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从供给侧改革农产品电子商务

2016-12-07

环球市场 2016年6期
关键词:生鲜供给电子商务

何 楠

重庆商务职业学院

从供给侧改革农产品电子商务

何 楠

重庆商务职业学院

2016年年初提出的供给侧改革是生命力蓬勃的新事物,将其与农产品电子商务相结合是一种新业态。消费者愿意在网络购买中高端农产品,那么农产品电子商务就要优化供应端上的每一环节,实现电子化全覆盖,打造从生产到销售的闭环,实现产销对接。

供给侧改革;农产品;电子商务;农产品电子商务

近年来,国内电子商务环境、技术、体系的较快发展,而有关研究略显滞后。目前,国内现有文献主要集中在宏观的模式发展;微观的平台、物流等技术的研究和生鲜产品电子商务消费者购买意愿这三个方面。

胡天石、傅铁信的《中国农产品电子商务发展分析》从宏观层面对我国农产品现状采用理论与案例结合进行了分析,并在此基础上构建了中国农产品电子商务发展前景;胡天石在其《中国农产品电子商务模式研究》中提出八种模式;孙百鸣研究了农产品电子商务的主要模式;刘娜比较、分析了农产品网上交易模式;吴沁霖在《农产品生鲜电商模式分析》一文中,从生鲜点上的概念、发展历程和现状出发,提出生鲜电商发展中所面临的问题和解决对策;袁康来从产业结构、市场和产品专长、组织发展三个方面分析了农产品电子商务。

何德华、周德翼等在《食用农产品安全信息管理机制研究》中提出应当发展具有公信力的社会认证机构,政府之间职能整合、提供稳定可置信的政策标准等来健全农产品质量信息管理;盛革、王大庆等探讨了如何和加强农产品电子商务平台的建设以及批发市场协同电子商务平台构建;农产品虚拟赵苹和骆毅以“菜管家”和“fresh direct ”为例分析了农产品电子商务;薛月菊、胡月明等人探究了农产品供应链的信息透明化框架;袁康来、杨亦民分析了影响农业供应链中B2B电子商务发展的决定因素。这是相关的技术、微观层面研究

何德华、韩晓宇和李优柱通过在线和线下两种途径进行问卷调查分析,实证消费者的产品安全和质量预期、网站信息丰富度影响消费者购买意愿显著;林家宝、张蓓在论文中应定量分析了C2C农产品电子商务消费者购买意愿;费霄雨运用模型分析出消费者愿意在网上购买质量较高的农产品,并希望可以快速送上门;王丹探讨了消费者农产品网络购买行为的主要影响因素。

还有部分涉足区域农产品电子商务发展的研究,但主要集中于黑龙江和湖南两大产量大省譬如孙百鸣对黑龙江农产品电子商务的发展进行了探究;王大庆、聂颖等对黑龙江垦区绿色农产品物联网应用平台进行了战略构想;彭剑探究了湖南省农产也电子商务推进策略。

国外农产品生产与消费特点、模式与我国有较大的差异,主要为电子商务消费者消费行为的研究,Limayem M. Critical Review of Online Consumer Behavior 审视了网购消费者的行为;Klein;Cirtin指出以食用为主要用途的农产品具有明显的体验性产品特征,这是其网络销售发展较慢的主要原因;Brady; Cronin将服务质量划分为交互质量、实体环境质量和服务结果质量。国外学者的研究起步早,相关研究趋于成熟,对供给侧改革视域下重庆农产品电子商务的研究有一定的借鉴作用。

虽然相关理论研究逐渐丰富,而针对区域性农产品电子商务研究又主要集中在黑龙江、湖南等粮食基地。目前为止,结合供给侧改革的相关文献更鲜有。因此,有必要根据现有农产品电子商务状况、特征进行研究,探索在供给侧视角下,如何发展的农产品电商。使该相关文献更加丰富,填补空白,逐步形成更加完善的农产品电子商务研究体系。

现电子商务模式下的农产品发展虽然已经涌现出一批电商明星和成功案例,但任然没有探索出一条适用普遍大众、切实可行的道路。由于不同地方的地理、环境、人文等方面的特殊性,其他区域,譬如湖南、黑龙江,的农产品电子商务模式虽然存在一定的借鉴作用,但不能照搬。因此我们提出从供给侧,即从生产、销售、加工、运输、售后展开全面的调研,为农产品电商发展提操作性强、供应端和客服端双赢的建议,也为农产品电商化提供研究素材。

[1]盛革. 农产品虚拟批发市场协同电子商务平台构建[J]. 生态经济,2010(12):145-147.

[2]王大庆,聂颖,王玲,等. 黑龙江垦区绿色农产品物联网应用平台战略构想[J]. 生态经济,2010(12):145-147.

[3] 赵苹,骆毅. 发展农产品电子商务的案例分析与启示-以“菜管家”和Freshdirect 为例 [J]. 商业经济与管理,2017(7):19-23.

[4] 王丹. 农产品网络购买行为为影响因素研究[J].现代商业,2012(8):63-64.

[5]费霄雨. 电子服务治疗对消费者网络购买意愿影响分析-以农产品为例[J]. 现代商业,2012(8):63-64

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