从品种满足到品牌塑造的“化工版”职业教育教材——化学工业出版社“十二五”以来职业教育教材出版综述

郎红旗

（化学工业出版社，北京 100011）

职业教育教材出版是化学工业出版社（以下简称“化工社”）教材出版工作的重要组成部分。“十二五”以来，化工社职教教材出版继续稳步发展，从品种满足走向品牌塑造，“化工版”教材市场规模扩大，品种结构优化，社会影响力不断提高。目前，化工社职教教材在销品种约4 000余种，其中以高职教材为主体，约占85%。

1 传统优势巩固 覆盖专业宽广

1.1 品种满足需求 品牌基础坚实

“十二五”以来，即2011-2016年期间，化工社共出版职业教育教材2 375种。这些教材中，既有在长期使用中受到好评、不断传承、修订再版、已经形成品牌优势的教材（611种，占比26%），如众多的化学教材、化工类专业教材；也有一大批面向国家战略性新兴产业、先进制造业、现代服务业的专业方向拓展建设、反映教改成果、创新呈现形式的新编教材。数据统计见表1。

近6年来，“化工版”的职业教育教材以高职教材为主体，共有2 077种，占87%。化工社在保持化工、环境等传统核心专业教材、品牌教材优势影响力的同时，大力拓展新的专业方向，在机电、建筑、食品、农林、财经、艺术等领域，敢为人先，服务专业。成系列地开发出版了一批高职教材，及时填补了这些新兴专业初创时期教材品种的空白，形成了比较完整的专业教材体系，基本覆盖高职院校目前开设的全部专业大类。伴随着化工社从“化工出版大社”向“科技出版强社”的转型发展，“化工版”职业教育教材的范围，也完成了从“大化工”向“大职教”的历史转变，有实力支撑职业教育专业建设，有能力满足职业院校教材需求。按教育部高职高专专业大类目录统计，近6年出版的高职教材专业分布情况如表2所示。

表1 2011-2016年期间“化工版”职教教材出版品种统计

表2 2011-2016年期间“化工版”高职教材按专业大类分布

由表2可见，化工社高职教材覆盖的专业范围齐全，品种丰富多样，呈现形式多元，可满足不同发展阶段、不同特色水平的高职院校的教学需要。相对而言，化工社中职教材的专业覆盖范围则较为集中，主要分布在化工、机电等传统优势专业。

1.2 国家规划教材 出版位居前列

“十二五”以来，化工社在教材建设和出版过程中始终重视教材质量，注意锤炼精品，以国家规划教材（以下简称“国规教材”）为代表的优秀教材占到较高的比重。经教育部组织论证和评审，化工社共立项“十二五”职业教育国家规划教材335种（其中高职教材318种，中职教材17种），立项数量位居全国出版社前列。截至2016年底，经全国职业教育教材审定委员会审定通过，基本完成全部国规教材的出版任务，其中60%的品种配套有不同形式的数字化资源。

“化工版”国规教材的专业分布较为全面，在化学化工、环境、生物、食品、制药及农林等传统专业领域占有领先优势，在机电、建筑等制造业大类中也有较多品种入围，经管和艺术等新拓展的专业领域也有一定立项数量。从品种满足到品牌塑造的态势已经显现。具体情况见表3。

表3 “十二五”“化工版”职业教育国家规划教材按专业大类分布（高职教材）*

2 提升出版理念 创新呈现形式

2.1 教材编写理念得到明显提升，职业教育的特色充分体现

相较于以往的职业教育教材，化工社“十二五”期间着力提升编辑的教材建设理念，强调产教融合、工学结合、任务驱动、创新形式等鲜明的职教特色，并在选题论证、组织编写和书稿审读等环节注意贯彻把关，因而教材的整体质量得以普遍提升，更为切合职业教育的发展现状和现实需求。

⑴ 教材设计中努力将培养学生的职业道德、职业技能、就业创业和继续学习能力等融为一体

以化工技术类专业、制药技术类的规划教材为例，我社充分利用立项品种丰富、课程体系完备的优势，发挥行业职业教育教学指导委员会和联合院校、企业共建的作用，进行了教材体系的整体设计，将知识能力和实践技能在不同的课程教材中合理分配，教材内容之间既各有侧重，又互为呼应，形成有机整体。由化学基础课→化工、制药各专业方向的技术基础课→各专业方向的技术技能课，构成较为完整的教材体系，涵盖了化工生产、制药企业各职业岗位应具备的化工、制药知识和操作技能。

⑵ 树立“大职教”观念，按建设现代职业教育体系的要求开发教材

参照《高等职业学校专业教学标准》，以及各地部分专业已开办的中高职衔接和高职-本科衔接的办学实践，将符合现代职业教育体系内在要求的教学内容在不同阶段合理分配，有机衔接。本次立项的部分国规教材选题在内容设计、教学重点、能力结构以及评价标准等方面，注意与高职教育的前阶段(中职教育)和后阶段（应用型本科）有意识地进行贯通和衔接。例如，对化工生产工艺、分析与检验两个专业的教材开发，即利用我社同时立项中职、高职国规教材的有利条件，在教材体系设计及教学内容安排上加强了贯通衔接。

2.2 教材呈现形式有所创新，数字化配套资源明显加强

⑴ 在内容表现形式上风格多样

有的设计成理实一体化的项目或任务，有的配套非独立的生产实训或计算机模拟仿真训练教材，有的以案例解读、现场视频的方式进行讲解。

⑵ 印刷出版质量提高

版式和装帧时尚美观，不少教材采用双色乃至彩色印刷，教师和学生的用户体验更好。

⑶ 基本上都配备了不同形式的数字化资源

有的提供数字化教学课件、多媒体动画、素材库、授课视频等，有的是围绕一个专业或一门课程建设教学资源库，有的关联精品课的网络课程网站，有的提供仿真实训软件或虚拟工厂车间。这些数字化资源通过我社的教学资源网（www.cipedu.com.cn）这一平台进行全天候展示或提供下载，也有的以二维码、随书光盘等形式与纸质教材同步获取。

“十三五”期间，适应教育信息化发展趋势，化工社将进一步加强纸质教材与数字化资源的融合发展，积极开发建设“教材+配套资源”及在线题库、富媒体教材、在线课程等数字化产品，努力满足职业院校不断增长的在线教学服务需求。

2.3 设立教材发展基金，专项支持数字化资源和优秀教材建设

为进一步促进精品教材建设、提高数字化开发能力，2014年化工社自主设立的教材发展基金应运而生，将在培育建设优秀教材、拓展服务于战略性新兴产业的新专业、推出新型特色教材、开发数字化教学资源等方面，集聚社内外更多的力量，发挥职业教育教材出版基地的重要作用。

3 建好两支队伍 培育品牌教材

教材建设的实践证明，优秀教材、品牌教材的锤炼和形成离不开优秀的编写队伍和编辑力量。为确保教材的建设质量，培育品牌教材，化工社始终把这两支主体队伍的建设作为重中之重的工作来抓。

3.1 发挥专家作用 确保教材质量

在编写队伍建设方面，以组建高水平、综合性的教材建设团队为标准。除了从学校选择具有丰富的专业知识、教学实践和企业经历的教师作为教材建设主体力量外，还推荐或商请主编从行业、企业聘请一线的高级工程技术人员进入教材建设团队，实质性地参与到教材的内容设计、素材提供、书稿撰写和审定工作中来。就有些专业大类（如化工专业），化工社在全国范围内聘请以行指委专家成员、职业院校高水平专业带头人、行业企业热心职教工作的技术专家以及部分优秀教材主编为主体，组建教材编审委员会，对本专业的规划教材进行统筹指导，优化结构设计，遴选编写团队，审定提纲和书稿内容，切实发挥专家作用。对于中职化学工艺、分析与检验两个专业的国规教材，我社更是从专业标准的制订开始，即参与和协助教育部石油和化工行指委开展工作，并委托行指委从全国范围内遴选优秀作者，经招标答辩确定编写团队，确保了规划教材的编写质量。因此，以上两个专业的17种中职国规教材书稿在报送教育部全国职业教育教材审定委员会后，经专家审稿一次即全部获得通过。

3.2 加强业务培训 提高策划水准

在编辑力量的培养方面，化工社多年来承担了众多国家级规划教材的出版任务，锻炼了一批精通专业、熟悉职教、善于学习、善于策划、年富力强的教材编辑。目前，专门从事职业教育教材策划的编辑共有35人，其中60%具有副编审以上职称，分布于化学化工、机电汽车、土木建筑、农林生物、轻纺食品、艺术经管等各个专业大类。通过教材建设、教材策划和编辑出版工作实践，不断提高教材编辑的能力素质，同时以讲座培训、案例研讨等多种方式，着力提高教育教学理论、信息技术、数字化资源开发、国家及行业标准规范理解运用等业务水平，为新形势下教材开发建设的转型发展奠定基础。