试论体验式的消费空间

李冰++刘蓉

摘要：由于体验经济的到来，人们的消费方式也发生了变化，在满足物质的需求之后，焦点逐渐转向休闲生活，追寻生活中的精神满足和美学的涵养。台湾诚品书店以精致文化的包装手法推展空间气氛的消费需求和感官体验，空间特色俨然成为其最具品牌价值的代表，使其成为一种“空间商品”，消费本身成为一种追求生活美学的情景体验。本文试图以知觉现象学理论，分析其在诚品空间中的应用，挖掘出知觉现象学在消费空间中的应用价值。

关键词：知觉现象学 知觉体验 情境体验

在建筑领域中有一套存在很久的“圣经”，是今天我们称之为建筑科学的规范。在中国传统社会里，人们称之为“营造法式”；在古罗马，人们称之为《建筑十书》。自20世纪中期以来，建筑学被现代主义赋予了更多的科学内涵，沦为一种以大规模机械复制为特征的工业化产品。然而，过分的专注-于‘‘科学范式”反而束缚了我们用直觉感受世界，创造世界的自由。梅洛-庞蒂在他的《眼与心>中表明了他对科学的态度，他认为当代人过分的依赖科学的力量，企图通过科学来控制知觉，通过科学来对“美”进行预测和安排，视科学为万灵药，忽视了人类自身体验的丰富性，这无疑会将建筑学推向悬崖的边缘。

一、知觉现象学

梅洛-庞蒂将现象学方法论融入个体的知觉中，将个体的知觉渗进建筑领域作为一个重要的参数、体量来思考。他认为空间本身对于人而言不仅仅是一种三维的客观呈现，它还在精神上对人有所影响，在感知主体的自我意识中有其倒影。在他看来，知觉现象学从传统心理学关于视觉与大脑为主体的讨论进化为对‘身体”的关注。身体是各种感官体验的综合，他在空间中的运动结果不仅仅是在各种感官接受刺激后的产物，他具有本身的意向主动性，通过这种主动性，身体把感官体验和主体意识连接到了一起，在场所和空间之内或静止或运动。在这种情况下，场所和空间是以身体的体验为一种度量标准的，在这样的空间里，人们可以清晰的辨认出自我。如果失去了在空间中的这种感觉，失去了这种衡量建筑空间的标准，空间也就失去了意义。

二、知觉体验

建筑空间运用自身的物质环境为使用者提供了各种功能，才有了之后可能发生在这些空间中的各种事件和情景。所以建筑体验首先是在这些物质基础之上形成的体验，感知主体不是驻足远望而要徜徉其中，通过自身的五种感觉（视觉、触觉、听觉、嗅觉和味觉）去接近，去思索，最终在各种感官综合作用下形成体验。在这一过程中，我们应该试图回到事物本身的各种特性，讨论建筑空间带给人们各种感觉的基本来源。

（一）视觉体验

（1）材料

若是将材料形容成建筑的身体表层，材料可说是空间中的表皮，丰富视觉的感受。“诚品书店”设计者透过外表皮层传达各种空间语汇符号，试图与其他的建筑物产生区隔和不同，街道上呈现林立了多样化的空间面貌，望眼看去一片活力的视觉景象，充斥挑战人们的感官知觉，相对于此时的花俏街景，诚品的空间在台北景观形式有些混乱之际，以较纯粹的现代主义空间设计手法，来表现其空间形式与书店文化。

仔细观察“诚品”的logo，我们发现；主要就是由三个分别代表木料、金属、石材的正方形，上下交错所组成，拼贴成类似汉字“品”字的图形。

当人们在观看争相引人注目的建筑空间外表时，诚品书店在材料上，通过运用水刷石、清水混凝土、打格子木条等较本土性且朴素、简单的语汇，以一种低姿态、朴素得到认同，强调自然材质的视觉感受，主张自然就是美、素、雅的手法，在视觉混乱花巧的符号中，引人入胜，让人们的视觉感官有一处留白和停留的地方，同时在接触这些较接近自然朴素的空间质感时，引发人们对于自然的思古风情和空间记忆，提供在都市现代化紧张生活之余的人们，有一处心情导引、喘息、闲逸的机会和地点。

（2）光的美学空间

“没有光，空间将有如被遗忘了一般，光即时阴影，它的多源头可能性，它的透明、半透明与不透明性，它的反射与折射性，会交织地定义与重新定义空间。光使空间产生一种不可确定的性格，形塑出在行经空间时短暂的即时性经验体会”。

光线的强弱影响空间的形态和人的感觉，光线强，空间的形体轮廓明显；光线弱，空间的形体较模糊不清。对于空间来说，光线的时光流转，是具有文学的、韵律的、情调的以为，设计者若善于捕捉光线的戏剧效果，可赋予空间另一层次的精神意涵。

在诚晶空间的天窗设计中，不是利用屋顶采光就是临街大面开窗，或大片或细小长远引入光线，辅以庭院绿化创造较自然人性化的空间，光线的运用为诚品的空间彰显了画龙点睛的灵魂效果，营造空间的气氛，凸显材料的选用，展现材料的质感、颜色、纹理、光泽。

在照明色调上，主要以暖色系为主，大量采用色温低的日光灯。配合大量的木质材料，营造出文雅的空间气氛。

经由材料与光的烘托，诚品更有其象征的意涵和空间表情，赋予空间不同时段的视觉感想，创造如诗般的韵律和文学空间，引领人们在此的消费体验与感受，提供另类书店的文化精神空间。

（二）触觉体验

触觉就是触摸的感觉，是通过实际的接触来体验环境中的对象。通过触觉，个体仅仅作为被赋予感觉的个体，接触到纯粹美感的特殊事物和它的重力、硬度、柔软度以及材料的阻力。

诚品空间体现了触觉的存在感，关心身体与建筑之间的遭遇。空间中更多呈现出未完成、粗糙的姿态。然而，正是这份粗糙的质地使体验主体产生了想要触摸的>中动。墙面的主题版块设计中采用石材，在凹凸不平的触感中，将时空引入历史，诱发体验者进入情节空间中。

（三）听觉体验

听觉的表达塑造了人对空间的体验和理解。尽管我们并不经常意识到听觉在建筑体验中的作用，然而，听觉却为人们提供了一种视觉印象深埋其中的暂时延续性，以及一种亲密性。声音帮助人们衡量空间并使得空间的尺度易于掌握。

不同于传统图书馆空间，诚品空间充斥着悠扬的古典音乐。从音乐传入体验者的耳朵之时，体验也紧随而来。人们随起伏的音乐使情绪沉淀，将目光投入书籍之上。声音的空间时常引发这样的情景：声音的存在使得一个场所和空间显得更加安静。声音又具有强烈的穿透久远的时间间隔、缩短时间和历史的功能。于是，一页纸的翻响声，路过木质坡道的脚步声，融入悠扬的古典音乐，都使得空间分外寂静。而人们在这样的空间中不知不觉度过了一个午后，也浑然不觉。

（四）嗅觉与味觉体验

嗅觉和味觉对场所的感知有特殊的功能。但是，这两种感觉，尤其是味觉在建筑和环境体验中所起的作用远不如其他几种知觉或知觉系统所起的作用。触觉系统、视觉和听觉在环境感知上所能起到的是决定性作用，而气味在环境和空间创造中可以起到微妙的作用，这种作用有时甚至是奇特而又令人难忘的。

帕拉斯玛认为对空间的最强记忆是对空间气味的记忆。一种特殊的气味可以使人们重新进入一个已经彻底从视觉记忆中抹去了的空间。诚品书店与其内在的诚品咖啡是密不可分的，诚品咖啡为书店带来阵阵咖啡香气，诚品书店为咖啡店送去了油墨清香。书香、咖啡的醇香相互融合，塑造了诚品独有的空间味道。

三、情境体验

诚品书店在整体空间因其文化商品与生活美学风格的特色，表现出特殊的博物馆空间气氛，令前来消费的人有别于其它消费空间的享受，在这里人们感受到一股浓厚的文学气息，而这种空间的气氛，是因为透过空间情境的刻意塑造而形成的。

在诚品阅读或活动被认为是一种具有生活风格与美学品味的符号消费，使得人们进入书店时，就好像进入电影院、博物馆、美术馆或是剧院的感觉。消费者到诚品书店购买一种情境。空间中提供一个比较舒适的灯光设计与室内环境规划，配以轻柔的音乐、人性化的环境，消费者在诚品中阅读空间表情，借由周遭的空间环境、音乐处理，提供一种生活剧情的消费体验，结合了声、光、色的一种环境互动，拉近消费者与空间的距离，人们消费的是一种被可以塑造的生活剧情，是有商品、空间、店铺、广告所构建的消费环境。

四、结语

建筑现象学重视人类在日常生活中对场所、空间和环境的感知和体验。生活和建筑的经验是由一生来感受并积累的，故而生活和建筑的体验是由记忆和不断变化的瞬时知觉和感受组成的。空间本为商品展示的陪衬，然而在空间符号化了以后，空间本身产生了类似商品的象征价值。我们也从“诚品”受欢迎的空间形式背后，看到知觉现象学在建筑空间应用上的宝贵价值。消费者们已经不再满足于传统的功能空间形式，在这种情况下，如何加强空间的知觉体验，营造出宜人的情境空间，来满足消费者的精神需求就显得更加重要了。