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海鲜蒸蛋

2015-11-28

餐饮世界 2015年9期
关键词:汽泡蒸蛋大虾

极其暖心的一道菜,看起来像果冻一样,因为蛋和水的比例搭配得恰到好处,因此蒸好的蛋一点汽泡都没有,上面还有一只大虾,营养搭配合理,吃到嘴里就化了,并且让人想起小时候妈妈做的蒸蛋。

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