一起绵羊发生严重马铃薯中毒的诊治

闫晓玲，何彦春

（1.甘肃省张掖市草原防火办公室，甘肃 张掖 734000；2.甘肃省张掖市动物疫病预防控制中心，甘肃 张掖 734000）

一起绵羊发生严重马铃薯中毒的诊治

闫晓玲1，何彦春2

（1.甘肃省张掖市草原防火办公室，甘肃 张掖 734000；2.甘肃省张掖市动物疫病预防控制中心，甘肃 张掖 734000）

近年来家畜因误食有毒马铃薯发生中毒时有发生，本文通过采取综合治疗措施，取得了满意效果。

绵羊；马铃薯中毒；诊治

马铃薯俗称土豆或洋芋等，属茄科，含龙葵素，又称马铃薯毒素。龙葵素又名龙葵甙，致毒成分为茄碱，可溶于水，遇醋酸极易分解，高热，煮透亦能解毒。龙葵素具有腐蚀性、溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。每100 g马铃薯含龙葵甙仅5～10 mg；未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯每100 g含龙葵甙增至25～60 mg，甚至高达430 mg。所以大量或长期食用未成熟或发绿、发芽马铃薯可引起家畜急、慢性性中毒。2015年11月，甘肃省民乐县洪水镇某养羊场发生一起严重马铃薯中毒死亡病例，现将诊治情况总结如下，以便广大养殖户和兽医工作者参考。

1 发病情况

2015年11月下旬，甘肃省民乐县洪水镇兽医站接本镇某养殖场单某报告，该场舍饲养殖的绵羊最近陆续发生不明原因死亡、母羊流产等情况，要求诊断治疗。兽医站人员随即到现场进行检查。经现场详细检查，病羊主要表现为卧地不起、四肢滑动、流涎或吐白沫；有的病羊表现精神沉郁、腹泻；体温不高。分别用黄芪多糖、头孢氨苄、青、链霉素等注射治疗，均不见效。截止12月3日，已死亡大羊40多只，羔羊流产和死亡共50多只。

2 现场诊断情况

2.1 病史调查

该养殖场始建于2012年6月，现饲养绵羊340多只，牦牛24头，半月前开始发生陆续死亡。发病前给羊群饲喂过2吨马铃薯。所饲喂的马铃薯为当地产的紫皮马铃薯，是从当地农户地头收购的残次品。喂前装于塑料编织袋随意堆放。最近一周饲喂打捆的干大豆杆、麦草等，精料由大麦、玉米、小豆、预混料等自配而成。

2.2 临诊症状

圈舍观察发现，大群羊精神尚可，个别羊孤立一隅、精神沉郁，肛门和外阴红肿，后驱稀粪污染。病羊侧卧不起，四肢划动，嘴角有少量白沫，肛门和外阴红肿突出。

2.3 剖检变化

对3只病死羊进行了尸体剖检。尸体外观均表现为肛门和外阴红肿突出。其中1只死羊表现为心包积液，3只均表现为肺脏大理石样变，肠道空虚鼓气，其余脏器变化不明显。分别采集心、肝、脾、肺、肾送实验室检验。

3 实验室检测

将从3只病死羊采集到的三份病料接种于普通营养琼脂和麦康凯琼脂培养，其中一份病料的肝、脾样品在普通营养琼脂平板上长出灰白色不透明中等大小菌落，在麦康凯琼脂平板上长出大量红色小菌落，将单个菌落转接到三塘铁培养基后三塘铁变黄，初步判定为大肠杆菌感染。

4 诊断

从病史调查，结合临床表现、剖检变化、实验室检测，综合判断为马铃薯慢性中毒，实验室分离出的大肠杆菌为继发性感染。

5 治疗

羊群整体饮服电解多维、口服补液盐。病羊静脉注射10%葡萄糖500 ml、维生素C注射液20 ml、10%苯甲酸钠咖啡因注射液20 ml，每日一次，连用3 d。

6 结果

采取以上措施后，发病羊逐渐减少，病羊逐渐康复。从12月3日至12月15日期间共死亡6只，此后再无死亡，羊群恢复正常。

7 讨论

（1）本次病例的养殖户由于羊群的青饲料严重缺乏，将农户淘汰的一些已经发芽或发绿马铃薯用来代替青饲料给羊群饲喂。有的马铃薯表面并无发绿、发芽或腐烂情况，但其皮下已经轻微发绿，由于是紫皮，外观并不明显。这样的马铃薯龙葵素含量会明显增加，且饲喂时间长达半月，由此引起慢性中毒。

（2）养羊户一旦发现羊群中有部分羊发生马铃薯中毒症状，则应立即给羊群停喂发芽或腐烂的马铃薯，并对病羊采取相应的中西药结合治疗措施：对一般轻度中毒的病羊，则可使用0.5%高锰酸钾溶液或食醋150 ml给病羊灌服，以清除病羊胃肠道内的有毒物质，以制止有毒物质的吸收扩散。对重度中毒和中毒症状表现较为剧烈的病羊，可用菜籽油250毫升、蜂蜜250 ml混合后l次给病羊内服，亦可配合用绿豆300 g、甘草30 g，混合后煎水1次给病羊内服。并配合用10%葡萄糖注射液500 ml、10%苯甲酸钠咖啡因注射液20 ml、维生素C注射液20 ml混合后1次给病羊静脉注射，每天早晚各注射1次，以改善病羊的血液循环，从而加速解毒功能。

（编辑：张淑凤）

S858.26

A

1006-799X（2016）10-0044-02

闫晓玲（1976-），女，甘肃甘州人，高级兽医师，主要从事动物疫病防控工作。