文的熏陶感染作用，注意教学内容的价值取向，同时也应尊重学生在学习过程中的独特体验”，因此语文课要姓“语”，语文课堂要上出语文味，真正回归语文教学本体。

【关键词】 读 品 探 写

【中图分类号】 G623.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 1992-7711（2017）01-008-01

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我曾浏览过一篇文章，里面介绍了著名女作家茹志娟。据说她的家中挂着一张条幅，上面写有“煮书”两个大字。旁人问及，茹志娟说：“书，光看是不行的，看个故事情节，等于囫囵吞枣，应该精读。然而精读还不够，进而要‘煮。”我深受启发，我们的语文课也应该引领学生把课文煮熟、煮透、煮香，从中让学生品尝到这浓浓的“语文味”。那么，如何让语文课“煮”出醇香的语文味来呢？

一、琅琅书声，读出语文味

“煮”出醇香的语文味首先表现在“动情诵读、静心默读”的“读味”上。新课程标准指出：“阅读教学要注重学生的个性化的独特的感受、体验和理解；注重熏陶感染，潜移默化。”要做到这些，必须注重读书。读是根本，没有读，就没有感悟和理解，就没有语感的生成、情感的熏陶、语言的积累和运用。古人云：“书读百遍，其义自见。”只有“熟读”才会“精思”。在琅琅书声中，学生会用心灵去拥抱语言，与作者的心灵直接交流，在思维和情感的强烈震撼中领会作者伟大的人格、深邃的思想和美好的情操；在琅琅书声中，学生不仅能够感受和再现作品的情思美感，还能体验语言的节奏感、音韵感。学生在文本的感染、引领、诱发下，与作者同悲共喜，“语文味”也在学生的琅琅书声中越煮越香。

二、嚼词析句，品出语文味

语文课堂有了品词析句，文章才能真正被理解、感悟和鉴赏；课堂才不会显得浮华、浅薄；学生才能更好地品出味道来，才会体现工具性和人文性的统一。课堂教学中，教师可以引导学生对课文的传神点，通过讨论，咬文嚼字，品词析句，激活思维，让学生充分感受到语言的无穷魅力与韵味！如教学古诗《泊船瓜洲》，我在学生理解诗意，赏析诗句时，问：“这首诗哪个字用得好？学生说：“‘绿字用得真是绝妙！”我又问：“这句诗中，这个‘绿可以换成哪些词？”学生说可以换成“到、吹、过、来、刮、入、满……”并一一说出了自己的理由。我又追问：“为什么诗人单单钟情这个‘绿字？是他没有想到吗？”学生沉思片刻，纷纷说出了自己的想法（有幾对同学辩论得十分激烈）。这样通过学生与文本、学生与学生、学生与教师的对话交流、对比分析、碰撞思维，学生最终懂得“到、吹、过、来、刮、入、满……”这些词只写出风的动态而已。而‘绿字不仅写出春风的动态之感，还写出了颜色的变化之美，仿佛在人们面前展现了一幅春风润绿江南的动态画面，充满了盎然的生机……语文味就在嚼词析句中“煮”了出来。

三、挖掘细节，探出语文味

文本的细节是直观的，细腻的，感人的，发人深省而又耐人寻味的。我们必须善于挖掘文本中最能打动人心的情感点，也就是文本中的唯美细节，找准支撑点，感动自己，进而感动学生。如在教学《我的战友邱少云》这一课时，抓住“纹丝不动”一词来来进行深挖细掘，我问：“课文中的哪个词语最能反映邱少云这位英雄的独特形象？”学生通过联系上下文思考和讨论，知道“纹丝不动”这个词最能体现邱少云独特的英雄形象。我又问：“你是从哪里读懂邱少云必须‘纹丝不动的？学生通过再读课文、讨论，分别从原因、后果、结果的角度分析出读懂了邱少云为什么要“纹丝不动”——为了整个班，为了整个潜伏部队，为了这次战斗的胜利，邱少云像千斤巨石一般，趴在火堆里一动也不动。烈火在他身上烧了半个多钟头才渐渐地熄灭。这个伟大的战士，直到最后一息，也没挪动一寸地方，没发出一声呻吟。”通过感悟，品味出了英雄的独特形象。更深刻地领悟到文章要表达的情感。

四、巧插练笔，写出语文味

一篇文章学到有味时，文章的情感就会上升为自己的情感，这时自然会产生一种感觉——不吐不快，不写不快。这时就是训练学生运用语言，发挥想象去填补它的“空白”，丰富当时的情景，使人物形象更丰满的大好时机。如《西门豹》一文第10——12自然段，写了西门豹用计惩治巫婆和官绅头子的经过。其中惩治其他巫婆和官绅的场面在学生脑海里的形象是空白的，教学中可设计写话训练：①西门豹接着会怎样惩治其他巫婆和官绅？②那些巫婆和官绅会怎样磕头求饶？③岸上看他惩治官绅和巫婆的老百姓会有什么神情、举动、议论？这一填补，使空白中隐含的东西具体化、深刻化，加深了学生对课文的领悟；通过填补，那个妙趣无穷的场面跃然纸上，让学生感受到西门豹用计惩治首恶分子确是一件大快人心的事。学生的语言得以运用，情感得以表达，语文的工具性与人文性得到了完美的统一。语文味就是这么“煮”出来了。

浓浓的“语文味”如高山流水，春雨缠绵，姹紫嫣红，自然流放。苏轼曾曰：“书富如入海，百货皆有之。”是的，读书能使人知识丰富，“煮书”更能使人睿智豁达。让我们语文教师都成为一盏指路明灯，引领学生煮出语文味，让学生在“煮书”中饱蘸深情，体验语言美、意象美、情境美，获取信心、力量、勇气……让语文课堂在“煮书”中飘洒出各种醇香语文味。

[ 参 考 文 献 ]

[1]《语文新课程标准》2011版.

[2]程少堂《语文味：中国语文教育美学的新起点》2003年7月16日.

[3]让“失落”的训练理性回归.吴文奇《小学语文教师》2006、5月.

[4]《好课三味》王菘舟.http：//blog.tom.com/blog/.