不一样的自然养生法

王祖远

美国著名医师吴永志30岁的时候罹患肺癌第三期，经西医检查治疗，被宣告放弃；绝望之际，他自己转而用生机饮食和自然疗法，病情得以改善。如今吴永志已77岁的高龄，越活越年轻，他深信：“吃可以改变生命，改变一生。吃得对、喝得对、想得对、睡得好，身体自然好！”他的畅销养生书籍《不一样的自然养生法》在海外风行一时。

如今，吴永志是美国著名的抗癌医师，也是自然医学及营养学博士，他告诉大家如何进行肠胃大扫除，即清除体内的宿便、毒素等一切不应该存在肠胃里的“垃圾”。

★每天需要保持4次左右的排便

首先，需要确立一个这样的概念：保持天天有4次排便。他认为，“每天一次排便并不足够，因为我们的大肠结构分为上升结肠、横结肠、下降结肠和直肠4个部分，共有4个弯。每一个弯代表要有一次排便量，才能将前一天的代谢废物全部排出体外，避免毒素倒吸回肝脏内，加重肝脏的负担，所以，每天需要保持4次左右的排便。”

要将几十年来累积的毒素排除，最快最好的方法：喝含有很高植物生化素的蔬果汁和吃全生的沙拉，来强化五脏六腑。

早餐是身体排除废物和毒素的时间，成人起床后，先喝1杯加了海盐的微温好水，再喝2杯（每杯240毫升）含有高植物生化素的蔬果汁。食材可加番茄、红萝卜、甜菜根、芦笋、奇异果、苹果或各种莓类、枸杞及活性水（食材分量随宜，最好是蔬菜多于水果）。再加2片姜、1小匙姜黄粉、1小匙亚麻子、1小匙芝麻子，放入蔬果机内打2分钟。

建议用强马力的蔬果机，因为打出来的蔬果汁是微温的，适合全家老少一起喝。饮用时，最好用吸管将蔬果汁吸进口中，慢慢吸嚼约10下，与口水津液混合后吞下，更有利于营养吸收和消化。

排便小秘方：如果一天没有达到3～4次的排便量，建议用纤维粉、芝麻粉、卵磷脂和杏仁奶混合饮用，让肠道顺畅运作。

★建立良好饮食习惯

逐步调整正确的饮食习惯，就能停止毒素又继续送进体内。

吴永志医师特别提醒：“迟吃晚餐是一个要纠正的坏习惯。晚餐一定要在7点之前完成，最迟7点半吃，8点一定要吃完。因为人体从早上7点开始产生胃酸，晚上8点停止分泌。过了8点，吃下去的食物没有被胃酸分化，无法吸收营养之余，逗留在胃里的食物会发酵变酸，造成第二天醒来会口臭、口干、口苦。”

“很多人看起来很瘦，但腰围却很大，因为食物都藏在里面，没办法消化，导致肚子一直涨，肥油越累积越多，胆固醇也会升高。这都是迟吃晚餐惹的祸！提早吃晚餐吧！若晚上有点饿，可以吃点酸性水果，不要进食任何食物。”

尽量少吃煎、炸、炒、烧烤食物。少吃人工制造食品。进食大量蔬果、少量肉类。

长期情绪不好及有工作压力的人士，容易伤肝，也可能患有脂肪肝。如果能及早清肝、保护肝，还是可以预防的。

★保持每天数杯净化血液蔬果汁

分量：每天6～7杯材料包括两大类：

蔬菜：全红大番茄2颗、胡萝卜1条、大型甜菜根1个、西洋芹1根、芦笋5根、红甜菜叶1叶、蒲公英3叶。

水果：奇异果2个、大颗有籽红色葡萄10粒、新鲜蓝莓1/2杯（或枸杞1/2杯）。

香料：芫荽5小支、洋芫荽3小支、带皮老姜5片、迷迭香少许、姜黄粉1小匙。

种子：亚麻籽2小匙、黑芝麻4小匙。

好水：活性水2.5杯

营养补品：卵磷脂2小匙、蜂花粉2小匙、绿藻15粒、辅酶素CoQ10 6粒。

做法：

1.洗干净所有食材；番茄、胡萝卜切块；甜菜根去皮切块；西洋芹、芦笋切段；红甜菜叶切小片状；奇异果去皮切块备用。

2.把活性水倒入3匹马力以上的蔬果机内，再放入所有蔬菜、水果、香料、绿藻等，一同搅打2分钟成汁。

3.打开盖，加入卵磷脂、蜂花粉，续打约30秒，即可饮用。

喝蔬果汁的时间分配：

空腹的状态下，任何时间都可以喝。而最佳吸收的状态是在餐前1小时。

每天喝6至7杯，可在早上喝2杯当早餐，若没有饱足感可在出门时再多喝1或2杯。若赶着上班，可装入保温瓶带去公司喝。午餐前和晚餐前1小时左右也喝1或2杯，之后才吃午餐和晚餐。

“一般没什么大病的人，只需4个月就能把毒素排除完，因为人体每4个月身体会自动调整。毒素排除后，就要开始吃对的食物。”吴永志说。