无论哪种零售业态，都必须不断创新

娄月

2016年，家乐福进行了一次长达6个月的顾客调查。我们想知道消费者最关心什么，有人说是食品安全，有人说是商品质量，还有人关心商品会给家庭带来什么样的影响。综合来看，短期内，消费者对低价更感兴趣，但从长期看，大家更多考虑的是商家带来的价值。

基于顾客调查的结果，家乐福在2016年启动了有史以来最大的品牌建设行动，我们推出了新的宣传语“有一种信任叫家乐福”，希望更好地诠释家乐福是什么、家乐福的价值是什么、家乐福有别于其他零售商的特质又是什么。我们计划未来两到三年内持续推出一系列的宣传短片，由好莱坞团队操刀。目前已经推出了两个短片，分别展示家乐福在生鲜上的专业度以及为食品安全所做的努力。

多年来，行业一直关心和讨论“哪种业态是最好的”这个话题。但最近几年大家讨论的方向有了新的变化，品牌及品牌的价值更为经营者们所看重，因为在品牌之下，你可以拥有大卖场、便利店、电商等多种业态。

每种业态都有它的发展和生存空间，从来没有哪一种业态会永远占主导地位或者完全消失。20年前的欧洲，大家都认为大卖场是很厉害的业态，可以灭掉其他一切业态。2000年左右，欧洲出现了新的业态——以迪亚为代表的超级折扣店——而且发展非常迅速，占据了20%的市场份额，所以又开始有一种说法，即超级折扣店将会取代大卖场。同样是在2000年左右，电商出现了，也有业界人士认为电商能灭掉其他业态。那么今天的情况怎么样了呢？现在美国和欧洲发展最迅速、市场份额最大的反而是便利店和小型超市。

无论哪种业态，都必须不断地创新。两年前，家乐福在全国建立物流系统，目前六大配送中心全部建设完毕并投入使用。18个月前，家乐福开始布局便利店业务，截至2016年底可以达到25～30家门店。同样在18个月之前，家乐福网上商城上线，目前已在北京、上海、成都、昆明、无锡、苏州和武汉开通，我们的目标是只要有门店的地方都会开通网上商城。多业态、多渠道、多平台是家乐福在中国的长期发展策略。

2016年以来，我们看到越来越多的实体零售商和老牌电商有了紧密的合作。但我想强调的是，品牌才是最重要的。消费者在网上购买首先考虑的是他是否信任这家电商。所以对家乐福电商来说，我们自己的品牌才是最重要的。

与欧洲相比，中国的变化太快，我们也需要快速反应。但是有时也觉得变化太快不见得是好事，我们不能只着眼于当下，而是朝着既定的目标坚持向前。当我还是一位年轻零售人的时候，每天早晨醒来这个行业都有新的变化。近20年过去了，我认为变化已经不是最重要的，反而坚持长远的发展更为重要。对我来说，最大的挑战在于如何更好地满足日益变化的中国消费者，因为他们的购物习惯和需求变化非常快。我们要看到这个变化，要去适应，同时也要坚持企业的发展方向。现在零售业的确是冬天，但一年有四季，冬天已经来了，春天还会远吗？