“石薯1号”特征特性及高产栽培技术

2016-03-27张淑青樊建英李东玉封志明张铁石

蔬菜 2016年12期

张淑青，樊建英，李东玉，封志明，张铁石

（石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050021）

石薯1号是第1个通过河北省审定的适宜二季作区种植的早熟马铃薯品种，已通过河北省农作物品种审定委员会审定。早春地膜覆盖于3月初播种，6月上中旬即可收获，每667 m2最高产量可达4 000 kg，种植收益较高。

1 品种特征特性

石薯1号属早熟鲜食菜用型品种，生育期67 d。株型直立，株高66 cm左右，茎绿色带褐色斑纹，叶绿色，单株分枝数平均3～5个，花冠浅紫色，花繁茂性中等，无天然结实。结薯性集中，块茎椭圆形，浅黄皮浅黄肉，薯皮光滑，芽眼较浅，平均单株结薯块数4.5个，商品薯率86.4%。一般667 m2产量2 500 kg，高产可达4 000 kg。商品薯品质优良，经农业部薯类产品质量监督检验测试中心（张家口）检测：薯块淀粉含量14.2%、干物质含量17.12%、粗蛋白含量2.6%、还原糖含量0.3%。该品种抗马铃薯PVX病毒病、PVY病毒病、PVS病毒病、PLRV病毒病，对晚疫病抗性好。适宜在河北二季作区春季种植。一般在3月1-15日进行覆地膜播种，6月5-20日收获。如果采用3膜覆盖或2膜覆盖，播种期可提早到1月下旬-2月中旬，收获期可提早到5月1-10日，不但可以补充市场上马铃薯供应淡季，还可以大大提高种植经济效益。

2 栽培技术要点

2.1 整地施肥

选择土壤疏松、不含盐碱、肥力中等以上、排灌方便的地块种植。上冻前每667 m2撒施腐熟有机肥3 000～5 000 kg，深耕30 cm，整平耙细土壤。播种前30 d观察土壤墒情，如果墒情不足，必须洇地造墒，确保足墒播种以保证出全苗、出齐苗。

2.2 种薯准备

2.2.1 种薯储存

入冬前按每667 m2150 kg用种量准备种薯，将种薯放在通风干燥处摊晾7～10 d，去除伤、病、烂块后，存放于2～4 ℃的室内或库房中，储存湿度85%左右。

2.2.2 催芽

为促进出苗，播种前30 d开始催芽。催芽宜在有散射光的室内或温室大棚内进行。气温高于5 ℃石薯1号即可缓慢发芽，催芽温度以15～20 ℃为宜，严格控制温度不超过25 ℃。催芽20 d左右分拣出芽长0.5 cm以上的薯块，单层摆放，至发好的芽成为紫绿色，以利于秧苗生长。

2.2.3 种薯切块

播前1 d切块，切块时首先切掉种薯尾部5 g左右的1个薄片，观察种薯健康状况，淘汰维管束发黑变色的带病种薯。芽块大小以25～30 g为宜，每个芽块必须留1～2个健康芽眼，芽眼距离切口不少于1 cm；芽块不能切成长条形或薄片形，每切1个种薯或切到病、烂薯时，将切刀放入75%的酒精中或浸在3%的高锰酸钾溶液中进行切刀消毒，同时注意淘汰病、烂薯。

2.2.4 切块方法

石薯1号具有明显的顶端优势，带有顶芽的切块不但出苗早，而且苗壮、利于高产，因此切块时应多用顶芽和侧芽，少用尾芽或将尾芽单切、单种。50 g左右的种薯自顶部纵切为2块；100 g以上的薯块，应自基部顺螺旋状芽眼向顶部切块，到顶部时，纵切3～4块。切好的薯块不宜装袋和覆盖，应放在温度不低于10 ℃的阴凉通风处摊晾7～8 h，待伤口愈合后进行播种。带芽的薯块运往田间时，应使用纸箱或竹筐，不能放在塑料袋、编织袋和麻袋内，以免因高温引起烂种。

2.3 播种

2.3.1 播期确定

河北二季作区春季种植石薯1号必须使用地膜，相对不用地膜播种的地块，使用地膜播种可提高地温3～5 ℃、提前播期7～10 d、提高产量10%以上、提高效益15%以上。河北二季作区春季采用地膜覆盖种植石薯1号提倡顶凌播种，一般惊蛰（3月5日）左右进行播种，最晚不能晚于3月15日。播种后立即覆盖地膜，以保墒、提温、促早齐苗。

2.3.2 种植方法

一般采用大垄双行种植方法。每隔90～100 cm开1条播种沟，沟内小行距10～15 cm，插空播种两行，株距30～33 cm；单行播种时，行距70 cm，株距22～25 cm，每667 m2定植4 000～4 500株。

2.4 田间管理

2.4.1 施肥培土

播种时沟施氮、磷、钾复合肥70 kg，硫酸钾30 kg做底肥，肥土均匀混合后播种。出苗时将苗及时掏出膜外，晚霜过后揭膜，进行追肥、培土。结合第1次培土，每667 m2追施尿素10 kg，然后培土浇水；现蕾时每667 m2追施硝酸钾15 kg或含40%黄腐酸钾冲施肥10 kg，追肥后培第2次土，然后浇水；要求两次培土后确保垄高达20 cm，注意现蕾后不再追施氮肥。

2.4.2 浇水

播种时必须保证足墒，墒情不足时根据土壤性质播前20～30 d洇地造墒，因缺水影响出苗时要及时浇水；墒情好的地块，出齐苗前不浇水。揭膜培土后浇第1次大水，现蕾期浇第2次大水，初花期浇第3次大水，以后保持土壤湿润。每次浇水不能漫过垄背，收获前7 d停止浇水，以防止因水分过大而引起田间烂薯。

2.4.3 防止徒长

秧苗生长至50 cm时，为防止因徒长影响结薯，每667 m2用30 g多效唑对水30 kg均匀喷洒；株高60 cm时同样用量再喷1次，可以达到控上促下的作用，有效防止石薯1号因徒长造成的减产。

2.5 病虫害防治

2.5.1 早疫病

高温干旱缺肥容易发生早疫病，早疫病发病为适温26～30 ℃。该病是近年来河北二季作区常发生的病害，而且一旦发生对产量影响非常大。因此在河北二季作区5月中旬如果气温持续升高，应注意追肥、浇水，并用80%代森锰锌800倍液进行预防；早疫病发病初期用10%苯醚甲环唑水分散剂1 500倍液每隔7 d喷1次，连续防治2～3次。

2.5.2 晚疫病

日暖夜凉，高湿条件容易引发晚疫病，晚疫病发病适温为18～22 ℃。河北二季作区4月底-5月初期间若阴雨、多雾、空气潮湿，则容易发生晚疫病。可用58%甲霜灵锰锌500倍液进行防治，发病初期用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液或68.75%银法利600倍液每隔7 d喷施1次，连续防治2～3次。

2.5.3 黑胫病

病菌发育适温为23～27 ℃。发病初期，拔除病株后，用2%春雷霉素600倍液或80%乙蒜素800～1 000倍液等喷撒全田进行防治。

2.5.4 蚜虫

河北二季作区4月20日左右，小麦开始防治蚜虫时必须给石薯1号马铃薯防治蚜虫，否则蚜虫容易使石薯1号再次感染病毒，造成严重减产。可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液或2.5%溴氰菊酯1 000倍液田间喷洒进行防治。

2.5.5 地下害虫

播种时每667 m2沟撒3%辛硫磷颗粒剂3～5 kg；或出齐苗后结合第1次浇水，每667 m2用40%的辛硫磷乳油1 000 ml于傍晚进行顺水灌杀，能有效防治地老虎、蛴螬、金针虫等地下害虫。