金猴迎春到津沽年味足

◎本刊课题组



金猴迎春到津沽年味足

◎本刊课题组

摘要：春节黄金周旅游市场火爆，天津既保持着悠久的历史传统，又有着现代化都市的日新月异。有着深厚历史文化底蕴的特色景点和充满商业气息的各大商圈成为春节旅游消费的新热点，各种津门传统民俗让广大市民及八方游客体验到的浓浓津味儿已经升华到了顶点。

关键词：鼓楼；古文化街；新兴商贸综合体

2016年2月7日是“除夕”，忙碌了一年的天津人将“福字、春联、烟花、灯笼、财神、金鱼、石榴”等象征种种世间幸福和饱含中国人过年喜庆吉祥的饰物迎接回家，迎新的高涨情绪和喜悦心意满溢在城市的街头。各主要交通干道、商业街区抬头尽是巨幅迎春贺喜的宣传牌、宣传海报。各旅游景区景点更是精心筹划，将新春佳节的气氛烘托得愈加浓烈，沉浸在节日中的津门尽显一派生机盎然、红红火火的喜庆景象。经过多方精心组织和筹备，广大市民和国内外游客度过了一个欢乐、喜庆、团圆、祥和的春节黄金周，实现了“安全、秩序、质量、效益”四统一的目标。据市统计局调查统计，今年春节黄金周期间，全市共接待游客441.26万人次，同比上涨1.4%。其中，接待外地来津游客152.26万人次。春节黄金周旅游综合总收入37.62亿元，其中，外地游客消费9.3亿元，从今年春节黄金周总体情况看，魅力津城年味浓郁，百姓出游热情高涨，外地游客日渐增多，旅游市场井然有序，服务质量明显提高。

作为天津卫三宗宝之一的鼓楼，是天津民俗文化的代表地方之一，鼓楼以其独具匠心的建布局和悠久的文化底蕴在春节期间吸引了大量游客，成为市民欢度春节的聚集区。

一、鼓楼的历史变迁

（一）鼓楼的“两建两拆”

作为天津卫标志建筑物的鼓楼，历史上曾两建两拆。明朝永乐二年（公元1404年），天津设卫筑城，当时，这座“卫城”只不过是土围子。经历了大约九十年，到弘治六、七年（公元1493-1494年），才砌成砖城。修建了东、西、南、北四个城门的城楼和四处城角的角楼。位于城中心的鼓楼，也是在这个时候修建起来，距今488-489年之间。这座鼓楼高三层，楼底的一层，是用砖砌成的一座方台，下宽上窄，辟有四个拱形门洞，通行东西南北四条大街，在这座台子上，修建了两层楼。第一层供奉观音大士，天后圣母和关羽岳飞等。楼的第二层，悬有重三百斤的铁钟一口。楼前有清代天津诗人梅小树撰写的木板对联：“高敞快登临，看七十二沽往来帆影；繁华谁唤醒，听一百八杵早晚钟声。”1900年，八国联军侵津，第二年天津城墙被迫拆除。由于遭兵燹之灾，鼓楼日渐颓圮。1921年（民国十年），有拆建鼓楼之议，并于年内完成。重建的鼓楼，用旧城四门楼之名，由天津书法家华世奎重书，镌于鼓楼四门，曰镇东、安西、定南、拱北。1952年11月7日，因贯通道路，鼓楼拆除。改革开放，中华振兴，津沽文脉，得以传承。1994年天津开始了危陋房屋大片改造工程，作为危改重点的老城厢地区也因此使鼓楼有了重建的机会。鼓楼重建工程于2000年11月25日开工，2001 年9月28日竣工。重建后的鼓楼体量增大，弥古而不拘古，雅俗共赏。为27米见方，高27米的体量，取“9”的倍数，因为“9”为阳数之极，有吉祥内涵，鼓楼广场9乘9共81平方米。鼓楼主体为钢混结构，砖城木楼，须弥基座，木楼外形按明清木作大式，设斗拱和飞檐，做殿式旋子彩画，重檐歇山屋顶。瓦作大式灰色简瓦屋面，绿琉璃券边，汉白玉栏杆，脊上飞檐走兽。砖城四面做明式七券七伏锅底券拱门，穿心门洞，四拱门上方恢复汉白玉城门石，仍镌刻镇东、安西、定南、拱北字样。

（二）鼓楼特色与人文情怀

鼓楼与新建的商业街为明清风格的仿古建筑，青砖瓦房，碧瓦丹楹，雕梁画栋，商铺林立，是一道天津传统文化韵味十足的风景线。鼓楼的钟放在邃园回廊的水泥座上，虽然不能撞响，但仍是一件铸型精美的艺术品，可供人们观赏、联想。此钟原建于宋朝元佑年间的克州长老寺，最晚铸于明末清初，是后来移到天津鼓楼悬挂的。大钟直径1.4米，高2.3米，重约1500公斤，被誉为天津的“钟王”。此钟用铁铸成，铸工精细，造型古朴。钟体都是阳铸浮雕，钟钮铸成交尾双缡，片片鳞甲清晰可辨双缡的两个头和四只脚，连接着钟体，另四只脚互相抓攀，弓身欲吼。

人文景观表现在牌匾、楹联、店招、店幌、灯饰、霓虹灯、灯箱等的设计上。牌匾以横匾为主，其间点缀竖匾、异形匾、如扇面匾等。黑底金字红章和本色木绿字红章表现出古朴典雅、庄重大方的特点，楹联也多采用上述形式。字体有真、行、草、隶、篆、汉简、魏碑等多种，有的还请名家题写，很少用印刷体字和黑体字。店招和店幌，分文字、形象、实物、象征四类。各种灯饰、灯具、挂灯、灯笼等富有传统特色。灯笼主要采用中式串灯和宫灯、圆灯笼。灯箱以方灯箱为主，配有传统花饰木棂如万字不到头、云纹、回纹、棋格等。霓虹灯虽为现代灯饰，但突出中式图案，如传统的吉祥植物、动物、器物、符物等。

（三）鼓楼商圈消费热点

鼓楼商业街为十字型，东起城厢东路，西至城厢中路；北起城厢中路，南至城厢中路，呈大鹏展翅之雄姿。该街以青砖瓦房的明清建筑风格为主，主体二至四层，高低错落，犹如一首节奏跌宕起伏的乐章。全新亮相的鼓楼商业街形成以北街为古玩字画一条街、南街为夜市小吃一条街、东街为创意文化旅游商品一条街的新格局。街中有36个新建仿古商亭经销民间工艺品等小商品，多达上万个花色品种，街内200多个商户更换了新牌匾，不仅美化了街景，个个牌匾字体颇具功力，又如一幅幅书法佳作，使人观后赞叹不已。入夜，200多盏大红宫灯、数十盏玉兰灯等灯光将街内映照得亮亮堂堂，分外喜庆。

春节期间，鼓楼商业街人流如织，不少市民和外地游客举家前来又吃又玩又“淘宝”。不少商家也推出了节日优惠活动，希望将假日经济的热度延续到元宵佳节，很多经营珠宝玉石、字画以及各档次工艺品的商铺纷纷打出了节日促销的醒目招牌，前来欣赏和选购的市民和游客络绎不绝。商业街上的商铺琳琅满目，纸笔、字画、工艺葫芦、桃木剑等令人应接不暇，值得一提的是，今年的很多文化商品都贴合了猴年的主题，不论是年画、泥人，还是糖人、面人，都或多或少加入了猴年元素，机灵俏皮的小猴子形象随处可见。

同鼓楼一样，古文化街也是天津民俗文化的代表，坚持“中国味，天津味，文化味，古味”的经营特色，赢得了大批国内外游客的青睐。

二、古文化街的传统民俗

（一）津门故里

以天后宫为中心的古文化街，是津门十景之一，金代在这里建立了天津城市最早的政治建制——直沽寨。当人漫步这条古老街道时，总要情不自禁地寻觅历史的踪迹，“故里寻踪”一名由此而来。古文化街的南、北口，各有一座大牌楼。南口的楼匾写有“津门故里”四个字，寓示着天津市区就是以这一带为原始中心区域而逐渐开发的，而且在六、七百年间这里始终是商业繁华地段，常会使人产生“思古之幽情”。北口的楼匾写有“沽上艺苑”四个字，寓示着这里的街貌、店铺、商品，都带有浓郁的艺术气息，尤其是古玩、字画、碑贴、文房四宝和天津民间工艺品，琳琅满目，美不胜收，足可使人受到民族文化的熏陶。这两座耸立在街口的大牌楼，以精致的造型、绚丽的色彩和朴实无华的楼匾题词，扣响游人的心扉，升腾起从历史遐想憧憬美好未来的感情。

（二）古文化街特色景点

天后宫是古文化街的中心，始建于1326年，历经多次重修，是天津市区最古老的建筑群，也是中国现存年代最早的妈祖庙之一，在天津很早就有“先有天后宫，后有天津卫”之说。在天后宫内供奉的是“天后娘娘”——林默，其广场有两棵竖立了600余年大帆杆，在广场的东侧、临近海河方向有一座戏楼，与天后宫广场形成了相对独立的空间。天后宫内主要有14间，分别是：前殿、正殿、药王殿、台湾殿、凤尾殿、藏经阁、关帝殿、元辰殿、启圣祠、财神殿、碧霞元君殿、王三奶奶殿、良缘阁。天后宫的主要功能是企求航海安全，是历代海祭中心，也是古代船工海员娱乐聚会的场所，除了举行隆重祭祀海神天后的仪式外，还经常有各种中国特色的酬神演出。除了天后宫，古文化街的大狮子胡同还是严复故居所在地，原房屋已不存在。为挖掘历史文化，先后走访了严复先生的后代和历史专家，结合景观设计，在严复故居原址建设天演广场，设立严复铜像和天演论石刻。严复（1854～1921年），福建侯官（今闽侯）人，以译述赫胥黎的《天演论》而在中国近代思想界名声显赫，是中国近代维新派的代表人物，他以进化论为武器，唤醒人们“自强保种”，挽救民族危亡，他被毛泽东主席评为“代表了全中国共产党出世以前向西方寻找真理的一派人物”。一生近一半的时间，严复的身影始终没有离开过天津，天津这方舞台成就了他思想文化上的卓越建树。

（三）古文化街民俗旅游特色

全街近百家店堂，有经营天津地方特色的杨柳青年画的杨柳青画社，经营泥人彩塑的泥人张彩塑工艺品经营部，有经营文房四宝、名人字画的四宝堂、春在堂，有经营文物古玩的文物公司萃文斋门市部，还有经营全国各地的景泰蓝、双面绣、牙玉雕、艺术陶瓷、中西乐器、金银饰品等上万种工艺品的几十家店堂，各种商品货真价实，物美价廉，商家以质量和信誉吸引中外游客。春节期间，“金猴迎春玉皇会”传统民俗祈福文化活动、“古文化街吊钱市场展卖活动”、猴年灯节、“龙抬头”传统民俗文化节在天津古文化街举行，人们通过秧歌、传统鼓乐等形式多样的民俗文化展示活动，祈福迎祥庆祝猴年的到来。喧闹喜庆的古文化街上，一座座或古典或现代的建筑鳞次栉比地排列在两旁，泥人张、杨柳青年画、糖堆儿、熟梨糕等传统工艺品和小食品，彰显着天津卫丰富的民俗资源。戏楼下的小广场，一阵阵洪亮的吆喝声传入耳中。据统计，古文化街景区在吊钱市场展卖活动的当天共接待游客3.8万人次。此外，外来务工子女也在公安河北分局望海楼派出所民警的带领下，到古文化街体验天津年俗，民警为他们购买了灯笼、空竹，并向孩子们讲述了天津过年的风俗。

三、新兴商贸综合体

今年天津春节的特色是商贸购物游最为火爆，节日期间，本市大悦城、银河广场、恒隆广场等一些集购物、美食、娱乐于一体的商贸综合体人气最为鼎盛。下面以大悦城为例，介绍新兴商贸综合体春节期间的消费亮点与特色。

（一）大悦城

天津大悦城定位为“国际时尚青年城”，“年轻、时尚、潮流、品位”作为大悦城的精神名片，诠释JOY CITY的生活方式，以便捷、休闲、开放与亲和为基调，引导前沿生活理念。大悦城购物中心，集合了休闲、购物、餐饮、娱乐等多种业态，在天津首次引入大型综合电影院金逸国际、全明星大型真冰场、欢乐主题KTV酷姿、儿童职业体验店宝贝当家（Babyboss）、高档亲子游乐馆悠游堂（YuYuTo）、高端精品超市华润堂以及国际快速时尚品牌，打造出一站式购物的全新体验。国际顶级品牌主力店的进驻，国际化商业街区规划理念的融入，使之成为天津乃至华北地区的时尚潮流聚集地、流行资讯发布地、新锐达人体验地和生活理念引领地，是天津都市青年8小时以外的时尚生活中心、交流中心和娱乐中心。大悦城购物中心是天津至今投资最大、体量最大、业态最全的一站式购物中心。坐拥25万平米的超大商业建筑体量，500余米沿街展示面，500米长室内步行街，150米长主题街区，承载最齐全的功能业态，涵盖集休闲、购物、娱乐、餐饮美食为一体的多元化时尚消费模式，完美融合了消费文化、人文文化、国际文化、企业文化的同时，颠覆传统商业模式，独创中粮式大悦文化，以其不一样的视野，定义商业地产新格局。

（二）“春节消费”经济

新兴商贸综合体因涵盖购物、餐饮、休闲、娱乐等多种业态，一站式满足了市民吃喝玩乐购的需求，正在成为市民春节休闲消费新去处，聚集了人气。春节期间，全市各大购物中心、百货商场、专卖店推出了丰富多彩的打折、买赠、兑奖、抢红包等促销活动。银河购物广场、大悦城、河东万达广场、永旺购物中心等商业综合体日均客流超过平日3倍以上，成为节日期间市民和游客休闲消费的亮点。据天津市商务委对12家购物中心监测数据显示，共实现销售额同比增长17.3%；监测的28家重点商场实现销售3.9亿元，同比增长5.6%，其中，节日消费热点集中于金银珠宝、数码家电、烟酒等三大类商品。文化消费方面，天津博物馆推出的"地域一体文化一脉--京津冀历史文化展"，让游客更好地了解京津冀三地的历史概况及民俗；天津欢乐谷的第三届新春欢乐节也推出了《津秀》《津年到》等精彩节目和表演。贺岁档天津各大影院日均观影人次突破25万，观影人次较平日增长五成。天津欧洲贸易中心、民园保税商品展销中心等零售新兴业态，节日期间货源充足，品种丰富，客流量较平日激增一倍，市民们不出国门淘遍全世界，普通日用品逐渐取代奢侈品成为国人海外购物清单上的主角，海外消费已经成为年轻人的新选择。价格只是表象，品质才是核心，这一新变化的背后是国内产能过剩但有效供给不足，难以应对正在升级的消费市场，让消费“回流”除了减税更需供给侧改革。

古文化街、鼓楼等传统景点体现出的传统民俗有其延续性，它不会轻易发生改变，这是因为天津有着深厚的文化根脉和历史积淀。老百姓对传统民俗越来越重视，虽然在城市和乡村、发达地区和欠发达地区的重视程度有所差异，但是一种继承习俗、涵养传统的意识在提高。民俗不仅要传承同样要创新，传统民俗是流淌在中华文化血液中的一部分，年节真的有味儿、真的融入人们生活，少不了传承，也少不了与时俱进的创新。传统民俗与现代商贸消费二者并不相互排斥，而是相互融合、相互促进，只要把握好二者的关系，传统民俗也能演绎现代精彩。

天津经济课题组

总策划：孟力

采写运营：张希源冯时虞冬青张丽恒曲宁

统筹：仲成春

中图分类号：F592.7

文献标识码：A

文章编号：1006－1255－（2016）03－0075-04