4个花葱品种引种湖南地区的物候期及生长特性分析

范　适，陈海霞 

（1.湖南环境生物职业技术学院园林学院，湖南 衡阳 421005；2.湖南农业大学园艺园林学院，湖南　长沙 410128）

4个花葱品种引种湖南地区的物候期及生长特性分析

范适1，陈海霞2

（1.湖南环境生物职业技术学院园林学院，湖南 衡阳 421005；2.湖南农业大学园艺园林学院，湖南长沙 410128）

为了丰富湖南地区的球根花卉种类，从荷兰引进4个不同品种的花葱进行种植，对它们在湖南引种的物候期、观赏特性及生长状况进行观察及分析。结果表明：4个花葱品种的耐寒性较强，出苗期均在2月，出苗率在85%以上，叶片展开期在3月15～27日；除相册外3个花葱品种均具有良好的观赏性能，花朵大，色彩艳丽；且3个品种均只有1个花枝，花茎长度在80.5～122.2 cm，花序直径12～14 cm，第一朵花出现在4月中旬或5月上旬，开花持续时间25～31 d。因此，认为西西里密、额毛和格斗者这3个花葱品种可作为春夏季花卉在湖南地区种植。

花葱；湖南；生长特性；物候期；观赏特性

花葱（Allium giganteum），别名巨葱、高葱、硕葱，为百合科（Liliaceae）葱属多年生球根花卉[1]。花葱花型优美，花色艳丽，观赏价值较高，可应用于各种专类园、岩石园、花坛、花境等，深受人们的喜爱，现世界各国园林中多有种植，荷兰为鳞茎主要出口国，葱属植物在我国主要用作蔬菜、调味品及中草药，很少作为观赏植物利用[2]。

目前，国内对花葱的研究主要集中在种质资源、生长习性、活性成分等方面[3-11]。由于品种及生态环境的差异性，科学地研究花葱的生态习性，合理引种与育种，对我国花葱的生产与应用有很重要的作用。

湖南地区目前还未见引种花葱的报道，试验从荷兰引进4个花葱品种，调查和分析其在湖南地区露地栽培条件下的物候期、观赏特性和生长状况，旨在为花葱在湖南地区的推广应用及引种、育种提供基础数据。

1　材料与方法

1.1试验材料

供试的4个花葱品种均从荷兰引进，分别为：相册（Album）、额毛（Forelock）、格斗者（Gladiator）、西西里密（Sicily）。每个品种的种球个数为16～18个，供试花葱种球的球径见表1。

表1　4个花葱种球的球径

1.2试验方法

试验在湖南农业大学园艺园林学院花卉基地进行。12月初开展种球的实生繁殖，采用随机取样和计数法，对出苗期、叶片集中展开期、现蕾期、花枝长度、花序直径、籽球等进行观察，每隔5 d记录一次数据。1.2.1种球的处理剥去种球外面的枯皮，去除鳞茎上的老根，用0.2%多菌灵浸泡30 min，用清水冲洗干净，晾12 h备用。

1.2.2种球的播种采用种球的实生繁殖。将棉籽壳、木屑、珍珠岩及蛭石等体积混入园土中，深翻土壤，使其与园土充分混匀[11]，在土壤中添加20 g/m2的菌虫清进行土壤消毒。2013年12月上旬将各品种的种球种植于整好的阳畦内，浇透水，种植深度为鳞茎上覆厚度为鳞茎高2～3倍的土壤。生长期养护管理要注意中耕除草、松土浇水。

1.2.3物候期的观察从2014年1月开始进行物候期观察，对出苗期、叶片展开期、花现蕾期、第1朵花的开花期以及群体开花持续时间等进行调查。记录标准：出苗期、叶片展开期、花现蕾期均为1/3群体达到相应阶段的时间；出苗率为种球发芽数与总种球的百分比；第1朵花的开花期为被调查品种的第1朵花开放日期；开花持续时间即为被调查品种第1个花序的第1朵花开放到该品种最后一个花序的最后一朵花谢为止的天数。

1.2.4花葱观赏特性的调查每个品种内随机抽取5株，对花枝数、花茎长度、花序直径、花色、花形及单花序花朵数等指标，采用目测和计数法进行测定。1.2.5叶片大小及籽球特性的比较分析每个品种内随机抽取5株，调查叶片数、叶片长度、叶片宽度等。对叶片数、叶片长度、叶片宽度等进行人工测定，计算平均值。待地上部分全部枯萎时，将鳞茎全部挖出，对籽球的性状进行比较分析。

2　结果与分析

2.1不同花葱品种物候期的比较

由表2可知，4个花葱品种在湖南地区露地种植时，西西里密、额毛和格斗者 3个品种的出苗率均达到了100%，且生长情况良好。出苗最早的是西西里密，集中出苗期在2月上旬，比其他品种早10～15 d。相册品种的出苗期比其他品种晚5～15 d，出苗率在85%左右，生长慢，且未开花，可能跟种球大小以及质量有关（见表1）。种球种植以后到种球出苗的这段时间内，湖南下过几次大雪，在被大雪覆盖的情况下，4个品种都没有出现任何冻害现象，说明它们耐寒能力较强。大部分花葱品种的出苗期在2月5～15日，叶片集中展开期在2月下旬至3月上旬，当时的日气温在8～10℃。花现蕾期（叶片张开，具蕾的花葶从叶中抽出，并慢慢抽出花枝，开始具有观赏价值）多在4月中上旬，这一时期的日气温在13～20℃。4个花葱品种中，格斗者和额毛的花期差不多，这两个品种第1朵花的开花期均在4月18～20日左右。而西西里密的第一朵花开花时间在5月10日，花期比最早的品种大约晚20 d。5月下旬，相册品种出现了2个花蕾，但生长缓慢，一直到6月上旬枯萎，可能是由于温度高所致，这一时期的日气温约为26～35℃。

从表2中还可以看出，在湖南地区露地种植条件下，开花的3个花葱品种中，开花持续时间长25～31 d，其中开花时间最长的是格斗者，最短的则是西西里密。

表2　4个花葱品种物候期的比较　（月-日）

2.2不同花葱品种花的观赏特性比较

除相册外，其他3个花葱品种在湖南地区露地种植的观赏性能良好，花大且有香味，花形奇特，色彩艳丽。由表3可知，3个品种均只有1个花枝，现蕾后期花序生长较快，平均每天可生长2～3 cm，花茎长度在80.5～122.2 cm，花茎长至90～110 cm时花朵开放，呈淡蓝紫色、紫红色等。单个花球开放15 d左右，有些花序花球由2 000～3 000朵小花组成，小花直径可达到1 cm左右，6枚花被呈两轮排列，整个花球随小花的开放逐渐增大，直径可达12～14 cm。从品种特性来看，西西里密品种的花茎长度、花序直径均最大，分别为122.2、14.1 cm，其他2个品种花茎长度在80 cm，花序直径在12 cm 以上。因此，3个花葱品种花朵大，色彩艳丽，且盛花期近20 d，可作丛植盆栽观赏，还能用于春夏季花坛及花境的布置。

表3　3个花葱品种观赏特性的比较

2.3不同花葱品种叶片大小及籽球特性比较

由表4可知，4个花葱品种的叶片数多为6或7片，品种不同，叶形以及叶片的长度和宽度也各不相同。其中，西西里密品种的叶基生，实心，扁平，呈线状披针形，宽约2.5 cm，基部呈鞘状，长约77.8 cm；相册品种的叶呈圆筒形，中间空，青色；格斗者品种的叶呈长条带形，质地肥厚，光滑无毛，平均叶宽为6.5 cm，长度49.8 cm；额毛品种的叶呈披针形，叶片数为5～7片，细长而扁平，叶平均宽度为3 cm，长度37.2 cm。总体上说，4个花葱品种的叶形均较优美，具有较高的观赏价值。

表4　4个花葱品种叶片性状的比较

在地上部分枯萎时，挖出全部鳞茎，并比较分析籽球的性状，结果显示：籽球的大小、数量及质量与品种、花期等密切相关。相册品种未开花，收获的籽球多，并且收获的种球比种植之前的大、质量好；西西里密和额毛两个品种的花期艳丽，收获的种球相对少且小；格斗者品种的花期好，种球质量好但是也比种植前小，但是籽球比西西里密和额毛多。

3　结论与讨论

国内对花葱的引种育种、生态习性及观赏特性的研究不多，也较少在湖南地区应用。试验在露地栽植条件下对4个花葱品种在湖南地区的物候期、观赏特性及生长状况展开了调查，发现除相册品种以外，其他3个花葱品种均能够展现其株型优美、花大如球、色彩艳丽的优良性状，可培养成春夏季花坛和花境花卉，增加春夏季的园林色彩，且花期较长，达到一个月左右，观赏性强。此外，由于葱属植物的抗逆性强，基本上无需农药防护病虫，因此是保护绿色环境最好的植物之一[12]。

从荷兰引进的种球进行处理后，在配置好的床土上能够良好生长，并且没有出现病害，能够适应湖南的气候。但是可能由于种球太小的原因，相册这个品种虽然出苗早，叶片生长情况好，但是生长缓慢且未开花。

在日常管理中，可去除残花以培养种球，两周左右施一次肥，以促进土壤中的鳞茎发育，种球的质量直接影响来年的开花质量[13-14]。进入夏季，可逐步减少浇水量，待鳞茎休眠后，完全禁水，放置于阴凉处保存。试验中4个花葱品种产生的籽球数量均不多，并且籽球质量都有所下降，这可能与花葱的品种、气候条件及种植深度等因素有关，对于籽球的分生条件仍需进一步研究。

试验在种植深度为鳞茎高2～3倍的情况下，4个花葱品种种球（鳞茎）的耐寒性都很强。从初冬季节种植到次年春天破土而出，忍受了-3℃的低温以及厚度10 cm左右的大雪覆盖，未伤害到鳞茎和内部的花芽，一旦温度适宜即可正常生长开花。同时，在种植期间，仅用多菌灵处理过种球，没有任何病害，体现了它的强抗逆性。但是，花葱不耐热，当气温达30℃以上时，叶片和花相继枯萎。

试验中，格斗者、西西里密和额毛3个品种都保持了优良的性状，出苗率高，生长状况良好，都有硕大的花球，花开时节亭亭玉立、满园芬芳，因此这3个品种适合在湖南地区栽种。而相册这个品种在2月15日左右85%以上已萌芽，但是一直到5月24日才初现蕾，而且只出现了2个花蕾，未开花就已枯萎。这可能是因为该品种的种球较小（品种相册的鳞茎远小于其他3个品种），影响了它的生长发育，也有可能与温度等因素有关，所以此品种不适合在湖南地区栽种。

综上所述，花葱抗寒抗逆性强，但不耐热，在湖南种植时，其种球大小有可能会影响其生长发育，但具体机理还有待进一步研究；同时，种球的贮藏条件以及如何保持原品种的优良特性仍需进一步试验。

[1] 王雪洁. 大花葱播种苗管理[J]. 中国花卉盆景，1986，3（5）：11.

[2] 孙国峰，宗 波，张金政，等. 华北野生葱属植物资源及观赏应用[J].北京园林，2010，26（2）：39-42.

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[14] Lu C，Zhang J. Effects of water stress on photosynthesis，chlorophyll fluorescence and photoinhibition in wheat plants[J]. Aust J Plant Physiol，1998，25：883-892.

（责任编辑：成平）

Analysis of Phenophase and Growth Characteristics of 4 Cultivars of Allium Giganteum in Hunan

FAN Shi1，CHEN Hai-xia2
（1. School of Landscape Architecture, Hunan Polytechnic of Environment and Biology, Hengyang 421005, PRC; 2.College of Horticulture and Landscape, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, PRC）

In order to enrich bulbous flower species of Hunan， 4 cultivars of Allium Giganteum were introduced from Holland. The phenological phase， ornamental characteristics and growth status of 4 cultivars of Allium Giganteum in Hunan were investigated and analyzed. The results showed that 4 cultivars had strong cold tolerance. The seedling stage was in February， the seedling rate was above 85%， and the leaf expansion period was from March 15th to 27th. In addition to “album” 3 cultivars had good ornamental character with big and colorful flower. 3 cultivars had only 1 flowering stem with 80.5-122.2 cm in length， the diameter of inflorescence was 12-14 cm. The first flower’s blossom period was in mid April or early May and groups’ blossom time was 25-31 days. We could concluded that 3 cultivars of Allium Giganteum such as Sicily， Forelock and Gladiator could be cultivated as an spring and summer flower in Hunan.

Alium giganteum; growth characteristics; phenophase; ornamental characteristics;Hunan

S633.9

A

1006-060X（2016）10-0024-03

2016-07-18

国家自然科学基金资助项目（31201656）；湖南省教育厅青年基金（14B093）；湖南省林业厅科技计划项目（XLK201338）

范适（1969-），男，湖南衡阳市人，副教授，主要从事花卉生物技术研究。