广西蔗区优良甘蔗品种多系布局的途径探讨

贺贵柏，覃振强，黄文武，潘廷由，韦德斌，向 英，李 宣，罗芳媚

(广西农业科学院百色分院/百色市农业科学研究所，广西百色 533612)

广西蔗区优良甘蔗品种多系布局的途径探讨

贺贵柏，覃振强，黄文武，潘廷由，韦德斌，向 英，李 宣，罗芳媚

(广西农业科学院百色分院/百色市农业科学研究所，广西百色 533612)

当前广西甘蔗品种种植的单一性形势依然严峻，甘蔗品种仍以台糖系列为主导。本文就广西甘蔗品种种植的现状、当前和今后一个时期广西蔗区优良甘蔗品种多系布局，提出：必须创新甘蔗育种理念，进一步加强甘蔗育种研究工作；必须加强蔗区甘蔗品种调研，进一步调整优化甘蔗品种种植结构；必须进一步加强甘蔗优良品种的引种筛选与高产示范基地建设；必须进一步加强甘蔗优良品种的繁育和推广；必须进一步加强甘蔗优良新品种配套栽培技术的培训和推广应用。这对加快推进广西优良甘蔗品种多系布局，促进广西乃至全国甘蔗产业的可持续发展必将产生深远的影响。

甘蔗品种；多系布局；广西

0 引言

自上世纪90年代以后，广西的甘蔗种植面积和产量一直处于全国之首[1]，号称“中国之糖都”。以2012/13年榨季为例，全区甘蔗种植面积109.33万hm2，入榨甘蔗6710万t，生产混合糖791.5万t[1]，农民种蔗总收入330亿元。2013年，全区甘蔗种植面积108.86万hm2，其中台糖系列品种种植面积104.01万hm2，占甘蔗种植面积的96.04%，其中ROC22种植面积88.98万hm2，占种植面积的81.74%，其他系列甘蔗品种占种植面积的3.96%，

主要包括桂糖系列和粤糖系列等。甘蔗品种种植的单一性形势依然严峻。

当前和今后一个时期，必须进一步加强甘蔗优良品种的多系布局。所谓甘蔗优良品种的多系布局，就是指在一定的生态环境和生产条件下，在经过规范性试验和示范的基础上，有针对性地选择那些高糖高产、宿根性好[2]、适应性广[3]、抗逆性强[2]和其他综合性状好的甘蔗优良品种进行大面积种植和推广，以形成甘蔗优良品种布局的多样性、合理性和科学性。抓好广西蔗区甘蔗优良品种的多系布局，对于进一步调整优化甘蔗种植结构、形成合理高效的甘蔗群体、促进甘蔗综合生产能力的形成、预防甘蔗自身和各种灾害的影响、促进广西乃至全国甘蔗产业的可持续发展必将产生深远的影响。

笔者针对广西甘蔗优良品种种植的现状，探讨当前和今后一个时期广西蔗区优良甘蔗品种多系布局的途径。

1 创新甘蔗育种理念，进一步加强甘蔗育种研究工作

多年来，广西历代甘蔗育种工作者为广西乃至全国甘蔗育种事业潜心钻研，勤勤恳恳，默默奉献，先后培育出许多优良的甘蔗品种。以广西农业科学院甘蔗研究所为例，自1956年建所以来，先后培育出甘蔗优良品种51个，为广西乃至全国甘蔗事业的稳步健康发展付出了辛勤的劳动，做出了积极的贡献。当前和今后一个时期，必须加快实施科技创新驱动战略，进一步创新甘蔗育种理念，切实加强甘蔗育种研究工作。首先，必须创新甘蔗育种理念。要树立实现“五个转变”的现代甘蔗育种理念，即努力实现把甘蔗选育从遗传多样性不足向选育具有遗传多样性转变；努力实现把甘蔗选育从适应一般大田生产向选育适应机械化作业转变；努力实现把甘蔗选育从高产高糖向选育高糖高产高生物量转变；努力实现把甘蔗选育从常规遗传基因研究向转基因甘蔗研究转变；努力实现把甘蔗选育从以科研单位为主向实行产、学、研一体化的科研开发模式转变。其次，要进一步加强甘蔗育种研究工作。一是要进一步加强甘蔗遗传改良工作。要注意扩大育种规模，加强种质创新、组合创新和选择技术创新。特别是要注重把甘蔗选育从单一性状选择拓展为多样性状聚合选择，积极探索建立聚合基因型的指数选择模型。从当前和今后一个时期看，要注重结合广西实际，努力选育具有遗传多样性和适应机械化作业的甘蔗优良品种。二是要大力支持甘蔗转基因研究。甘蔗为无性繁殖作物，转基因甘蔗是安全等级最高(一级)的作物。目前，国内外在甘蔗转基因研究方面取得了一定的进展和效果。研究表明，抗病毒转基因一般增产40%～45%，增糖2～3个百分点；抗除草剂转基因甘蔗能节省大量劳动力，降低甘蔗生产成本。要积极探索开展甘蔗转基因研究，要在抗病、抗虫、抗除草剂转基因甘蔗研究成果的基础上，注重加强抗旱[4]、抗寒和能源甘蔗育种研究。三是要注重借鉴和学习国外甘蔗育种的先进技术和经验，努力探索和构建科学的育种程序、育种方法和评价方法。通过创新甘蔗育种理念，进一步加强甘蔗育种研究工作，千方百计为广西甘蔗品种乃至全国品种的多系布局提供先进的育种技术支撑。

2 加强蔗区甘蔗品种调研，进一步调整优化甘蔗品种种植结构

针对广西蔗区栽培品种单一化严重、甘蔗遗传多样性不足的现状，必须注重加强对广西不同生态区甘蔗种植品种的调研，以了解甘蔗生产对甘蔗新品种的实际需求，进一步明确甘蔗生产目标和育种目标，引导甘蔗生产向高糖、高产、优质、高效方向发展。广西糖料蔗生产优势区域重点是桂南蔗区、桂西南蔗区、桂中蔗区和右江河谷蔗区。据国家甘蔗产业技术体系金光、北海、柳城、来宾、崇左、百色综合试验站调查统计，桂南的广西农垦蔗区2013年甘蔗种植面积7.33万hm2，其中ROC22种植面积4.40万hm2，占蔗区甘蔗种植面积60%，其他甘蔗品种种植面积2.93万hm2，占蔗区甘蔗种植面积的40%，主要推广种植的新品种有台糖89-1626、ROC25、柳城03-1137、粤糖89-133、桂糖32号等；桂南的北海蔗区2013年种植面积6.60万hm2，其中ROC22种植面积2.97万hm2，占蔗区甘蔗种植面积的45%，其他甘蔗品种种植面积3.63万hm2，占蔗区总面积的55%，主要推广种植的甘蔗新品种有粤糖00-236、柳城05-136、福农39号等；桂中的柳州蔗区2013年甘蔗种植面积11.13万hm2，其中ROC22种植面积8.91万hm2，占甘蔗种植面积的80%，其他甘蔗品种种植面积2.23万hm2，占蔗区总面积的20%，主要推广种植的甘蔗新品种有ROC16、柳城03-1137、柳城05-136、

桂糖98-296等；桂中的来宾蔗区2013年甘蔗种植面积17.33万hm2，其中ROC22种植面积14.73万hm2，占蔗区甘蔗种植面积的85%，其他甘蔗品种种植面积2.60万hm2，占蔗区种植面积的15%，主要推广种植的甘蔗新品种有粤糖00-236、粤糖94-128、ROC16、桂糖03-2287等；桂西南的崇左蔗区2013年甘蔗种植面积28万hm2，其中ROC22种植面积25.2万hm2，占蔗区甘蔗种植面积的90%，其他甘蔗品种种植面积2.80万hm2，占蔗区总面积的10%，主要推广种植的甘蔗新品种有粤糖60号、粤糖55号、柳城05-136、桂糖29号等；桂西南的右江河谷蔗区2013年甘蔗种植面积8.67万hm2，其中ROC22等ROC系列品种种植面积6.33万hm2，占蔗区甘蔗种植面积的73%，其他甘蔗品种种植面积2.33万hm2，占蔗区总面积的27%，主要推广种植的甘蔗品种有ROC16、粤糖00-236、粤糖60号、福农38号、桂糖30号、桂糖31号、桂糖03-2287等(见表1)。

从广西上述不同生态区的甘蔗品种种植情况看，必须进一步调整优化甘蔗品种的种植结构，以加快构建广西不同生态蔗区甘蔗优良品种的多系布局。

表1 广西蔗区2013年甘蔗品种种植情况调查表

3 进一步加强甘蔗优良品种的引种筛选与高产示范基地建设

甘蔗良种是发展蔗糖生产的关键措施[4]。要加快构建广西蔗区甘蔗优良品种的多系布局，必须进一步加强甘蔗优良品种的引种筛选和高产示范基地建设。首先，要注重加强甘蔗优良品种的引种和筛选工作。多年的甘蔗生产实践表明，不同的蔗区对甘蔗品种的需求有明显的差异。就广西蔗区整体而言，大多需要适应性广、甘蔗前期生长快和耐旱耐寒的高糖高产甘蔗新品种。而广西不同的蔗区对甘蔗品种的生态适应性的需求又有较大的差异。例如，桂南蔗区，多需要适应性强、抗倒伏性好的适应机械化作业的甘蔗优良新品种；桂西南蔗区，多需要适应性好、宿根性强和耐旱耐寒的甘蔗优良新品种；桂中蔗区，多需要生态适应性强、宿根性好和耐旱耐寒的甘蔗优良新品种。因此，广西不同的生态蔗区，要注重加强分类示范，进一步加强对甘蔗优良新品种的产量、品质和生态适应性的科学评价，努力构建不同蔗区早、中、晚熟甘蔗优良品种合理搭配与高效种植的新格局。据统计，近几年来，广西蔗区通过试种、引种和筛选，桂糖29号、桂柳二号、粤糖00-236、粤糖93-159和福农91-4621等甘蔗优良新品种已在蔗区推广种植20万hm2以上，为实现广西蔗区甘蔗品种多系布局奠定了较好的基础。其次，要注重加强甘蔗优良新品种的高产示范基地建设。2013年广西区人民政府《关于促进我区糖业可持续发展的意见》明确指出，实施优势区域重点发展战略，巩固发展传统蔗区，因地制宜发展新兴蔗区，糖料蔗生产重点布局在桂南、桂西南、桂中和右江河谷优势区域。提出到2020年，力争优势区域内糖料蔗种植面积及产量占全区90%以上，全区重点建设33.33万hm2规模化、种植良

种化、耕作机械化、水利现代化的糖料蔗高产示范基地，大幅度提高单位面积产量。广西蔗区的各市(县)应重点围绕建设33.33万hm2糖料蔗高产示范基地这一目标，以国家甘蔗生产优势区域和甘蔗糖料主产县、区(市)为重点，在总结甘蔗高产创建万亩示范片成功经验的基础上，努力打造一批规模化、良种化、集约化、机械化、标准化的甘蔗高产示范基地，辐射带动大面积均衡增产，全面提升甘蔗糖料生产能力[5]。通过重点建设高产稳产的糖料蔗示范基地，为加快推进广西蔗区甘蔗优良品种多系布局的形成树立典型和榜样。

4 进一步加强甘蔗优良品种的繁育和推广

要加快推进广西蔗区甘蔗优良品种多系布局的形成，必须进一步加强甘蔗优良品种的繁育和推广。首先，必须进一步加深对甘蔗优良品种的理解。多年的甘蔗生产实践表明，甘蔗优良品种的基本目标要求主要是：高糖、高产和综合性状好[3]。在甘蔗高糖高产特征特性的基础上，重点突出甘蔗优良品种的综合性状。一般情况下，甘蔗优良品种的综合性状主要表现为“六性好”：即适应性好、稳定性(稳产性)好、分蘖性好、宿根性好、脱叶性好和其他综合抗性好。其他综合抗性好具体又主要表现为抗旱性好、抗寒性好、抗病虫性好和抗倒伏性好。在适合机械化作业的蔗区，还要突出甘蔗优良品种的机械化作业性好。其次，必须进一步加大甘蔗优良品种的繁育力度，积极开展多种形式的甘蔗优良品种繁育合作，探索建立甘蔗优良品种产学研结合、育繁推一体化的糖料蔗现代种业体系。再次，必须进一步加大甘蔗优良品种的推广力度。要充分依托国家甘蔗产业技术研发中心的人才优势、技术优势和平台优势，整合广西现有的基础条件优势，努力探索建立以制糖企业为主体的糖料蔗良种推广体系，重点推广种植适应广西不同生态蔗区的桂糖、桂柳、粤糖、福农以及ROC22健康种苗等系列甘蔗优良新品种[3]。力争4～5年培育引进推广4～5个适应广西不同生态蔗区生态特点和生产条件的甘蔗优良新品种，加快甘蔗优良新品种推广步伐，千方百计提高甘蔗的生产效率和比较效益。

5 进一步加强甘蔗优良新品种配套栽培技术的培训和推广应用

要加快推进广西蔗区优良新品种多系布局的形成，必须进一步加强甘蔗优良新品种配套栽培技术的培训和推广应用。首先，要进一步加强甘蔗优良新品种配套栽培技术的培训工作。要重点围绕构建甘蔗优良新品种多系布局和各类甘蔗优良新品种高产栽培示范进行培训。要注重借助国家甘蔗产业技术体系和广西地方创新团队的平台优势，联合地方农技推广部门、制糖企业和各类农业科技企业，重点加强对基层农技人员、甘蔗重点户和专业大户进行培训。通过培训，使他们了解和掌握甘蔗优良新品种多系布局配套栽培技术的要点和要求。其次，要进一步加大甘蔗优良新品种配套栽培技术的推广力度。要注重结合桂南、桂西南、桂中和右江河谷优势区域的生态特点和生产条件，有选择性地重点推广应用以下十项配套栽培技术，主要是：深耕深松技术、健康种苗技术、蔗叶还田技术、一次性施肥技术、光降解地膜覆盖技术、节水灌溉技术、智能化施肥技术、甘蔗全程机械化技术、化学除草技术和综合防治病虫害技术。通过以上各项配套栽培技术的推广应用，不断巩固广西不同生态蔗区甘蔗优良新品种多系布局的成果，以促进广西甘蔗产业的可持续发展。

[1] 贺贵柏，试论广西蔗糖产业可持续发展战略[J]. 甘蔗糖业，2012(2)：54-55.

[2] 张跃彬. 现代甘蔗糖业[M]. 北京：科学出版社，2013：2-3.

[3] 杨华，冯璐，李复琴. 现代甘蔗原料管理技术[M]. 北京：中国农业出版社，2013：65-67.

[4] 张跃彬，邓军，陈跃，等. 云南高原特色甘蔗产业发展与技术战略研究[M]. 北京：中国农业出版社，2013：42.

[5] 中商情报网. 2013-2014榨季中国食糖主产区产量预估[EB/OL]. [2013-08-26]. http://www.askci.com/news/ 201308/26/26141619103836.shtml.

(本篇责任编校：李金玉)

Approaches to Implement Proper Varietal Proportions of Sugarcane in Guangxi

HE Gui-bai, QIN Zhen-jiang, HUANG Wen-wu, PAN Ting-you, WEI De-bin, XIANG Ying, LI Xuan, LUO Fang-mei
(Baise Branch of Guangxi Academy of Agricultural Sciences/Research Institute of Baise Agricultural Sciences, Baise Guangxi 533612)

The only leading cane varieties in Guangxi is ROC varieties, which is now at the eve of degradation. This study presents the current situation of sugarcane production and approaches to implement proper varietal proportions of sugarcane in Guangxi. Suggestions were also introduced, such as innovative ideas on cane breeding and increasing research, development input in sugarcane breeding program, surveys to optimize the variety proportions of sugarcane area, appropriate varieties, the construction of demonstration base, the extension of new varieties; technical training and the optimum cultivation practice. This study should be of great value to the optimization of sugarcane varietal proportions and the sustainable development of sugar industry in Guangxi and in the whole country.

Sugarcane; Variety proportion; Guangxi

S566.1

A

1005-9695(2015)01-0061-04

2014-09-16；

2015-01-27

国家农业部现代农业甘蔗产业技术体系资助项目(CARS-20-6-6)；广西农业科学院基本科研业务专项资助项目(桂农科2013HZ01)

贺贵柏(1961-)，男，高级农艺师，主要从事农业经济研究工作；E-mail：bstsny@163.com

贺贵柏，覃振强，黄文武，等. 广西蔗区优良甘蔗品种多系布局的途径探讨[J]. 甘蔗糖业，2015(1)：61-64.