企业经营模拟课程在本科院校与高职院校的教学比较研究

2016-03-07林可全梁华南师范大学经济与管理学院广东广州50006广东女子职业技术学院经贸系广东广州5450

湖南科技学院学报 2016年6期

关键词：本科院校高职院校

林可全梁珊（.华南师范大学经济与管理学院，广东广州 50006；.广东女子职业技术学院经贸系，广东广州 5450）

林可全1梁珊2
（1.华南师范大学经济与管理学院，广东广州 510006；2.广东女子职业技术学院经贸系，广东广州 511450）

摘要：本科院校与高职院校在课程教学与人才培养上存在着较大差异，以企业经营模拟为代表的实践课程在本科院校与高职院校的教学侧重点显著不同，具体体现在课程设计、实施过程、师生角色及实施效果评估等方面，并对进一步完善企业经营模拟课程提出几点思考。

关键词：企业经营模拟；本科院校；高职院校

一课程特点与研究现状

近年来，基于用友、金蝶、ITMC等企业开发的沙盘系统平台上开设的企业经营模拟（又称ERP沙盘）课程，凭借其角色扮演、情景模拟与互动对抗的课程特色，在本科和高职院校经济管理类课程教学中广受欢迎。课程以模拟制造业企业经营过程为核心，学生5-8人组队进行若干模拟年运营，角色涵盖首席执行官、财务总监、营销总监、生产总监、采购总监等企业核心职能，通过企业经营并与同行相互竞争，销售产品实现盈利。

课程的自主性与互动性极强，任课老师除作基本的规则讲解与操作指引外，整个运营均由学生团队自主决策完成。同时，课程考核以企业经营业绩高低作为成绩的主要依据，这种直观有效的评价模式能激发学生主观能动性与学习积极性。学生通过模拟企业运营和市场竞争等活动，认识经济规律，提高管理能力，培养团队精神，全面提升综合能力。

目前，国内学者关于企业经营模拟课程教学效果的评价普遍是正面的，其研究主要集中在两个方面：第一是关于课程介绍与教学设计实施，包括课程介绍与意义[1]、教学设计与实施[2][3]、课程检讨与改进[4]等。第二是课程影响与教学改革，如对人才培养的影响[5]，而教学改革涉及专业实践[6]、教法实验[7]、思维训练[8]等不同领域的创新。这些文献大多是学者们教学实践中的心得体会或某个领域的教学改革，都侧重于微观具体问题的讨论。另外，学者大多是站在自己院校教学角度进行研究，缺乏不同类型院校教学效果与差异的横向比较。

企业经营模拟课程在很多本科院校与高职院校都有开设，但碍于教学资源投放、人才培养目标、师资力量等差异，直接导致课程设计、过程与效果存在区别。文章通过分析该课程在本科院校与高职院校的教学比较，希望为完善课程教学理论框架与差异化效果评估研究做出努力。

二本科院校与高职院校在课程教学与人才培养上的差异

本科院校与高职院校①分别处在高等教育不同的序列位置，由于定位不同，在教学基础和重点、人才培养目标与模式、师资力量等方面存在较大差异。

（一）教学基础和重点

高校扩招国家投入增多，本科院校的教学基础设施与资源相对较好。其学科门类较多，教学重点以科研和教学为主，资源主要分配到基础平台建设，学科间分配比较均衡，力求大而全。

高职院校多年以来由于历史与社会原因，投入力度不如本科院校，教学基础设施相对薄弱。近年来国家注重产学研结合、重视高等职业教育，经费投入增幅比本科院校大。不

①本文研究的本科院校是指一般意义上具备授予本科或以上学历的普通高等学校，高职院校是指各类型大专、高职高专等具备授予大专文凭的院校。本文无意强调两者的差距或优劣。同于本科院校的大而全，单个高职院校的专业门类相对较少，教学重点以实践和技能为主，资源更多地投放在实操实训层面，重视专业技能掌握、动手能力培养与校企合作实训，学科间资源分配以就业为导向。

（二）人才培养目标与模式

在现行招生体制下，本科院校比高职院校生源质量要好。学生学习能力较强，适合进一步学习较为高深的理论知识或进行抽象思维训练，这符合其培养具有独立思辨能力的高素质专业型人才的培养目标。本科院校一般遵循大类通识教育与专业专才培养相结合的模式，通过大类通识教育塑造学生基本人文素质，然后通过专业分流并结合自身特点进行专业专才培养，但其实践与就业能力相对薄弱。

高职院校录取的学生基础相对一般，对其应用实践能力的培养是弥补短板的有效手段。高职院校人才培养目标是培养高素质的应用实践型技术人才，故一般采取专业专才的方式，强调掌握高级技能解决实际问题、锻炼学生的实操能力。配合校企对接合作与现代学徒制，培养的人才企业可以直接使用，但学生人文素质与思维创新能力相对不足。

（三）师资力量

由于社会传统观点与崇尚高学历，本科院校师资队伍力量比较雄厚，博士硕士等高学历居多，具备较好的科研能力，能传授学生较为高深的专业理论知识。这种重“研”轻“术”的现象并不强求教师在教学上有突出表现或具有企业工作经验，教师在知识实际运用与实操实务上难以给予指导。

高职院校对教师的要求更重视实践经验与资历深浅。在教学上更需利用其企业工作经验让学生熟练掌握与企业对口的业务实践技能。教师通过手把手的情景实践授课，培养学生实践应用能力。这种重“术”轻“研”的现象并不强求教师理论上有高造诣，教师在知识系统归纳与理论学习上难以深入指导。

三企业经营模拟在本科院校与高职院校教学比较分析

根据本科院校与高职院校各自的特点，课程教学在课程设计、实施过程、师生角色及实施效果评估上应各有侧重，扬长避短。

（一）课程设计

基于本科院校资源的公共性与基础性，以及重研轻术的倾向，课程一般设置为经济类、管理类等大类专业基础课，力图让学生通过模拟经营企业，对涉及的财会、金融、市场营销、物流管理等知识有一个综合的把握。课程教学重视对学生思维模式与沟通能力的训练，不强制要求学生掌握具体业务的实操能力。

而高职院校重术轻研，对专业实践技能教学投入巨大，课程大多为专业实训课。课程教学重视学生实践技能的培养，要求学生掌握某项经营日常业务的具体操作方法与流程，做到上岗即用，不强制学生有灵活思维或创新意识。

（二）实施过程

1.教学过程。本科院校在教学过程中重视团队协作与集体讨论，鼓励学生分享经验、合作共事。强调思维训练、增强专业素质、培养团队意识和沟通协调能力的培养，教师更注重让学生团队相互评价。高职院校则重视业务处理。根据学生专业背景与就业意愿确定分工，要求其掌握所负责岗位业务的实操技能力，强调在业务重复进行过程中提高技能熟练度、业务执行力以及岗位间的协调配合度，教师注重学生个体实践技能的掌握。

2.教学侧重点。大类专业基础课可以增强学生对专业的兴趣并为以后的专业培养奠定基础，故本科院校力求专业和学生授课面大，侧重对学生学习能力的培养。课程教学着眼全局，让学生对经管类知识有感性了解与认知，便于以后专才培养。而专业实训课可以提高学生对专业技能的实践应用能力并为以后直接上岗打下基础，故高职院校侧重不同业务反复展现与演练提高学生职业技能。课程教学着眼细节，在教学各方面都要求最大程度地接近现实企业运营。

（三）师生角色

课程中教师的角色占据主导地位且角色多样，既要充当知识教授者、确保课程按计划开展，还要充当具体业务的公共服务业务角色。而学生的角色多为知识接受者，但学习形式各有特点。

此外，本科教师还要充当引导与辅助角色，主持学生自主开展讨论，并提供策略上的辅助。本科生思维活跃、经营想法丰富，经常与教师互动讨论、积极反馈意见，是学习的主导者，但业务处理能力相对较弱。而高职教师利用其企业资历优势在模拟真实环境与业务构建上发挥主要作用，组织学生开展业务并反复训练。高职生善于动手、执行力强，是业务的主导者，但自主学习或与教师讨论互动相对较少。

（四）实施效果评估

科学的课程实施效果评估既要考察学生对知识和能力的掌握程度，又要体现对学生评价的客观全面。课程效果应综合考虑经营业绩、团队分析报告与个人岗位分析报告等多方面。经营业绩、整体与个人报告、学生互评、教师评价等多元化考核方式可以较为全面地评估学生在企业经营模拟课程中的学习效果。

本科院校与高职院校在效果评估方法多元化上是没有原则性分歧，但在具体评估形式、内容与重点上有所不同。本科院校一般会要求学生提供团队分析报告与个人心得体会，并要求运用所学知识去分析或验证其他近似问题。而高职院校则一般会采取个人职业技能考核与实训岗位评价相结合的形式，重点考核学生个人技能熟练度与业务执行力。

四完善企业经营模拟课程的思考

通过比较本科院校与高职院校在企业经营模拟课程上的教学差异，我们发现两类高校在课程教学上各有优势与特点。为更好地完善该课程的教学，提出以下思考与建议：

（一）根据不同专业的需求深化课程的教学实施

企业经营涉及会计、经济、金融、市场营销、物流管理、信息管理、人力资源管理等多个专业范畴，在给对应专业学生开设课程时，为达到专业训练的效果，建议根据不同专业需求对部分课程内容进行深化。在保证企业经营整体过程正常实施的前提下，课程内容的细节设定可根据不同的专业而有所侧重，有利于对不同专业学生学习进行个性化评估。

（二）促进本科院校与高职院校优势互补，取长补短

两类院校可相互学习进行优势互补。建议双方相互邀请或兼职聘请对方有经验的教师到自己学校授课，并要求自己学校的教师听课学习以积累师资力量。定期举行教师沙龙，在交流教学实施心得的同时，促进两类院校之间学科建设、教学改革、人才培养等经验借鉴。

（三）增强课程过程的重复性与考核时间多元化

为避免经验不足与一次性评估的局限性，建议有条件的进行多次经营比赛，第一次作为经验积累与试错体验，不纳入业绩考核。待学生熟悉课程并积累经验后进行第二次学习，并作为正式经营计入成绩。同时，多种考核方式在短时间内进行也不利于全面评估学生的学习状态与效果，建议分阶段多次考核取均值作为最后的评估结果。

（四）与创新创业结合，进行第二课堂的延伸教学

企业经营模拟可以作为学生理论联系实际的桥梁与试验场。在当前“万众创业、大众创新”的背景下，可以将学生的创业计划与创新想法在真实项目评估与投资前通过本课程进行操作模拟与绩效预估，为学生提供一个低成本、可反复试错的机会。此外，沙盘系统平台的网络化也为第二课堂的延伸教学提供了便利。

参考文献：

[1]陈波贾,述顶.ERP沙盘模拟经营教学探讨[J].财会月刊, 2011,(4):103-105.

[2]曲立,陈元凤,金春华,刘伟.企业经营模拟教学方案设计与实施[J].实验室研究与探索,2012,(9):190-191.

[3]杜春明,陈宁宁.ERP沙盘模拟实训在本科财务管理专业实践教学中的应用研究[J].山东纺织经济,2014,(11):46-47.

[4]贾宝娣.ERP沙盘模拟实践教学存在的问题及对策[J].会计之友,2012,(1):121-123.

[5]李冰.基于ERP沙盘实训课程的高职生就业能力培育途径研究[J].天津中德职业技术学院学报,2014,(1):45-46