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腹泻不止莫大意

2016-07-25李佩文图文

癌症康复 2016年3期
关键词:黑枣柿饼芡实

□ 李佩文 图文

腹泻不止莫大意

□ 李佩文 图文

腹泻以大便稀薄次数增多为特点,常伴随腹胀腹痛、恶心、厌食、肠鸣矢气、疲乏无力等症状。从中医的证候分析,脾胃气虚、脾肾阳虚、湿热蕴脾、食滞肠胃、寒湿困脾等均可引起腹泻。脾肾阳虚证引起的腹泻多在天亮之前发生,故也称“五更泻”。中医根据不同病机可有补脾健胃、温补脾肾、清利湿热、温中散寒等多种治法。常用的中成药有胃苓散、保和丸、参苓白术散等。常见的涩肠止泻中药有石榴皮、诃子、椿皮、肉豆蔻、金樱子等。

现代医学关注腹泻与感染和肿瘤病因。通常把腹泻病程超过2个月者称为慢性腹泻。大肠肿瘤、肝癌、内分泌肿瘤可长期间断发生腹泻,故慢性腹泻应认真查找原因,血样便和腹泻与便秘交替常是大肠癌的表现。大肠手术后常有腹泻表现,某些化疗药及放射性肠炎也可引起腹泻。腹泻除注意病因治疗外,首先应及时补充水和电解质以及纠正酸碱平衡失调,饮食口味不可太淡,应及时补充盐分,多喝水,适当增加碱性食物,防止因腹泻引起的脱水和代谢性酸中毒。

具有止泻作用的食品有糯米、小米、山药、莲子、芡实、栗子、樱桃、大枣、黑枣、柿饼等。

用食疗止泻举例如下:

1.白面约200 g,慢火微炒至发黄,取出少许,滚开水冲炒面,酌加糖盐调味。

2.粳米200 g煮粥,至八分熟时加入茯苓粉约50 g,调匀,再继续煮熟,加糖喝粥。

3.糯米100 g先泡后煮稀饭,快熟时加入山药100 g切块,栗子100 g,慢火煮熟后加糖调味。

4.莲子、芡实米(鸡头米)各50 g,先泡半日,与小米50 g煮粥,快熟时加大枣适量,调糖喝粥。

5.柿饼去蒂,山楂及黑枣去核各等分,切块捣烂如泥,加水煮开后放入适量糖,酸甜可口,随时食用。

6.鲜藕约300 g,洗净切片,慢火煮开蒸发至约200 ml的鲜藕汤,少量加糖调味,适合大便带血者。

腹泻者饮食不可过多,要保证营养,也要照顾胃肠休息。饮食应少纤维素和少油脂,刺激性食品、煎炸食品、荤腥厚味均属不宜。有人喝奶会加重腹泻,可因人而异或与酸奶同饮。

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