当归栽培技术

王俊林

（甘肃省临夏县刁祁乡农业技术推广站，临夏 731800）

当归栽培技术

王俊林

（甘肃省临夏县刁祁乡农业技术推广站，临夏 731800）

文章主要从当归的生长习性、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收加工等方面，详细介绍优质当归的栽培技术。

当归 栽培 后期管理

1 适种范围

在海拔2 000～2 500 m，平均气温在6.5℃以下，年降水量在500 mm以上的地区都可以种植。

2 移栽地选择

当归移栽地必须具备深厚土层，且疏松、肥沃、含有丰富的有机物质的土地。最好选用沙质壤土和半阴半阳生荒地，并拥有良好的排水设备。通常选择大黑土、黑垆土、鸡粪土的熟地。前茬作物收获后，及时翻耕1次，使土壤充分熟化。种植前，再翻耕1次，并施加有机肥4 000～5 000 kg、油渣50～70 kg，并适当搭配磷酸二铵30 kg、尿素20 kg。其中，有机肥与油渣施加前，必须经过腐熟。然后，耱平地块，即可栽苗。

3 移栽模式

3.1 种苗选择

种苗必须强壮、均匀，直径在2～6 mm之间，且不能携带任何伤病。通常选择苗龄为90～110 d的幼苗，且表面光滑，分叉少。买苗时，选择未发芽的种苗。

3.2 种苗处理

栽种前，用50%的辛硫磷和40%的多菌灵各250 g，加入10～15 kg的水制成溶液，然后将种苗浸入药液约10 h后，再移栽到大田中，进行统一管理，可以有效预防地下害虫、麻口病及根腐病。

3.3 移栽时间

为每年4月上旬至中旬。此时的幼苗，仍未发芽，是移栽的最佳时间。

3.4 栽植密度

密度要适中，并根据具体情况进行调整，通常保苗6 000株/667 m2。

3.5 地膜栽培

（1）普通地膜栽培。采用宽度为75 cm的地膜，按垄宽60 cm起垄铺膜，垄高10 cm，垄距间33 cm。先铺膜，再破膜栽植，每垄穴窝栽培3行，株距30 cm，每窝栽1～2株。（2）膜侧栽培。采用35～40 cm宽度的地膜，按垄宽25 cm，垄高15 cm，垄距间33 cm覆膜，然后将幼苗斜插在薄膜上，每窝1～2株，株距30 cm，最后用湿土覆盖压实，避免幼苗倒伏，每667 m2保苗6 500株。再覆盖薄膜时，必须遵循“平、展、实”的原则。

4 田间管理

4.1 查苗补苗

移栽后的20～30 d，当归开始出苗，并适时定期查苗，及时补苗，保苗齐，进而确保当归的产量。

4.2 间苗定苗

植株高度达到5 cm时，开始定苗，并除去田地中的杂草与染病植株。

4.3 除去抽薹

在进行第2、第3次除草时，要及时除去抽薹株，并保证1株/穴，完成最终的定苗。

4.4 化学除草

使用50%乙草胺进行苗前土壤封闭处理，苗后使用药田宝专用除草剂效果最好。

4.5 追肥

在6月下旬至8月下旬，要及时进行追肥。将磷酸二氢钾0.2 kg、尿素0.5 kg或磷酸二铵0.5 kg及其它微肥与水混合成溶液，并采用叶面喷施的方式适时追肥，每隔10 d喷1次，共喷3次。

5 病害防治

5.1 麻口病防治

（1）农业防治。采用轮作方式，改善土壤中的营养物质。通常实行3年以上轮作，并对地块适时翻耕、冻晒，合理施加有机肥，提升地力，使作物增产。（2）化学防治。

5.2 根腐病防治

（1）农业防治。选择排水良好、透水性强的沙质土壤作栽培地；实行高垄栽培及垄作；选用无病健壮种苗；拔出病株，集中烧毁；加强田间管理，适当增施磷钾肥，提高植株抗病能力。（2）化学防治。

6 采收

10月中下旬，当归叶片逐渐变黄时，开始采挖。收获前3 d，割去当归的地上茎叶，只保留约3 cm的短茬。然后，按顺序逐行采挖。

[1] 安发云．当归栽培技术．云南农业，1995，（01）：11～12