近十年高职院校教师旅游科研动态分析——以期刊文献旅游“主题”研究为例

俞秀梅，杨财根

（江苏经贸职业技术学院旅游外语学院，南京 211168）

高等院校是国家科研力量的中坚力量，对各类学术研究水平与科技的发展起着举足轻重的作用，对国家战略的制定与实施有重要影响。目前，全国高职院校共1 327所，占高等学校2 246所的59%。[1]由此可见，高职院校已经占据高等教育院校的半壁江山，高职院校的科研水平直接影响高等院校总的科研发展水平。当前，高职院校旅游教育规模庞大，而相关旅游科学研究对高职教育“高技能”旅游人才培养与旅游产业健康发展都具有重要影响。本文以中国期刊网的旅游相关期刊研究文献为例分析高职院校教师的科研动态。

一、研究方法

为更加科学全面的反映近期高职院校教师的旅游相关科研情况，本研究通过中国知网数据库搜索，选取“源数据库”中“期刊”的“中国学术期刊网络出版总库”，采取“高级检索”的方式检索近十年的数据资料，时间从2005年到2014年（截止到2015年8月21日）。由于高职院校具体的单位名称表述不同，包括“职业技术学院”、“职业学院”、“职业大学”等高职院，为广泛反映各院校期刊文献，作者单位输入为“职业”，未区分第一作者与否。本研究相关数据信息都是在“主题”旅游检索条件下的成果。

二、旅游“主题”研究总体概况

（一）论文篇数概况

通过选择来源类别中的“全部期刊”，2005年至2014年的10年间高职院校教师共有17028篇“主题”旅游研究论文，其中2005年只有349篇，占总数的2%，随后每年都呈增长趋势，到2014年共出现3 072篇论文，占总数的18%。从论文篇数可见，高职院校教师的科研成果越来越多。

（二）高质量论文情况

在来源类别仅选择“核心期刊”与“CSSCI”两类重要期刊的情况下，2005年至2014年共有2 669篇论文，占十年总数的15.67%，相当于6篇中只有1篇“核心期刊”或“CSSCI”论文，其中2005年有80篇，占到2005年总数349篇的22.92%。依据同年的篇数比发现，尽管2012年“核心期刊”或“CSSCI”论文有255篇，但只占当年总数的10.41%，属于10年中比例最低的，而比例最高的2007年占25.79%。旅游学刊属于旅游类研究的最权威期刊，能反映相关研究的最高水平。来源期刊输入“旅游学刊”搜索，10年出现59篇论文，仅占同期总数的0.346%，并且逐年总体比例呈下降趋势（表1）。

表1 高职院校教师旅游“主题”研究论文统计（2005－2014）

通过进一步对比发现，如把作者单位输入的“职业”改为“大学”，10年间共有 19164篇“核心期刊”或“CSSCI”旅游类论文，1552篇旅游学刊论文，也就是说，“核心期刊”或“CSSCI”论文数方面，同期高职院校教师的篇数只占大学教师篇数的13.9%，而旅游学刊论文的比例则为3.8%，（当然“大学”当中含有小部分职业大学，但还有些本科院校称为“学院”也未列入）。可见，相对于大学本科院校教师来说，高职院校教师高水平的科研论文数量相对较少，并且差距非常大。

三、旅游企业相关领域研究

（一）相关论文总体分布

校企合作是当前高职院校教育发展的战略方向与重点，对旅游企业相关领域的研究也能反映当前高职院校教师科研的关注重点。在主题检索词“旅游”、发表时间与作者单位“职业”不变的情况下，检索“主题”旅行社、饭店或酒店、景区、企业、互联网或网络等旅游企业相关领域研究情况，从论文成果数量发现，这五大领域的论文篇数总体呈逐年上升趋势（图1）。

图1 2005-2014高职院校教师旅游企业相关领域论文统计（篇）

（二）旅游企业相关研究趋势与内容分析

从图1可以看出，研究旅游企业的论文数量最多，从2005年的35篇增长到2014年的280篇。从研究内容来看，主要研究旅游企业的营销、顾客、品牌、竞争力等方面，此部分内容也涉及到旅行社、饭店、景区等具体的旅游企业。景区相关方面论文增长速度最快，2005年仅有10篇论文，2014年出现223篇论文，10年增长22倍，可见，相关景区研究越来越受到高职院校教师的青睐。景区形象、营销策略、管理创新、景区开发、规划设计、容量管理等均受到较多关注，如邱宏亮等研究了旅游景区形象对顾客忠诚的影响研究。[2]旅行社、饭店或酒店两方面的研究总体呈增长趋势，但中途都有下降的年份，研究内容包括旅行社、饭店或酒店传统的经营与管理。互联网或网络相关论文研究增长速度也较快，特别是2009年后一直大幅度增长，研究内容涵盖企业、经济、地方旅游、景区等相关方面，可见高职院校教师的研究随着互联网技术的发展研究领域也随之扩展。

四、各旅游主题内容研究

（一）主题内容相关统计

（二）乡村旅游与老年旅游研究的对比分析

表2 各主题内容论文统计（2005－2014）

乡村旅游与老年旅游是近年来旅游产业发展的热点，相关现实问题也值得研究者关注。通过进一步搜索乡村旅游的年度发现，尽管10年的总篇数只占4.5%，但近几年增长速度总趋势非常快，2014年136篇是2005年3篇的45倍多（图2）。从研究内容来看，国外发展经验、经济增长点、营销策略、品牌、电子商务等都是乡村旅游研究的热点，受关注度也非常高，其中被引用次数5次以上的有151篇，如熊剑平等研究的“乡村旅游电子商务发展与网络系统构建”一文被引54次。[3]从图2可见，老年旅游相关的研究论文篇数10年间没有多大变化，2010年的12篇是最高值。从研究内容来看，在添加主题“市场”的条件下，出现了60篇论文，占总数69篇的87%，说明老年旅游的研究内容单一集中，也说明远未深入研究。

图2 “主题”乡村旅游与老年旅游各年分布情况

五、高职旅游教育相关研究

（一）总体分布

同样在主题“旅游”与单位“职业”不变的条件下，检索主题“高职”，发现2005年至2014年共有2 863篇论文，占10年高职院校教师论文总篇数17 028的16.8%，说明每6篇论文中就有1篇是和高职相关的，这说明高职教师的教育研究占据比例较高。从年度分布来看，10年间论文篇数逐年增长，所占比例总体呈增长趋势，2005年仅有26篇，占当年总篇数349的7.4%，但2014年共有602篇，占当年3 072篇的19.6%，意味着当年每5篇论文中有1篇主题是高职（图3）。

图3 旅游“主题”中“主题”高职篇数分布比例

（二）热点主题内容研究分析

从高职主题研究的内容来看，都与当前高职教育的发展息息相关，人才培养、实训、实习、校企合作、工学结合等都是热点研究主题。其中主题人才培养出现944篇，占主题高职总数的33%，这比例是相当高的。这些论文主要研究培养模式，受关注度较高，被引次数5次以上的有110篇，其中游富相的“国外酒店管理专业人才培养模式对国内的启示”被引33次。[4]主题实践教学、教学模式、就业等内容的论文篇数在三百多篇，而实训基地、课程改革、教学质量等高职教育热点内容的论文篇数只出现一百多篇，相对人才培养来说篇数较少（图4）。

图4 “主题”高职中各主题内容10年总篇数

六、高职院校教师旅游主题研究的未来思考

综上所述，当前高职院校教师的论文篇数尽管逐年增长，但核心论文等高质量论文相对较少，并且比例有下降趋势。因而相关部门需改善高职院校教师的科研条件，鼓励教师提高论文的质量，避免教师处于有论文数量而无论文质量的尴尬境地。从当前高职院校教师相关旅游企业与主题研究内容研究情况来看，还需加强与旅行社、饭店、景区等的深入合作，避免如主题老年旅游研究似的单一集中现象，需要对相关主题进行深入研究，以提高科研的质量。尽管当前高职教师高职教育研究论文数量比例较大，但还需加强实训基地、课程改革等方面的深入研究，通过高质量科研成果促进高职旅游教育质量的全面提升。

[1]程 宇，宋美霖.2014年全国高职院校数量变化趋势及分类比较[J].职业技术教育，2014(23)：63-66.

[2]邱宏亮，吴雪飞，钱正英.旅游景区形象对顾客忠诚的影响研究[J].旅游论坛，2012(1)：17-22.

[3]熊剑平，刘承良，袁 俊.乡村旅游电子商务发展与网络系统构建[J].经济地理，2006(2)：340-345.

[4]游富相.国外酒店管理专业人才培养模式对国内的启示[J].吉林省教育学院学报，2009(6)：117-118.