浅析如何提高中职旅游服务与管理专业学生的导游讲解能力

潘盛华

摘 要：导游讲解能力在整个导游服务过程中起着重要的作用，如何提高学生的导游讲解能力已成为中职旅游服务与管理专业教师普遍关注的问题。本文主要从导游讲解能力的重要性、当前存在的问题及解决问题的方法等方面，对中职旅游服务与管理专业学生导游讲解能力的提高进行探讨。

关键词：中职 旅游服务与管理专业 导游讲解能力 提高

近年来，我国旅游业呈现出强劲的发展态势，社会对导游的要求尤其是导游讲解能力的要求也越来越高。在旅游服务与管理专业教学中，教师应充分认识到导游讲解能力的重要性，想方设法提高该专业学生的导游讲解能力，使其更好地满足旅游业的需要。

一、导游讲解能力的重要性

导游讲解能力是导游人员应当具备的核心能力，是导游服务的灵魂。在旅游行业中流传着这么一些话：“江山美不美，全靠导游一张嘴”“导游一张嘴，丑的也变美”“游而不导等于白跑”“全凭导游一张嘴，调动游客两条腿”……这充分说明了导游讲解能力在旅游活动中的重要作用。导游讲解水平的高低直接影响到旅游活动能否顺利进行，高水平的导游讲解在整个旅游过程中起着锦上添花的作用，它能够活跃旅途气氛，融洽导游和游客之间的关系，激发游客的游兴，陶冶游客的性情，使其获得更多的审美情趣和精神享受。因此，中职旅游服务与管理专业的教师在教学过程中，要充分重视对学生讲解能力的培养，激发学生的学习积极性和主动性。

二、中职旅游服务与管理专业学生在导游讲解方面存在的问题

1.知识储备不够，讲解内容缺乏新意

中职学生文化基础普遍偏弱，学习目标不够明确，学习主动性不强，对教材过于依赖，导游词缺乏创意，再加上对历史、地理、文学等知识的积累不够，使得他们在导游讲解时不会灵活应对，只知道生搬硬套、死记硬背。一旦遇到新情况、新变化，往往会词不达意、束手无策。这种枯燥乏味、缺乏新意的导游讲解只会令游客兴趣索然，望“景”兴叹。

记得一次景点讲解模拟课，课代表为大家模拟讲解广西兴安灵渠，正当他讲得非常投入时，下面一位“游客”突然举手发问：“导游，你对灵渠水利工程的组成及功能介绍得很全面，但是我想知道灵渠到底是谁修筑的？他为什么要修筑灵渠？灵渠的修筑成功有何重要历史意义？”这一问，“导游”顿时惊慌失措、哑口无言，支支吾吾半天都没有回答上来，甚至连后面已经背得滚瓜烂熟的讲解词都忘得一干二净，学生类似这样的情况不少，看似是缺乏临场应变能力，归根结底则是知识储备不够。

2.语言艺术性不强，讲解缺乏亲和力和感染力

俗语说“话有三说巧说为妙”“一句话能把人说笑也能把人说跳”。这就是说，不同的表达方式会收到不同的效果。导游语言是一门综合艺术， 通俗易懂、流利连贯、朗朗上口的导游讲解能给人一种行云流水般的舒适欢畅之感，让游客听得赏心悦“耳”、心旷神怡。由于大部分中职学生缺乏深厚的语言和文字功底，在进行导游讲解时，语言平淡无奇，听起来犹如和尚“念经”，没有波澜起伏，没有抑扬顿挫，更谈不上幽默诙谐、妙趣横生以及具有亲和力和感染力了。

3.心存畏惧，缺乏自信

当前，中职学生对在公共场合开口说话普遍存在畏惧心理，他们大多数因初中学习成绩不理想，自尊心受到伤害而产生自卑。在讲解时，由于担心别人嘲笑自己，总是习惯性地抓耳挠腮，或眼睛上翻，或低头不语，并且在神情慌乱时还会夹杂一些不良口语字词，如 “这个”“那个”“这里”“那里”“嗯”“啊”等，究其原因，主要是因为心理紧张，对所讲内容不够熟悉，从而导致思维出现空白，大脑出现短路，再加上自信心不足，说话缺少技巧、概括能力差，缺乏临场发挥的应变能力，以致不能准确、清晰地表达自己的思想。

三、提高中职旅游服务与管理专业学生导游讲解能力的方法

1.丰富知识，增强储备

美国科学家富兰克林曾经说过这样一句名言：“空袋子难以直立。”也就是说，一个人如果没有知识，没有能力，很难在这个社会上立足。要使自己在激烈的社会竞争中生存和发展，就应当不断丰富知识，提高自身的本领。当今时代是知识竞争的时代，作为一名未来的导游从业人员，学生在学习生涯中，就应当像海绵吸水一样，不断汲取各方面的知识营养，真正做到“活到老学到老”。只有这样，才能应对日新月异的导游工作，才不会被社会淘汰。由此可见，丰富的知识、广博的见闻是做好导游服务工作的前提。在游客眼中，导游就是无所不知、无所不能的“万事通”。作为一名未来的导游人员，学生应当要有强烈的求知欲望，努力掌握各种文化理论知识，如天文、地理、政治、经济、历史、文学、宗教、民俗等，这是一个日积月累的过程。中职学生本身知识薄弱，学习习惯欠佳，自制力不强，要使其博闻多识，还需要教师的正确指引。因此教师平常应让学生养成良好的学习习惯，引导他们有意识有目的地去积累知识。如安排学生每天利用课余或休闲时间去阅览室、图书室进行有计划的阅读，涉猎政治、历史、地理、文学、艺术及相关书籍，以拓展知识面；布置任务让学生查阅并摘抄历史典故、人物传记、民族民俗、逸闻趣事；激励学生浏览报刊、关注新闻时事，并将自己所了解到的、感悟较深的事情以日记或读后感的形式描写出来等。学生只有博学知书、精深学问，才能称得上是名副其实的“游人之师”“民间大使”。

2.提高学生的语言表达能力

要提高学生的语言表达能力，就要从“说”开始。教师应注重给每个学生“说”的机会，要给学生创设一个“说”的环境。首先要鼓励学生“敢”说。如课堂上笔者经常会设置一些相关的问题，让学生尤其是性格内向、平时不爱说话的学生回答，鼓励他们大胆说话；对于不愿回答问题的学生，笔者会积极引导，帮助他们树立自信心，培养他们说话的兴趣。二是训练学生“多”说、“勤”说。笔者鼓励学生把自己想说的、有疑问的、有异议的都说出来，不要有任何顾虑，让他们体验说话的喜悦，使他们真正认识到“其实我能说”。三是培养学生“会”说。笔者要求学生说话用词准确、简明扼要、条理清楚、前后连贯、逻辑性强。如每节课课前几分钟，笔者都会让一两个学生轮流上台进行导游讲解或者讲故事、讲笑话等，讲完之后还要进行自评和小结。这样不仅能让每个学生都得到锻炼的机会，还能提高他们的心理素质。为了更好地调动学生的学习积极性，提高其语言表达能力，笔者还经常开展各种各样的技能比赛活动，如演讲比赛、辩论比赛、诗歌朗诵比赛、知识抢答赛等，以此激励学生大胆说话、善于说话，使学生充满自信，实现“质”的突破，即“敢说”“爱说”“能说”。

3.课堂内加强模拟训练

旅游服务与管理专业的教师应充分利用学校现有的教学设施设备，按教学计划让学生定期到实训室进行专业性、综合性的实践学习，以此提高学生的导游讲解技能。笔者学校现已建成导游讲解模拟室、微缩景观园、导游才艺展示室、民俗文化展示室、岩溶洞穴等实训基地。根据不同的教学内容，教师会选择不同的实训场所。如讲到国内外著名景点时，教师会组织学生去微缩景观园、岩溶洞穴进行模拟讲解；讲到导游员的礼貌礼节及素质要求时，会选择导游才艺展示室进行情景表演；讲到少数民族生活习俗时，会选择民俗文化展示室进行情景教学。当然在进入实训室进行模拟训练时，教师都会布置任务，要求学生事先做好课前预习，引导他们主动查阅相关学习资料，收集整理各类信息，再将这些知识点有机衔接起来，并用自己的语言进行描述。这样不仅可以培养学生良好的学习习惯，还可以丰富学生的专业知识。为了更好地提高学生的导游讲解水平，教师还会在导游讲解模拟室适时开展技能大比武活动，即导游模拟讲解竞赛。活动中让学生自愿报名参赛，邀请景区或旅行社优秀导游员前来指导，由优秀导游员提出宝贵意见和建议，专业教师给予等级考核评定。通过模拟训练及竞赛，不仅可以充分调动学生的学习积极性，还能很好地检验专业教师的教学效果。

4.课堂外加强实战演练

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”旅游服务与管理专业课程的教学目标是：不仅要让学生掌握理论基础知识，还要让学生将理论知识成功转化为能力，使理论与实践有机结合，最终达到“以用促学，学以致用”的目的。而课堂外的“实战演练”便是一种能较好提高学生专业技能的有效途径。所谓“实战演练”就是让学生走出校门，进入到相关旅游景点进行现场导游讲解。这种方法实践性更强，现场感更真实，学生的导游讲解水平更容易得到发挥。当然在进行实战演练之前，教师必须经过精心设计、合理安排，这样才能达到预期效果。

比如去桂林七星公园“实战演练”时，笔者会让每位学生事先熟悉并写好欢迎词、欢送词、沿途概况、景点讲解词。从一上车就开始，组织学生致欢迎词并进行沿途介绍。进入七星公园景区内，先由景区优秀导游员向学生进行讲解示范，然后以小组为单位，将学生分散在各个景点，由学生现场自行联系游客进行讲解，并让随行游客提出宝贵意见和建议，以此促进学生讲解能力的提高。当然，要强化学生的实战演练，提高学生的讲解能力，还应进一步扩大实训空间。学校可与相关企业共同建立比较稳定的校企合作关系，每个学期定期安排学生去校企合作旅游企业（旅游景区、旅行社）进行一两个月的见习活动，并邀请专家进行指导。这样学生身临其境，有了更好的锻炼机会，自信心得到了增强，学习积极性和讲解水平也会得到相应提高。

“路漫漫其修远兮”，提高学生的导游讲解能力任重而道远，旅游服务与管理专业教师只有坚持不懈地探索创新，并采取行之有效的方法提高学生的导游讲解能力，才能为社会培养出更多更优秀的导游实用人才，进一步促进我国旅游业的发展。

（作者单位：广西桂林市旅游职业中等专业学校）