不同桂糖品种第三年宿根蔗产量和糖分的性状表现

罗亚伟，覃振强，梁 阗，李德伟，刘 璐

（广西壮族自治区农业科学院甘蔗研究所/中国农业科学院甘蔗研究中心，广西 南宁530007）

上一造甘蔗收获后，地下部的蔗蔸在适宜的环境条件下，其侧芽萌发出土，生长成为新的植株，经栽培管理而成为新的一造甘蔗，通常叫做宿根蔗。第三年宿根蔗即第4年的甘蔗（1年新植+3年宿根），是第二年宿根蔗收获后留下来的蔗蔸侧芽萌发长成的甘蔗。宿根蔗是甘蔗生产的重要组成部分，在甘蔗生产中占有极其重要的地位，我国蔗糖产区一般采用1年新植2~3年宿根的种植制度，据笔者蔗区调查，有些强宿根品种可以留宿根3~5年，广西宿根蔗面积占甘蔗总面积的40%~50%，有些地方甚至超过60%［1-3］。宿根蔗具有省工、省种且成本低的优点，还具有早生快发、早分蘖、早拔节、生长期长、植株高大、有效茎多、高产稳产、早熟高糖、耐旱耐涝和增产潜力大等优势。然而由于品种退化、地力下降以及不正当的田间管理措施，使得宿根甘蔗在产量、品质等方面远远低于新植甘蔗［4-5］。有些品种（如新台糖22号）由于长时间推广种植导致病虫累积叠加严重，发生频繁，危害加剧，甘蔗产量下降，以致其种性退化日趋严重，宿根年限缩短，严重制约甘蔗产业发展［6］。宿根性是甘蔗优良品种的重要性状［7］，优良的品种一般宿根性强，宿根甘蔗的产量高和宿根年限长。因此，选种宿根性好的品种，可获得宿根蔗较多的有效茎数和较大的单茎重，实现高产稳产的基础［1,3］。

为了解桂糖品种的宿根性，以新台糖22号为对照，对不同桂糖品种第三年宿根蔗进行株高、茎径、有效茎数、蔗茎产量、田间锤度等产量和糖分性状的调查，分析各品种第三年宿根蔗的宿根表现，为生产上推广宿根性强、高产高糖甘蔗优良品种提供参考。

1 材料与方法

1.1 供试品种

桂糖29号、桂糖31号、桂糖32号、桂糖37号、桂糖40号、桂糖41号、桂糖42号、桂糖43号、桂糖44号、桂糖45号、桂糖46号、桂糖47号、桂糖48号、桂糖49号、桂糖50号、桂糖51号等16个桂糖系列品种，以新台糖22号为对照。

1.2 试验地概况

试验地在广西农业科学院甘蔗研究所隆安试验基地品种展示地块。该基地位于隆安县丁当镇浪湾华侨农场，北纬23.1667°，东经107.75°。属南亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛，旱地，土壤为红壤，肥料中上。

新植蔗于2017年1月16日人工种植，每个品种种植5行，行距1.2m，行长9m，面积54m2，随机排列，不设重复，周边设保护排（行）；下种量105000芽/hm2，桂糖29号下种量减半（52500芽/hm2），双芽段，蔗种品字形排列，基肥施29%复合肥（N-P-K=10-9-10）750kg/hm2，2%吡虫啉颗粒剂90kg/hm2，种植当天覆土，土壤杂草封闭盖膜。4月下旬结合手扶拖拉机大培土施追肥45%复合肥（N-P-K=15-15-15）3000 kg/hm2。7月份用镀锌水管搭架防甘蔗倒伏，其他栽培管理措施与大田生产相同，2018年3月27日砍收测产。

第三年宿根：宿根蔗地不清园，不破垄，于2020年4月1日雨后撒施45%复合肥（N-P-K=15-15-15）3000kg/hm2，4月6日用电动喷雾器人工喷雾30%度锐悬浮剂1200mL/hm2防治甘蔗螟虫，人工除草，其他栽培管理措施与大田生产相同，2020年12月6日砍收测产。

1.3 调查方法

甘蔗砍收时各品种随机抽取30株生长正常的甘蔗植株，调查甘蔗株高、茎径（植株中部节节间）、用手持锤度计观测田间锤度（植株中部节节间取汁）。调查各品种有效茎数和蔗茎产量，计算单位面积有效茎数、蔗茎产量和含糖量。

计算公式：甘蔗糖分=田间锤度×1.0852-7.703［8］。

表1 不同桂糖品种第三年宿根蔗产量和糖分性状结果

2 结果与分析

2.1 不同品种甘蔗产量性状表现

表1中各品种甘蔗株高在258.7~321.6cm之间。桂糖41号最高为321.6cm，桂糖44号最低为258.7cm；桂糖32号、桂糖37号、桂糖40号、桂糖41号、桂糖42号、桂糖48号、桂糖49号等7个品种株高大于300cm，均高于对照新台糖22号，其他品种株高均低于新台糖22号。茎径以桂糖50号和桂糖51号最大，为3.04cm；桂糖47号最小，为2.41cm；桂糖37号、桂糖48号、桂糖49号、桂糖50号、桂糖51号4个品种茎径大于新台糖22号，其他品种低于新台糖22号。有效茎数以桂糖47号最多，为68205条/hm2；桂糖50号的最少，为42225条/hm2；桂糖29号、桂糖31号、桂糖40号、桂糖42号、桂糖43号、桂糖44号、桂糖46号、桂糖47号和桂糖49号均高于新台糖22号，其他品种低于新台糖22号。桂糖49号的产量最高为91200kg/hm2，比新台糖22号高14640kg/hm2，增产19.12%；其次是桂糖40号为85830kg/hm2，比新台糖22号高9270kg/hm2，增产12.11%；桂糖50号产量最低为58125kg/hm2，减产18435kg/hm2，减产24.08%；桂糖44号、桂糖42号、桂糖41号、桂糖51号、桂糖43号和桂糖31号等6个品种均比新台糖22号增产，增幅为0.69%～8.37%，其他品种比新台糖22号减产，减产幅度为3.82%～14.71%。

2.2 不同品种甘蔗糖分性状表现

不同品种的田间锤度以桂糖44号最高为25.13°Bx、桂糖46号最低为21.93°Bx，结果见表1。桂糖37号、桂糖40号、桂糖42号、桂糖44号、桂糖45号、桂糖47号、桂糖48号、桂糖49号、桂糖50号和桂糖51号高于均新台糖22号，其他品种低于新台糖22号。甘蔗糖分以桂糖44号最高为19.57%，比新台糖22号高2.28%；而桂糖46号的糖分最低为16.1%，比新台糖22号低1.19%，桂糖37号、桂糖40号、桂糖42号、桂糖44号、桂糖45号、桂糖47号、桂糖48号、桂糖49号、桂糖50号和桂糖51号均高于新台糖22号，其他品种低于新台糖22号。含糖量以桂糖49号16626kg/hm2最高，比新台糖22号高3389kg/hm2，增糖25.6%；桂糖44号16236kg/hm2次之，比新台糖22号高2999kg/hm2，增糖22.66%；而桂糖50号的10532kg/hm2最低，比新台糖22号低2705kg/hm2，减糖20.44%，桂糖40号、桂糖42号、桂糖51号等3个品种均比新台糖22号增糖，增糖幅度为9.2%～12.24%，其他品种比新台糖22号减糖，减糖幅度为0.63%～15.45%。

3 小结与讨论

甘蔗的产量构成因素主要是单位面积上的有效茎数、茎高（茎长）和茎粗（茎径）。有效茎数对甘蔗产量直接贡献最大，其次是茎径，再次是株高［1］。不同的桂糖品种中，桂糖49号株高、茎径和有效茎数表现较好，产量最高，增产幅度最大。桂糖40号株高和有效茎数表现较好，茎径偏小，产量排名第2，增产幅度较大。桂糖44号虽然株高最矮，茎径中等，但其有效茎数多（排名第3），所以产量也表现较好。桂糖47号和桂糖29号有效茎数最多、但由于其茎径最小，株高偏矮，所以产量偏低。而桂糖31号、桂糖45号和桂糖50号有效茎数少，缺苗严重，所以产量最低，排名最后3位，减产幅度大。调查发现桂糖49号、桂糖40号、桂糖44号和桂糖42号宿根三年蔗的产量比新台糖22号增产幅度为4.74%~19.12%，甘蔗糖分比新台糖22号高0.94%~2.28%，含糖量比新台糖22号增11.95%~25.6%，增产增糖效果良好；而桂糖46号、桂糖31号、桂糖45号和桂糖50号减产明显，蔗茎产量比新台糖22号减产7.19%~24.08%，含糖量比新台糖22号减糖8.22%~20.44%，减产减糖严重。本文结果表明桂糖49号、桂糖40号、桂糖44号和桂糖42号的第三年宿根蔗综合产量与蔗糖分性状良好，可在生产上进行多年宿根种植；而相对比新台糖22号表现较差的品种，则建议生产上加强田间管理延长其宿根能力以提高蔗茎产量与糖分，或适当减少宿根年限。