鲁甸县江底镇马铃薯产业发展的思考

张丽元

（鲁甸县江底镇农业技术推广站，云南昭通 657100）

鲁甸县江底镇马铃薯产业发展的思考

张丽元

（鲁甸县江底镇农业技术推广站，云南昭通 657100）

文章通过对鲁甸县江底镇马铃薯生产现状、制约因素、存在问题进行的客观分析，因地制宜，结合实际，提出对江底镇马铃薯产业发展的规划和建议。

马铃薯 产业 发展

1 江底镇马铃薯生产现状及形式

近年来，鲁甸县马铃薯产业得到了较快的发展。2014年，种植面积达0.14万hm2，总产量3.1万t，平均单产1 476 kg，农业产值3.1亿元。同年，因地震影响，秋马铃薯种植面积只有66.67 hm2左右。

2 有利条件

2.1 马铃薯深加工逐步完善

鲁甸县通过马铃薯加工企业，给马铃薯走向产业化道路创造了良机。

2.2 逐步形成优势产业

马铃薯是鲁甸县农业优势产业。近年来，在云南省、昭通市农业部门的大力支持下，该县初步建成马铃薯良种扩繁基地333.33 hm2，对解决种性退化，提高马铃薯产量，加快新品种推广起到了推动作用。

3 不利条件

3.1 农田基础设施薄弱

由于农田基础设施薄弱，水利化程度低，自然灾害频繁，导致马铃薯生产水平受自然气候影响大，影响了马铃薯规模化、标准化生产。

3.2 产业服务体系不健全

江底镇虽然在马铃薯产业化发展中取得了一些成效，但由于技术推广队伍弱小，缺乏现代专业批发市场，信息服务滞后等原因，使生产、销售等各个环节缺乏有效的服务而导致脱节，使马铃薯资源优势得不到合理发挥，在一定程度上制约了产业化进程。

3.3 种薯生产繁育成本高，制约着脱毒种薯的普及速度

由于目前脱毒种薯未形成规模化生产繁育体系，使种薯生产成本大，价格偏高，农民难以承受而采取串换生产用种薯方式，从而种薯质量参差不齐，纯度不够，降低了单产水平。

3.4 农业机械化程度低

目前，鲁甸县的农业机械化应用程度较低，仍采用传统的种植生产工具，劳动强度大，生产成本高，效率低，在一定程度上制约了增产技术的推广应用。

3.5 马铃薯加工龙头企业少

由于加工龙头企业少，加工能力低，对马铃薯产业的带动效益不明显。

4 发展目标

4.1 提升马铃薯产品品质

通过3～5年时间，建成优质高原商品薯基地0.33万hm2，并通过科技培训，逐步实现半坡、缓坡地带的马铃薯机播、机收，逐步实现江底镇马铃薯生产半机械化。

4.2 产业服务体系建设

依托鲁甸县农技推广中心，开展马铃薯物资流通、产品营销、栽培专业技术人才的培训及知识更新工作。

4.3 建设商品薯生产示范园

建设现代农业马铃薯产业园区66.67 hm2，落实推广节水灌溉系统、机械化种收、病虫害绿色综合防控等现代化技术措施。

5 保障措施

5.1 深化改革，破解难题

精心组织，并树立全局观念，确保领导到位、工作到位、措施到位、投入到位。

5.2 资金投入，扶持政策

积极寻求上级的资金、项目支持，并通过资金、技术、社会等各类资源的优化配置，利用马铃薯良种补贴、地膜补贴等扶持政策，扩大种植规模，提高种植水平，推进规模化种植。

5.3 技术研发，推广培训

要充分发挥现有科技人员的作用，加强马铃薯生产关键技术的研发，推广高产栽培技术。同时，加大技术培训力度。

5.4 强化服务，做大做强马铃薯产业

（1）在生产中，要组建科技服务突击队，通过培训，强化服务功能。

（2）组建和扶持马铃薯专业协会，提高农民组织化程度，建立农民信息网站，加强营销服务网络建设，极力开拓产品市场，创造知名品牌。

（3）积极招商引资，培养龙头企业，促进马铃薯的分级包装、 储藏保鲜及深加工建设，提高产品附加值。

（4）建立农户+基地+协会（公司）+市场的运作模式，促进马铃薯产业的健康发展。